Whisky et distilleries: Forum

Ce soir sur Arte, de 18h55 à 19h25: "Le boom du whisky sur l'ile d'Islay".

Wellcome back !

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41898/caperdonich-1998-jb Une note bien basse pour un dram très sympa, qui aurait toutefois été bonifié avec quelques degrés de plus. 46° certes, un bon jean Boyer. Je serai curieux de connaître le niveau de tourbe ou son origine précise. Super introductio...

R.I.P. Tom Wilkinson.

juujuu a écrit : ↑10 déc. 2023, 23:39 T'as eu l'occasion de les goûter ?

Non, pas encore. Je commence tout juste à sortir d'une grosse rhinotrachéïte carabinée, donc il va me falloir du temps avant de récupérer mes capacités organoleptiques.

Eh beh! :lol: J'espère au moins qu'il y aura quelques trucs de bon là-dedans. :roll: Sinon, reçu ce matin ma dernière commande Le Gus't: - Le Gus't Lheraud Petite Champagne VSOP 48%. - Le Gus't Lheraud Petite Champagne 45yo 52.2%, 1978-2023, #126, bottle 83/184. - Le Gus't Lheraud Petite Champagne ...

Bon, ben, blackfriday, j'ai été faible. Côté Comptoir Irlandais: - Linkwood Signatory Vintage Ink#4 8yo 52%, 2013-2022, 2nd Fill Sherry Butt finish #112. - Benrinnes Signatory Vintage Ink#4 25yo 55.3%, 1996-2022, 1st use Hogshead #11698. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/223376/benrinnes-19...

Ça reflète un peu mon ressenti pour Ardmore. Souvent bof-bof, voire même carrément décevant, et de temps en temps, une pépite. Pas vraiment possible d'en tirer une typicité, une constante dans le profil. Très casse-gueule comme distillerie.

sagara-kun a écrit : ↑13 nov. 2023, 15:37 Bon par contre si tu pouvais arrêter de parler d'alcool sur ce forum spécialisé dans la kétamine, l'héroine et la testostérone au xanax ...

On essaie de terminer le set entamé hier soir: - Benriach Asta Morris 14yo 51.5%, 2008-2022, Ex Sherry Cask AM010. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/218362/benriach-2008-am : Le nez démarre sur un sherry assez fin, léger. C'est à la fois floral et corsé. Il y a ce côté pommadé, enrobé, asse...

Je reprends mon dernier set, mais sans les DHG, en y ajoutant celui dont le CR de dégustation avait été perdu: les bouteilles rachetées à Alain par l'entremise de Gérard. - Ardbeg Blasda 40%, code L9 029 11:24 6ML. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/128806/ardbeg-blasda : Le Blasda n'est à p...

D'ailleurs, je ne comprends pas pourquoi DHG sort toujours des choses aussi jeunes. Depuis le temps qu'ils existent (10 ans, 15 ans ??), ils devraient pouvoir sortir des whiskies avec des profils un peu plus matures. Peut-être qu'ils vendent tout ce qu'ils produisent et qu'il n'arrivent pas à stock...

Bon anniversaire !! Merci. ;-) Pour les DHG j' ai réussi à goûter dernièrement.... c'est vraiment jeune, herbeux, sucré, sans caractère... Donc soit les papilles de Serge s'usent, soit DHG lui a susurré à l'oreille une vieille voiture coupé.... Bref je te suis entièrement dans ces jus presque insip...

Après "Artist", "Antipodes", "Conquête", "Version Française", voilà que LMDW lance maintenant "New Vibrations". Il devraient peut-être balancer moins de pognon dans le marketing à LMDW, ils auraient peut-être moins "besoin" de se goinfrer ...

Après "Artist", "Antipodes", "Conquête", "Version Française", voilà que LMDW lance maintenant "New Vibrations". Il devraient peut-être balancer moins de pognon dans le marketing à LMDW, ils auraient peut-être moins "besoin" de se goinfrer a...