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par arnaud89
15 nov. 2014, 19:43
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Octomore 6.3 (merci Savoureur ;-) ) et BenRiach 1976 37ans cask#529
par arnaud89
15 nov. 2014, 19:39
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
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Re: Vin

Mon souvenir le plus mémorable fût un Lynch Bages 86 en magnum ouvert par un ami lors d'un casse-croûte matinal il y a 15 ans de cela... Depuis chaque année j'achète 3 Bt en primeur chez mon caviste préféré !!
par arnaud89
14 nov. 2014, 11:06
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
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Re: Vin

J'ai remarqué qu'actuellement les Bordeaux se cassaient un peu la gueule Peut-être qu'enfin les gens commencent à comprendre que c'est pas bon. :whistle: C'est pas bon, c'est pas bon... C'est vite dit !!! Disons que rapport qualité/prix it's very too expensive!! Comme qui diraient nos amis les angl...
par arnaud89
14 nov. 2014, 08:37
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
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Re: Vin

pat gva a écrit :C'est pas de ma faute monsieur le juge, c'est à cause de l'inflation continue et galopante dans le monde du w, je n'ai plus les moyens de suivre donc je me rabat sur autre chose. :lol:


Bah oui chais bien, chais bien, par moment il y a des choix difficiles à prendre... C'est pas facile !!! :lol:
par arnaud89
14 nov. 2014, 08:30
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Sujet : Vin
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Re: Vin

Je ne sais pas si tu as le temps mais Isabelle Saporta a écrit un livre très intéressant concernant le Bordelais, son titre est vino business.
par arnaud89
14 nov. 2014, 07:26
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Sujet : Vin
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Re: Vin

Hé bien mon gaillard, tu ne t'en fais pas !!! Remarque tu as bien raison, on a qu'une vie, profites-en !! J'ai remarqué qu'actuellement les Bordeaux se cassaient un peu la gueule (ils ont trop tirés sur la corde, enfin sur les cordons de la bourse des amateurs)
par arnaud89
13 nov. 2014, 16:43
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Sujet : Vin
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Re: Vin

nulty a écrit :Petite question sucre :)

http://www.inao.gouv.fr/public/produits ... OLIDE=1020

Le § d) signifie bien que toute chaptalisation est interdite sur les VT et SGN ?
Oui c'est bien ça.
par arnaud89
12 nov. 2014, 13:51
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
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Re: Vin

nulty a écrit :Qui va au SVI d'ailleurs ?
Non car je ne serais pas sur paris ce week-end mais j'ai des entrées à donner.
par arnaud89
09 nov. 2014, 21:19
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Sujet : Joyeux anniversaire Mr. Taz !
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Re: Joyeux anniversaire Mr. Taz !

Même si on ne se connait pas (encore), je te souhaite tous mes voeux de bonheur pour ton anniversaire !!!
par arnaud89
09 nov. 2014, 18:42
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Sujet : Vos musiques préférées....
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Re: Vos musiques préférées....

Le rougail saucisse, c'est un de mes plats de prédilection. Mais je le fais à la saucisse de Toulouse... C'est peut-être ça, aussi, la cuisine fusion ;-) ! Le zourit, je préfère en civet ;-) ! En revanche, je charge à mort sur les feuilles de limettier hérissé et le piment. Et ça déchire sa race ! ...
par arnaud89
09 nov. 2014, 16:04
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
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Re: Vin

Sigaut j'ai prévu d'aller au domaine goûter le reste de la gamme. D'après ce que j'en ai vu, je vais surement y passer tous les ans. Felettig je dois goûter au SVI de Paris. D'ailleurs tu peux peut être m'aider, tu as été au domaine pour Felettig ou t'as goûté en salon ? Et pour Sigaut comme pour F...
par arnaud89
09 nov. 2014, 14:32
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
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Re: Vin

[quote="tomy63" Dans mes belles découvertes ces derniers temps : Gramenon Poignée de raisins (rhône sud), Fosse seche Saumur blanc Arcane, et au SVI de Lyon Anne et Hervé Sigaut les Chambolle 2012, Dupasquier Marestel 2010. [/quote] Hervé Sigaut c'est extra, je l'ai découvert il y a deux a...
par arnaud89
09 nov. 2014, 08:38
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Sujet : Vos musiques préférées....
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Re: Vos musiques préférées....

pompix a écrit :Les puristes, on les brûle ! Nous on revisite façon porc ! :-P
Mais c'est quand même des saucisse de porc! mais fumée... Comme dirait l'autre, tout est bon dans le cochon !!!
par arnaud89
08 nov. 2014, 20:59
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
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Re: Vos musiques préférées....

Le rougail saucisse, c'est un de mes plats de prédilection. Mais je le fais à la saucisse de Toulouse... C'est peut-être ça, aussi, la cuisine fusion ;-) ! Le zourit, je préfère en civet ;-) ! Arrrggghhh !!! A la saucisse de Toulouse????? :crying-green: C'est par pur chauvinisme ou par pure provoca...
par arnaud89
08 nov. 2014, 19:58
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 4620
Vues : 423137

Re: Vos musiques préférées....

Ah ouais, c'est vrai... hier soir encore, je me suis assoupi à la soirée 10th birthday... Attention : les lunettes, c'étaient des lunettes de combat, bien ceintrées sur les côtés pour laisser passer le masque à gaz, pas des lunettes d'aviateur ! Me ferait bien un p'tit rougail, un de ces jours, moi...

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