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par Jean-Michel
30 janv. 2018, 14:41
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Mulage Paris 30/01
Réponses : 44
Vues : 1110

Re: Mulage Paris 30/01

Punaise, quelle poisse !
par Jean-Michel
30 janv. 2018, 14:40
Forum : Présentation des participants
Sujet : Et moi et moi et moi....
Réponses : 22
Vues : 476

Re: Et moi et moi et moi....

Salut à toi, voisin chaurien !
par Jean-Michel
29 janv. 2018, 12:26
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Port Dundas 34yo 73/07 DT C#128321 54,5%
Réponses : 2
Vues : 191

Re: Port Dundas 34yo 73/07 DT C#128321 54,5%

Je suis assez d'accord avec la note de Jeep. Et encore, j'avais échangé un sample de cette bouteille avec un sample d'un fût voisin (même série 1283xx) que j'avais trouvé bien plus douceâtre encore, et nettement moins intéressant. Dans le genre, Carsebridge, Invergordon et Lochside, c'était autre ch...
par Jean-Michel
28 janv. 2018, 20:17
Forum : Présentation des participants
Sujet : Amateur en herbe
Réponses : 11
Vues : 249

Re: Amateur en herbe

willemin a écrit :[...] j'espère qu' a travers de ce forum , je pourrais éclairer mes zones d'ombres [...]

On demande M. Daimon2 sur le fofo, M. Daimon2 !
Bienvenue Will :)
par Jean-Michel
28 janv. 2018, 15:01
Forum : Blind tasting annuel
Sujet : Blind Tasting 2015: Réponses
Réponses : 88
Vues : 7543

Re: Blind Tasting 2015: Réponses

Ouais... Les index des WDTS et des Blinds Forum ne sont plus disponibles sur le site, mais tu peux t'en sortir en passant par le dossier https://www.whisky-distilleries.info/WhiskyForumBT. C'est un peu fastidieux, mais tout est encore disponible. Pour 2015, va faire un tour sur https://www.whisky-di...
par Jean-Michel
28 janv. 2018, 14:38
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19634
Vues : 972596

Re: Ce soir, c'était ...

Moi, ça m'a rappelé le Laga 8yo. Très jeune, très végétal, entêtant au nez, avec beaucoup de levures, et une bouche à la fois alcooleuse et douceâtre (vanillée).
par Jean-Michel
27 janv. 2018, 13:13
Forum : Présentation des participants
Sujet : Pti nouveau
Réponses : 22
Vues : 470

Re: Pti nouveau

Bienvenue !
Je n'ai pas bien compris si tu souhaitais plutôt t'orienter vers une activité de caviste ou de négociant, mais tu nous préciseras tout ça plus tard.
par Jean-Michel
25 janv. 2018, 22:18
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 3851
Vues : 199114

Re: Vos musiques préférées....

Eiffel - "Foule Monstre", parce-que j'aime beaucoup, tout simplement...
Et parce que c'est pas tout les jours qu'on trouve un peu de contrepoint dans le monde du pop-rock
par Jean-Michel
25 janv. 2018, 22:11
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19634
Vues : 972596

Re: Ce soir, c'était ...

[...] Quand les notes de dégustation s'émerveillent de la complexité, de l'équilibre et de la balance d'un whisky, en général je traduis rapidement par "tu vas rien identifier quand tu vas y mettre le nez!" :lol: [...] Ha ha ha ! Ça m'a bien fait sourire ! C'est un peu comme quand j'enten...
par Jean-Michel
23 janv. 2018, 01:02
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : P*tain, un demi siècle !!
Réponses : 115
Vues : 18940

Re: P*tain, un demi siècle !!

BBQ Man a écrit :Bon anniversaire JM
Quoi un 68 tard :)[...]

Non... Un 67 tôt, mais le titre n'a pas été réactualisé :lol: !

Merci à tous, les enfants !
par Jean-Michel
23 janv. 2018, 01:01
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : P*tain, un demi siècle !!
Réponses : 115
Vues : 18940

Re: P*tain, un demi siècle !!

steve_pinkcity a écrit :1 an déjà depuis la soirée chez Cyril ???!!! La vache j'en reviens pas...

Bon anniversaire Jean-Mi ;-) !

Ah bin ouais... Flûte alors ! Ca file et ça s'enfile comme des perles, les années...
(Non Daimon, ce n'est pas sale !)
par Jean-Michel
21 janv. 2018, 14:05
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1789
Vues : 135199

Re: Vin

Le weekend dernier, il faisait un peu tristouille et frisquet sur Toulouse. Les filles s'en désolaient, et ont remarqué qu'il allait falloir songer à revenir aux plats d'hiver... Dimanche, donc, ce serait lentilles aux saucisses. En général, je précuit mes saucisses 10 minutes à l'eau, puis après l'...
par Jean-Michel
21 janv. 2018, 00:10
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Et le cinoche alors ?
Réponses : 2089
Vues : 129176

Re: Et le cinoche alors ?

C’est vrai que Paul Preboist, il envoit du bois.
par Jean-Michel
20 janv. 2018, 23:59
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Et le cinoche alors ?
Réponses : 2089
Vues : 129176

Re: Et le cinoche alors ?

Juste derrière Henri Guibet.
par Jean-Michel
19 janv. 2018, 15:04
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19634
Vues : 972596

Re: Ce soir, c'était ...

Beaucoup, beaucoup, beaucoup plus cher.
Normal, l'incertitude de la qualité finale est levée...

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