La recherche a retourné 10424 résultats

par Jean-Michel
20 août 2007, 23:56
Forum : Le monde du whisky
Sujet : A propos du caramel...
Réponses : 37
Vues : 6661

A la lecture de l'excellent E-Pistle dont chrismetz nous donne la référence (http://www.maltmaniacs.org/ADHD/mm17.html), on comprend que ce caramel là connaît un passage par un process industriel visant à en garantir un comportement compatible avec les conditions environnemental qu'il aura à affront...
par Jean-Michel
20 août 2007, 20:30
Forum : Le monde du whisky
Sujet : A propos du caramel...
Réponses : 37
Vues : 6661

A ce sujet un petit lien vers un test de nos amis maltmaniacs : http://www.maltmaniacs.org/ADHD/mm17.html Ouah ! Ca c'est du test ! La conclusion de tout cela, c'est qu'après adjonction de la chose, ça continue à avoir la couleur et le goût du whisky, mais que la plupart du temps, on a un peu de ma...
par Jean-Michel
20 août 2007, 20:07
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Jack Daniel's single barrel
Réponses : 46
Vues : 22429

DanB a écrit :Je préfère de loin le Coke non «dilué» à l'alcool et inversement. Le seul mélange que j'ai relativement aimé est le Trojan Horse, 50% Guinness, 50% Coke.


Le Kalimotxo aussi, c'est pas mal (coca + vin rouge) ; la seule boisson plus agréable (moins désagréable) à vomir qu'à boire !
par Jean-Michel
20 août 2007, 13:19
Forum : Présentation des participants
Sujet : salut
Réponses : 29
Vues : 3108

Bienvenue à toi, Stéphane !

Comme le notait notre ami Messain, tes préférés sont tous issus de distilleries ultra classiques, mais dans des versions qui n'ont rien de conventionnel, bienheureux que tu es !

Bonne ballades en notre compagnie,

Jean-Michel
par Jean-Michel
19 août 2007, 20:35
Forum : Le monde du whisky
Sujet : A propos du caramel...
Réponses : 37
Vues : 6661

A propos du caramel...

Je relisais dans la section "blog" l'article très intéressant sur les évolutions de la législation Européenne en matière d'utilisation de caramel et de l'obligation faite (ou pas, en l'occurrence) aux producteurs de spécifier sur l'étiquette la présence d'additifs dans la bouteille. Voilà ...
par Jean-Michel
19 août 2007, 11:34
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ardbeg Very Young
Réponses : 5
Vues : 960

Bien entendu, le "For Discussion" suit le mouvement (proposé à 289.99 livres soit plus de 420 Euros). Une jolie pièce de collection...
par Jean-Michel
19 août 2007, 11:31
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ardbeg Very Young
Réponses : 5
Vues : 960

Ardbeg Very Young

Il vous en reste ? Conservez le précieusement ! http://cgi.ebay.fr/ARDBEG-VERY-YOUNG-COMMITTEE-APPROVED-ISLAY-WHISKY_W0QQitemZ120143891958QQihZ002QQcategoryZ1351QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem Bon, bien sûr, pour le moment, elles ne partent pas à ces tarifs là, mais ça va peut-être venir un jo...
par Jean-Michel
19 août 2007, 10:55
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bonne et Mauvaise nouvelle...
Réponses : 16
Vues : 2678

Salut Jean-Marie,

Quand tu liras ce message, j'espère que tu auras fait bonne route !

A bientôt,

Jean-Michel
par Jean-Michel
18 août 2007, 16:24
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ardbeg Uigeadail
Réponses : 50
Vues : 16075

Salut, le Toine ! Là où je suis ce w.e., j'ai à ma dispo le Ten et le Uigeadail. Toutes deux ouvertes depuis un certain temps (2 ans et demi environ). Mais le temps n'a pas trop de prise sur ces Ardbeg ! Bien sûr, je commence par le Ten. C'est bien phénolique, mordant, sec, et il y'a ce côté alcool ...
par Jean-Michel
17 août 2007, 14:02
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ardbeg Uigeadail
Réponses : 50
Vues : 16075

Ah ! Le Uigeadail ! Découvert à l'été 2004 à Aberdeen, j'en ai offert à mon père, ma tante, (mes frères et mes soeurs, wo oooo ce serait le bonheur...), mais jamais à moi-même... Mais j'admets que j'ai bien contribué à faire baisser les niveaux des-dites bouteilles. LE malt à offrir pour démontrer q...
par Jean-Michel
17 août 2007, 13:49
Forum : Présentation des participants
Sujet : aaaahhh le single malt écossais !
Réponses : 20
Vues : 2828

Bienvenue au Pays des Merveilles, LnL. Côté Irish, perso, j'ai préféré la franchise du Jameson 12 à la sophistication du Redbreast 12. Ce whisky, c'est du chewing pêche-abricot liquide ! Y'en a qui méprisent, moi je trouve ça drôlement agréable de temps en temps. Si tu aimes les choses bien fruitées...
par Jean-Michel
15 août 2007, 13:21
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Vos vacances sont elles sobres ?
Réponses : 30
Vues : 3944

Excellent !
par Jean-Michel
14 août 2007, 19:51
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Vos vacances sont elles sobres ?
Réponses : 30
Vues : 3944

950km a l'ouest de Rosporden, tu ne m'etonne pas trop en disant que c'est frais.... tu es au milieu de l'atlantique :roll: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :wink: Maxime Aaaarghhhh!!!! C'est moi qui devait être un peu à l'Ouest hier soir... Il faut croire que mon régime Finistéro-Vos...
par Jean-Michel
13 août 2007, 23:26
Forum : Le monde du whisky
Sujet : nouveau Laphroaig 25yo
Réponses : 117
Vues : 9193

Suis encore resté récemment pantois devant le prix du nouveau Longmorn 16yo OB...85 euros!!! Je te suis à 100%, WW ! C'est d'autant plus déroutant que 85€, c'est le prix du Longmorn 25yo Gordon & McPhail qui est sans doute l'une des choses les plus phénoménales disponibles sur le marché dans ce...
par Jean-Michel
13 août 2007, 23:20
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Vos vacances sont elles sobres ?
Réponses : 30
Vues : 3944

Vacances sobres ? Euh.... 10 jours démarrés avec les 10 ans de mariage d'un pote, du côté de Rosporden (Finistère). Les Gentils Organisateurs avaient loué pour l'occasion une tireuse à double alimentation : une pour la bière (60 litres d'une bière brassée localement), l'autre pour le cidre (40 litre...

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