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par Serge
23 déc. 2012, 00:30
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Joyeux Noël les gars
Réponses : 33
Vues : 1942

Joyeux Noël les gars

J'suis pas certain que c'est ici qu'il faut poster ceci, mais même si je ne suis pas très actif en ce moment, je pense à vous et vous souhaite un très joyeux Noël bien malté !
Serge V.
par Serge
01 janv. 2012, 19:07
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Joyeux Noel
Réponses : 43
Vues : 1970

Re: Joyeux Noel

Meilleurs voeux à tous ! En espérant que l'année sera bonne...
par Serge
18 déc. 2011, 02:14
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Bunnahabhain 75 DD
Réponses : 13
Vues : 1446

Re: Bunnahabhain 75 DD

J'ai goûté sérieusement ce Bunny cet aprem et en effet il est d'enfer (parmi 8 ou 9 vieux Bunnies)
par Serge
16 nov. 2011, 19:12
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

cthulhu a écrit :http://www.whiskyfun.com/archivejanuary11-1.html#0501112
Tres bon article. Y a trop sur ton site pour que je lise tout, donc c'est bienvenu.


Merci. Moi non plus je lis pas tout.
par Serge
16 nov. 2011, 19:01
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

cthulhu a écrit :Pas avec les rhums?


Ça f'rait trop de cinéma. Pourquoi pas avec les Pathés ?
par Serge
16 nov. 2011, 18:45
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

cthulhu a écrit :Faut bien choisir l'etalon alors. Au debut des degustations, avec ton groupe, vous vous du Plantier certainement la-dessus...


Oui mais uniquement avec les whiskies Irlandais.
par Serge
16 nov. 2011, 18:29
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

canis lupus a écrit :
Kell a écrit :
Serge a écrit :Très intéressant Mr. Kell

Vous pouvez m'appeler Kell tout court ou Denis si vous voulez me faire plaisir :mrgreen:

Ou Boucophe ? :mrgreen:

Très fort, Docteur Gordon.
par Serge
16 nov. 2011, 18:28
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

En effet, mais ils sont en ordre alphabetique, pas par classement. Un peloton assez conservateur, dis donc: 2/3 sont des Islay, le reste, des Talisker, Brora, Clynelish, Farclas, Macallan et le Dalmore bien connu. Tout est habitue aux places de tete. :) Serge -- ok, je vois. Donc "pivot" ...
par Serge
16 nov. 2011, 17:56
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

L'étalon (ou les étalons) est plutôt un whisky très commun, par exemple Laphroaig 10 ans, qui fournit un score pivot, par exemple 85, autour duquel tous les autres scores seront définis. En d'autres termes, un tourbé à 92 points n'est pas réellement scoré 92, il est score 7 points de plus que Laphro...
par Serge
16 nov. 2011, 16:47
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

Très intéressant Mr. Kell. En fait il y a différents types de dégustation en effet, certaines objectives (par exemple celles des blenders ou des pros qui font du simple contrôle qualité), d'autres subjectives. Après, il y a des subjectivités changeantes et des subjectivités constantes. Autrement dit...
par Serge
15 nov. 2011, 19:06
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

Le vrai problème avec des notes très élevées pour de bons whiskies, mais sans plus (ce que l'on appelle par ailleurs l'inflation des scores, que je ne vois d'ailleurs pas pratiquée dans cet auguste forum, même si j'ai pas tout lu ces derniers temps), c'est que si des amateurs avertis arrivent à déte...
par Serge
15 nov. 2011, 16:38
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

Quant a l'auteur, je ne l'estime pas specialement non plus, mais il utilise la meme echelle. C'est presque une invitation a en changer. ;P Alors là on va pas être copains ;-). Bon, OK, même échelle théorique (0-100) mais, je l'espère, pas du tout la même façon de l'utiliser - enfin, je le crois et ...
par Serge
15 nov. 2011, 15:14
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

Vi, c'est le problème avec ce forum. Passé un certain temps (30 min ?) il te délogue automatiquement, et apparemment, il ne voit pas que tu es en train de rédiger un post, ou il ne considère pas ça comme une activité. Une astuce pour contrecarrer ça: tu te relogue quand il te le demande, puis tu fa...
par Serge
15 nov. 2011, 15:04
Forum : Le monde du whisky
Sujet : whiskyfun
Réponses : 170
Vues : 7568

Re: whiskyfun

Salut Serge. On ne se connait pas, mais je vois que mon message un peu percutant a atteint son but: te faire reagir. :) C’est cool. C'est une discussion recurrente sur ce forum; pas sur que ca vaille la peine de s'eterniser dessus. Enfin, puisque j'ai lance la premiere balle, il serait malpoli de n...

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