La recherche a retourné 446 résultats

par Brieuc
05 janv. 2017, 16:02
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

"ou alors un SV UCC" Je ne peux que t'y encourager, cette game déçoit assez rarement je trouve niveau rapport q/p, et Signatory sait choisir ses Clynelish ! Si tu t'intéresses à Clynelish, vu le prix, je t'encourage vivement à au moins testé le 14 ans OB. A une époque BBR était assez reno...
par Brieuc
05 janv. 2017, 01:21
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Vues : 1119949

Re: Ce soir, c'était ...

"ou alors un SV UCC"

Je ne peux que t'y encourager, cette game déçoit assez rarement je trouve niveau rapport q/p, et Signatory sait choisir ses Clynelish !
par Brieuc
02 janv. 2017, 19:22
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 3064
Vues : 260014

Re: WANTED

Haha, ça tu n'es pas le premier à la chercher désespérément ! :P
par Brieuc
31 déc. 2016, 17:26
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Décidémment ce lot 65, on dirait qu'il faut vraiment s'inventer une raison de ne pas s'en procurer un ! Je commence à l'envisager dangereusement ...
par Brieuc
29 déc. 2016, 00:33
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20220
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Re: Ce soir, c'était ...

Eh bien à vrai dire de ce que j'en sais, une baie qui ressemble un peu à une baie de cassis et qui a un gout similaire, mais en un peu sec, que certains disent proche du chocolat. On a longtemps parlé de ses vertus en matière de santé par ailleurs, antioxydant surpuissant de type polyphénol utile da...
par Brieuc
29 déc. 2016, 00:12
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Haha mais enfin, laissez cette pauvre baie en dehors de ça :lol:

Le pire c'est que je n'en ai encore jamais gouté de frais, juste dans des yaourts à l'açaï que je trouve super bons et qui m'en donnent (j'espère) une bonne idée ...
par Brieuc
29 déc. 2016, 00:07
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Glendronach 1993 cask 475 pour LMDW et The Nectar
Réponses : 2
Vues : 7268

Re: Glendronach 1993 cask 475 pour LMDW et The Nectar

Bon bon bon, je vais essayer d'éviter la dithyrambe :lol: Nez : Pas exubérant, commence sur un meuble verni, laissons-lui du temps. Très vite les myrtilles sont là, en fait tout type de fruit noir, du thé noir "herbal", du clou de giroffle, des mûres par paquets ... A la fois dark et très ...
par Brieuc
28 déc. 2016, 23:39
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Glen Keith TWA 1995/2015 for the Rome Whisky festival
Réponses : 2
Vues : 795

Re: Glen Keith TWA 1995/2015 for the Rome Whisky festival

Ca a l'air d'être bien mon genre de came ! Mais j'imagine qu'à 60 bouteilles tirées, ça ne se trouve pas sous le sabot d'un cheval ...
par Brieuc
28 déc. 2016, 23:06
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20220
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Re: Ce soir, c'était ...

Glendronach 1993-2014 Oloroso cask #475 Des trois samples de Glendro SC que j'ai dérobé au bien aimable JackMarinello, je me suis dit que j'allais commencé par celui-ci. Fiou ! Je n'avais pas encore souvent rencontré d'Oloroso aussi minéral, surtout en bouche, d'une brutalité sensationnelle et à la ...
par Brieuc
24 déc. 2016, 17:34
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Grille de notation
Réponses : 18
Vues : 1920

Re: Grille de notation

Tout à fait d'accord, à savoir que je pense aussi souvent qu'on a tendance à être plus facilement enthousiasmé et par conséquent plus généreux en cotation au début de sa "carrière". Je retrouve de nombreux petits papiers de review d'il y a quelques années dans mes tiroirs où il y a des tru...
par Brieuc
24 déc. 2016, 14:56
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20220
Vues : 1119949

Re: Ce soir, c'était ...

Je vois tout à fait le raisonnement, c'est cohérent !
par Brieuc
24 déc. 2016, 13:48
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20220
Vues : 1119949

Re: Ce soir, c'était ...

C'est vrai que Compass Box a peut-être tendance, en voulant trouver l'équilibre parfait, à s'enfermer dans le millimétrisme et l'austérité mais sur certaines de leurs compositions, comme le Flaming Heart par exemple, je trouve que c'est un atout indéniable. Puis trouver ce genre de complexité pour &...
par Brieuc
24 déc. 2016, 02:30
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20220
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Re: Ce soir, c'était ...

Ouverture d'un Flaming Heart 2015 que j'avais gardé, sans vraiment m'en rendre compte, un an jour pour jour fermée ! Je l'avais déjà gouté l'an passé mais ... damn que c'est bon. D'une subtilité et d'une complexité totalement bluffante, le caol et le clynelish en symbiose, le terre et mer qui file l...
par Brieuc
04 déc. 2016, 15:12
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20220
Vues : 1119949

Re: Ce soir, c'était ...

Juste, merci de la correction, c'est bien le batch 12, de début 2016 ! ;-)
par Brieuc
03 déc. 2016, 23:09
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20220
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Re: Ce soir, c'était ...

Ouverture d'un Springbank 12 CS 54,1% (2015) : curieux de voir ce que ça va donner après un peu d'aération en bouteille mais premier dram très complexe et très particulier, extrêmement évolutif, je retiens surtout pommes, cire, plasticine ("putty") et pastèque mais avec le temps on trouve ...

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