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par Soup
04 avr. 2017, 20:51
Forum : Publicités
Sujet : Association Ma Part des Anges
Réponses : 23
Vues : 1635

Re: Association Ma Part des Anges

Bah banco quand même à 2 cl Jean Michel :-) Je ferai tourner, pis à priori c'est la seule occasion que j'aurai de goûter ce truc, tout boisé fût il. Pour l'estimation c'est pas délirant (une bouteille de ça maintenant c'est quelques milliers d'euros donc bon...) puis c'est caritatif donc ça motive. ...
par Soup
04 avr. 2017, 16:57
Forum : Publicités
Sujet : Association Ma Part des Anges
Réponses : 23
Vues : 1635

Re: Association Ma Part des Anges

Ben moi c'est les 2 cl du Skeldon qui m'ont freiné, j'y goûterai avec grand plaisir mais 2cl ça a le goût de trop peu pour partager - un truc comme ça faut partager... Refais avec 3 cl et je fais une offre haha (chais pas trop mais un truc "raisonnable" style 150e, l'idée c'est pas de filo...
par Soup
01 mars 2017, 12:11
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Attention aux fakes...
Réponses : 43
Vues : 2695

Re: Attention aux fakes...

Et qui ne s'en rend peut être même pas compte ? Le truc c'est que c'est pas si facile de s'en rendre compte ... Un laphroaig 1903 en vrai qui sait à quoi ça peut ressembler ? Ya un vieux sujet sur 'A propos des bouteilles' avec à l'époque Serge de Whiskyfun qui avait lancé une minicroisade à l'égar...
par Soup
28 févr. 2017, 18:22
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : whisky et vieillissement
Réponses : 28
Vues : 2034

Re: whisky et vieillissement

Haha :lol: Pour moi un truc qui complique vraiment pour l'OBE, c'est qu'on l'a vraiment vu sur des vieux whiskies pour lesquels les méthodes de productions étaient pas les mêmes que celles d'aujourd'hui. Genre oui un laphroaig 10 bonfanti c'est bien différent d'un laphroaig 10 d'aujourd'hui, mais l'...
par Soup
20 févr. 2017, 15:34
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Mulage Paris 13/03
Réponses : 39
Vues : 1909

Re: Mulage Paris 13/03

Ok c'est noté ! Haha faut être vigilant avec les dates des mulages toulousains $$
par Soup
21 nov. 2016, 00:04
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1126
Vues : 73244

Re: Rhum caroni

Une pensée à ce sujet : Petite reflexion, pourquoi vous trouvez ça normal que d'autres rhum genre skeldon, demerara soient à certains prix alors qu'ils vallaient 10 fois moins chère il y a 3 ans ? J'ai fais l'erreur de proposer la bouteille trop tôt à ce prix car dans 1 an on dira h finalement 270€ ...
par Soup
10 nov. 2016, 11:38
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Histoire du demerara
Réponses : 9
Vues : 725

Re: Histoire du demerara

Oui il est passionnant cet article ! Ca tient même plus du papier universitaire que de l'article d'ailleurs... Je l'avais lu en anglais à l'époque, c'est bienvenu la traduction en français sur des sujets un peu techniques comme ça. J'adore la partie sur les distilleries fermées, ce qu'il est advenu ...
par Soup
07 nov. 2016, 12:50
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 615
Vues : 43025

Re: Ce soir c'était ....du rhum

Yo $$ C'est clairement pas pour tout le monde ces habitation velier à des taux d'alcool élevé, faut pas acheter aveuglément :???: Suite aux avis unanimement dithyrambiques sur le hampden je m'en fûs procuré une il y a quelques temps, au dernier live j'avais pas encore pris le temps de l'ouvrir et do...
par Soup
04 nov. 2016, 11:57
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Bowmore bicentenary 1779_1979
Réponses : 45
Vues : 2754

Re: Bowmore bicentenary 1779_1979

Yo ! Clair que c'est dommage pour ce bowmore, 30 ans couchés ça l'a probablement bien flingué... Ceci dit c'est vrai que sur les sites d'enchères c'est dur à griller ce truc... Je pense pas que ça influe sur le niveau ?? Ya un moyen de deviner ça avec juste une photo ? Après faut accepter que sur ce...
par Soup
17 oct. 2016, 10:26
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Ces satanés fruits exotiques
Réponses : 100
Vues : 5863

Re: Ces satanés fruits exotiques

C'est intéressant aussi ces histoires de sherry cask :roll: De ce que j'en sais, avant 1981 il était autorisé d'embouteiller le sherry n'importe où, du coup certains fûts étaient transportés remplis en écosse, puis une fois embouteillés ça tombait bien on pouvait mettre du whisky dedans - c'est en p...
par Soup
13 oct. 2016, 11:56
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Ces satanés fruits exotiques
Réponses : 100
Vues : 5863

Re: Ces satanés fruits exotiques

Merci pour les informations sur l'orge, c'était intéressant :cool: Une phrase du blog Balvenie qui m'a interpellé : Nos agriculteurs sont à la recherche du meilleur rendement à l’hectare tandis que nos distillateurs s’intéressent au meilleur rendement d’alcool à la tonne. J'ai pas spécialement envie...
par Soup
11 oct. 2016, 10:21
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Ces satanés fruits exotiques
Réponses : 100
Vues : 5863

Re: Ces satanés fruits exotiques

L'orge c'est possible aussi ouais... Perso je suis convaincu que ça influe en tout cas vachement sur le produit final ; et que certains changement de styles de distilleries au cours des années peuvent venir en partie de là. Par contre, j'ai déjà pas mal cherché, j'ai vraiment pas trouvé grand chose ...
par Soup
10 oct. 2016, 14:36
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Ces satanés fruits exotiques
Réponses : 100
Vues : 5863

Re: Ces satanés fruits exotiques

Yo ! J'ai peu à apporter au débat, j'ai pas de réponse... Quelques impressions ceci dit : Je pense pas que le côté vieux whisky soit si important, l'exemple confirmant ça est un bowmore 1993/2005 berry bros qui jadis avait fait un mini buzz, mes souvenirs faisaient état de fruits exotiques et en lis...
par Soup
05 oct. 2016, 10:21
Forum : Le monde du whisky
Sujet : NAS, quels whiskys stocker???
Réponses : 37
Vues : 4216

Re: NAS, quels whiskys stocker???

Tain j'ai mis facile 10 minutes à piger la conclusion !!! Mon avis à ce sujet, qui vaut ce qu'il vaut, c'est que ça sert pas des masses de stocker du "standard" de maintenant ; il sera en effet remplacé par d'autre "standard" pas moins bon. Le dernier gros tournant dans les métho...
par Soup
27 sept. 2016, 11:48
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Sortie RHUM 2016
Réponses : 380
Vues : 26536

Re: Sortie RHUM 2016

Les Blends, oui (les 98). Les Single Casks 2000 ... non C'est pas aussi lié à des histoires de single cask pour la suisse ou la roumanie ou autre tout ça ? Après ceci dit c'est vrai que le lmdw/velier a fait * 2 en peu, il doit y avoir une faille dans mon interprétation du truc haha :shock: Bah apr...

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