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par sagara-kun
15 nov. 2016, 14:06
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Prochaine soirée à Boulogne le 19 novembre
Réponses : 262
Vues : 13938

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 19 novembre

Arnaud89 : charcuterie Tipierre : Fromage Piazolla : fromages Julhes + pains Kayser. Islay whisky : Fromage et Brochette surprise LOL Laulaby/Paris.Islay : 2 Tataki Sonic : fromage, charcuterie + vin Imbula : fromage de tête et pâté en croute ThS: gâteau thé vert matcha et/ou choco/café. SLK : Chees...
par sagara-kun
15 nov. 2016, 11:29
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Kilkerran 12 yo (46%, OB 2016)
Réponses : 77
Vues : 4719

Re: Kilkerran 12 yo (46%, OB 2016)

Pas très convaincu pour ma part, sans que ça soit dégueu pour autant ... Le nez est assez austère. On y trouve un léger voile de tourbe. Puis les herbes ressortent (thym principalement) suivit d'un peu de poivre, voire de cardamone. Le citron domine ensuite, tout en restant minéral. La bouche est da...
par sagara-kun
09 nov. 2016, 19:08
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : En cocktail aussi
Réponses : 44
Vues : 3620

Re: En cocktail aussi

Picon ou Angostura, pourquoi pas après tout ce sont deux amers. Je tourne pas mal au Bobby Burns en ce moment moi (Bénédictine en bitter) et on reste dans la même idée. Du coup tu es en train de dire que tu rajoutes du sucre au fond de son cocktail systématiquement ? (parce que je vois pas beaucoup ...
par sagara-kun
29 oct. 2016, 16:29
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Que rapporter du Japon ?
Réponses : 33
Vues : 2667

Re: Que rapporter du Japon ?

J'ai trouvé par hasard un tsumugu de la maison Mars à kyoto. Le prix est assez élevé même sur place. Je me demandais si quelqu'un connaissait ou avait entendu parler. Savoir si je m'en ramene une. Merci d'avance Tsunagu tu veux dire ? C'est un blend pas spécialement fou mais pas mauvais non plus. J...
par sagara-kun
25 oct. 2016, 15:28
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Vieux Mars
Réponses : 11
Vues : 960

Re: Vieux Mars

Pas goûté celui là mais plusieurs autres des années 84/87/88/89/90/91 qui ont plus d'une vingtaine d'année. C'est un peu la loterie selon moi. Certains sont très bons, certains ne sont pas bien intéressants, voir presque mauvais. Au prix où ils sortaient il y a quelques années, il y avait peu de ris...
par sagara-kun
20 oct. 2016, 16:11
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Mieux vaut en rire qu'en pleurer!!
Réponses : 1701
Vues : 118594

Re: Mieux vaut en rire qu'en pleurer!!

Rupture définitive, damn, je n'ai pas été assez rapide pour m'en prendre un carton.
Du coup je vous faits les 3 miens à 50€. Collector.
par sagara-kun
20 oct. 2016, 16:09
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Mars "The Lucky Cat Ash '99"
Réponses : 2
Vues : 338

Re: Mars "The Lucky Cat Ash '99"

C'est dommage de trop sentir l'alcool sur des blend à 43% :/ En moyenne les whiskys à ce degré ne sont clairement pas ceux qui nagent le mieux. Je ne leur ajoute personnellement jamais d'eau. Même si c'est pas super cher, j'ai quand même peur que leur premier argument marketing soit le chaton sur l'...
par sagara-kun
20 oct. 2016, 16:07
Forum : Présentation des participants
Sujet : Bonjour
Réponses : 49
Vues : 2724

Re: Bonjour

Bonsoir et bienvenue !
Que fais-tu dans la vie ? Qu'est ce qui t'a amené à Tokyo ?
par sagara-kun
17 oct. 2016, 15:15
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Mieux vaut en rire qu'en pleurer!!
Réponses : 1701
Vues : 118594

Re: Mieux vaut en rire qu'en pleurer!!

Enfin notre dieu à tous à annoncé les grands gagnants de l'année !
http://blog.thewhiskyexchange.com/2016/ ... e-winners/
par sagara-kun
17 oct. 2016, 11:18
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Workshop LMDW 60 ans
Réponses : 17
Vues : 1259

Re: Workshop LMDW 60 ans

Y avait du bon et du moins bon comme d'hab. Bonne surprise pour moi : glen moray bbr, kavalan peated cask, kilcho caroni cask Petite déception : le Jura. J'avais adoré au live, et là j'ai été plus mitigé même si ça reste bon. Peut être la chaleur de la cave. Mauvaise surprise (pour moi toujours): be...
par sagara-kun
17 oct. 2016, 11:09
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Ces satanés fruits exotiques
Réponses : 100
Vues : 5929

Re: Ces satanés fruits exotiques

C'est pas évident d'avoir plein d'infos là dessus, ya pas trop d'intérêt pour les distilleries à être super transparentes à ce sujet ça casserait le mythe :???: En tout cas je suis preneur d'infos là dessus s'il s'en trouvent qui en savent plus que moi à ce sujet (pas dur je pense...) C'est sûr que...
par sagara-kun
03 oct. 2016, 17:04
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19176
Vues : 861584

Re: Ce soir, c'était ...

Ouais, en gros... "champignons de chaussette après une journée à la ferme".
par sagara-kun
03 oct. 2016, 15:08
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19176
Vues : 861584

Re: Ce soir, c'était ...

Pour moi Ben Nevis, ça a plutôt une odeur de pieds.
Si seulement je sentais des orangettes ...
par sagara-kun
01 oct. 2016, 00:17
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky live Paris 2016
Réponses : 352
Vues : 19590

Re: Whisky live Paris 2016

Je constate que le Benriach 1966 n'a pas fait long feu sur le site - apparu ce matin, il était déjà sold out en fin de matinée je crois... Moi qui voulait casser ma tirelire pour celui ci ... Espérons que mon caviste pourra en avoir une ... Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk Si tu veux je s...

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