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par amaury
27 déc. 2017, 22:35
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19647
Vues : 973988

Re: Ce soir, c'était ...

Ou alors c'est l'exception qui confirme la règle ! Y a t il quelqu'un qui connaît un autre loch lomond ou inchmurrin de bon?
par amaury
26 déc. 2017, 18:05
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Cherche tourbé/fumé non Iodé
Réponses : 27
Vues : 1001

Re: Cherche tourbé/fumé non Iodé

Pour trouvé quelque chose de non iodé , j'irais direct dans les terres. Benriach, Glendronach, Glenglassaugh, Benromach, Glen Moray pour l'Ecosse qui se mettent à faire des tourbés ou Connemara pour l'Irlande qui est plus végétal que tourbé.
par amaury
20 déc. 2017, 15:41
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19647
Vues : 973988

Re: Ce soir, c'était ...

Je suis d'accord avec ceux qui parlent de confiance. Comment peut on se jeter sur n'importe qu'elle collector Japonnais, Velier ou dans le genre sans m^me avoir la chance de gouter et chercher le détail chez un embouteilleur qui ne cherche que la qualité. Aujourd'hui , personne ne peut se permettre ...
par amaury
15 déc. 2017, 23:40
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2017
Réponses : 468
Vues : 38073

Re: Sorties 2017

Il y a longtemps que des 73 sortent. Ce qui veux dire aussi qu'ils sont de plus en plus vieux et de plus en plus chère pour les embouteilleurs à l'achat . Ça ne me choque pas que les prix augmentent pour le coup. Quand au fait que l'on ne sache pas la distillerie, où est le problème si c'est grandio...
par amaury
14 déc. 2017, 12:36
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19647
Vues : 973988

Re: Ce soir, c'était ...

C'est le gout dominant de la plupart des Gins, si cela peut aider
par amaury
06 déc. 2017, 11:58
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19905
Vues : 998089

Re: Vos achats de la semaine.

:hand: Single Malt Scotch Whisky Monsieur!!!!!
Les écossais sont bien plus pointus pour la législation du whisky; beaucoup d'autres alcools devraient prendre exemple.
par amaury
05 déc. 2017, 22:22
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : DEGUSTATION RHUM 8/12 MARSEILLE
Réponses : 1
Vues : 163

DEGUSTATION RHUM 8/12 MARSEILLE

Bonjour,

Je serais à Cave Conseil Chartreux pour une dégustation de rhum de 15h30 à 19h30. C'est comme toujours gratuit.

Pour cette fois:
- embargo
- El pasador de oro xo
- Naga
- Foursquare 2004 59%
- Nicaragua 16 ans CS Liquid treasures
-Hampen 8 ans 56.5% Kintra

RDV vendredi!
par amaury
05 déc. 2017, 17:37
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19905
Vues : 998089

Re: Vos achats de la semaine.

Moi je parle du 12yo et de ce qu il est écrit sur l étiquette. Possible que vous en sachiez plus que moi C'est toujours la même histoire, un blend japonnais doit répondre au principe d'autosuffisance. Tout les liquides contenus dans la bouteille doivent provenir de distilleries appartenant au group...
par amaury
05 déc. 2017, 10:36
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19905
Vues : 998089

Re: Vos achats de la semaine.

Tu nous dira, je suis curieux car je n ai toujours rien gouté d cette distillerie. Le taketsuru vient d un blend de miya et yochi et comme je n ai pas aimé le yochi tous les espoirs sont permis. Blend de Yoichi et Miyagi? Je lui trouve comme un gout d'Ecosse à ce Talektsuru, après je dis ça, je dis...
par amaury
01 déc. 2017, 12:04
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 2940
Vues : 230048

Re: WANTED

Il vient juste d'être meilleur embouteillage récent par SV.
par amaury
01 déc. 2017, 12:00
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 2940
Vues : 230048

Re: WANTED

Pour avoir gouté les 2, je trouve celui-çi nettement au dessus, mais je ne dois pas être une bonne référence pour le coup car le TWA ne m'a pas plus convaincu que cela.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... on-1973-lt
par amaury
29 nov. 2017, 12:47
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19647
Vues : 973988

Re: Ce soir, c'était ...

C'est leur 2 produits top, à chaque dégustation le bdf est celui qui ressort devant. Le 15 demande plus de connaissance dans le whisky car plus complexe. Dans tous les cas, les benromach ont vraiment une personnalité. On retrouve presque toujours le côté old school, année 60 avec cette fumée qui vie...
par amaury
29 nov. 2017, 11:19
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19647
Vues : 973988

Re: Ce soir, c'était ...

Le 15 ans est une superbe réussite, ultra complexe, bien équilibré et surtout j'adore ces whiskies qui ne cessent d'évoluer dans le verre. Je me suis surpris à sentir des évolutions même au bout d'une heure. Je l'ai mis à côtédu No Name lors d'une dégustation dans nos caves, le Benro dépasse très la...
par amaury
29 nov. 2017, 11:13
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2017
Réponses : 468
Vues : 38073

Re: Sorties 2017

Perso, j'ai adoré! La finition est très importante sur la palette aromatique. Par contre , pour tous ceux qui ont gouté ces vieux whiskies plein d'agrumes, c'est une facon de retrouver cette sensation.
Le nez est surprenant mais attirant et la bouche dans la même veine, un dram bien équilibré .
par amaury
23 nov. 2017, 18:11
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Sortie rhum 2017
Réponses : 163
Vues : 10414

Re: Sortie rhum 2017

Après une grosse aération, ca sent le cache misère comme excuse. Quand je mets 450 dans une bouteille, j'estime que de la première à la dernière goutte cela doit être fabuleux. Pour le même prix tu as du Glengoyne 25, du Talisker 25 et de la monnaie, un Neisson XO brut de fut et de la monnaie.... Je...

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