La recherche a retourné 350 résultats

par Yves
14 août 2008, 15:34
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : whisky fruité
Réponses : 18
Vues : 1868

Re: whisky fruité

Quelques exemples qui pourront t'aider dans ta quete de refernces vis a vis des aromes fruites dans le whisky. Essaie de gouter un echantillon de distillat (new make spirit) d'une distillerie utilisant un malt peu ou pas tourbe. Les aromes issus du sechage a la fumee de tourbe sont tres tenaces et, ...
par Yves
06 août 2008, 18:02
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19363
Vues : 914394

Re: Ce soir, c'était ...

Et pourquoi diete de trois mois?

Yves
par Yves
30 juil. 2008, 10:23
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Distilleries qui font tout de A à Z ?
Réponses : 18
Vues : 1338

Re: Distilleries qui font tout de A à Z ?

Pour repondre simplement a la question: il y a effectivement tres peu de distilleries 'tout en un': - Tres peu maltent leur propre orge. On a cite Bowmore, Laphroaig et Highland Park qui maltent une (petite) partie de leur approvisionnement (en utilisant la technolgie traditionelle des aires de malt...
par Yves
16 juil. 2008, 14:35
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Simples, tristes et monotones : les nouvelles étiquettes
Réponses : 59
Vues : 2780

Re: Simples, tristes et monotones : les nouvelles étiquettes

Sur Islay, nombre de villages ont des noms viking (se terminant souvent par -us). D'ailleurs, l'abbé qui repose sous la croix de Kildalton a été occis (horriblement mais je vous passe les détails) par des vikings... Et ca vaut aussi bien sur pour une bonne partie de l'Irlande, en tout cas pour son ...
par Yves
16 juil. 2008, 14:28
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Simples, tristes et monotones : les nouvelles étiquettes
Réponses : 59
Vues : 2780

Re: Simples, tristes et monotones : les nouvelles étiquettes

david S a écrit :Pas jolie celle la ? :
Image


Salut David

Tu l'as trouvee ou cette bouteille / maquette de Nikka ???
par Yves
13 juil. 2008, 20:31
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Simples, tristes et monotones : les nouvelles étiquettes
Réponses : 59
Vues : 2780

Re: Simples, tristes et monotones : les nouvelles étiquettes

BugsBunna a écrit :P
Qui sera la suivante ? Ardbeg ? Bushmills ?


Euh... on y reflechit sur Bushmills. On tachera de ne pas te decevoir!
par Yves
13 juil. 2008, 20:29
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Simples, tristes et monotones : les nouvelles étiquettes
Réponses : 59
Vues : 2780

Re: Simples, tristes et monotones : les nouvelles étiquettes

Salut Lapin! Pas d'accord avec toi: je trouve le nouveau packaging de Highland Park vraiment reussi. Et celui d'Auchentoshan pas mal. Bowmore je suis d'accord, c'est vraiment dommage d'avoir zigouille les mouettes, mais je te parierai ma solde qu'elles reviendront au prochain renouvellement de pack ...
par Yves
13 juil. 2008, 20:25
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : le nez du fut de chêne neuf
Réponses : 2
Vues : 975

Re: le nez du fut de chêne neuf

Salut Elzozore Merci pour l'info. Je suis un grand fan des coffrets de Jean Lenoir. Ce dernier dans la serie m'a l'air extremement interessant, d'autant plus qu'il est encore plus pertinent (que la plupat des autres de la serie 'Le nez du Vin') ppour mnous autres amateurs de whisky. En ce qui me con...
par Yves
04 juil. 2008, 09:46
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Highland Park 40yo 48,3°
Réponses : 11
Vues : 1036

Re: Highland Park 40yo 48,3°

Ce qui est remarquable avec ces whiskies aux prix super/ultra/uber premium... c'est qu'il semble exister une reelle fascination chez certains consommateurs comme chez les producteurs, vis a vis des "prix gigantesques et d'edition ultra limitee etc". Un peu comme si le 'concept' devenait fa...
par Yves
02 juil. 2008, 19:28
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Les Passionnés du Malt
Réponses : 880
Vues : 57713

Re: Les Passionnés du Malt

Wowie, comme on dit par ici

De la belle ouvrage, comme on dit par chez moi en Haute Savoie

Sympa de partager ces photos avec nous. En tant que preneur de vue amateur, je suis tres jaloux !
par Yves
01 juil. 2008, 19:48
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Whiskycircus... petition pour la reouverture!
Réponses : 10
Vues : 903

Re: Whiskycircus... petition pour la reouverture!

Yes ! Plus d'excuses maintenant alors...
par Yves
29 juin 2008, 11:30
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ardbeg renaissance = Ardbeg Mondavi
Réponses : 47
Vues : 2499

Re: Ardbeg renaissance = Ardbeg Mondavi

je ne trouve rien d'abominable ou de choquant a ce que les proprietaires de distilleries souhaitent conserver pour leurs propres embouteillages le whisky qu'ils distillent eux-memes... surtout s'ils ont deja du mal a repondre a la demande sur leurs propres versions. Non? Le problème c'est qu'ils le...
par Yves
27 juin 2008, 21:05
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ardbeg renaissance = Ardbeg Mondavi
Réponses : 47
Vues : 2499

Re: Ardbeg renaissance = Ardbeg Mondavi

Salut Smokey Je rebondis (hop) sur ta remarque a propos de la rarefaction des embouteillages IB de distilleries dont les versions officielles sont en tres forte demande (ex Laga, Ardbeg etc). Et meme si je sais que ce n'est pas le theme de ce post, je ne peux m'empecher d'intervenir: Forcement, tu v...
par Yves
11 juin 2008, 00:43
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Verticale Caol Ila.
Réponses : 4
Vues : 584

Re: Verticale Caol Ila.

Salut Ben si moi il m'interesse ton topic. D'ailleurs ce n'est pas parce qu'il n'y a pas une ribambelle de reponses que cela signifie que personne n'est interesse. Juste qu'il n'y a pas forcement grand'chose a rajouter. Marrant ce que tu dis sur la note de genievre de ces jeunes versions de Caol Ila...
par Yves
11 juin 2008, 00:27
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Lagavulin Pedro-Ximenez
Réponses : 47
Vues : 3388

Re: Lagavulin Pedro-Ximenez

Si mon information est exacte, les Classic Malts mettent tous les ans une édition Distillers edition sur le marché... De là à dire qu'ils font toujours 16 ans... :?: Pour les Distillers Edition, la regle c'est vieillissement 'standard' comme la version 'Classic Malt' (par exemple, 16 ans pour Lagav...

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