La recherche a retourné 2693 résultats

par tomy63
28 déc. 2016, 20:11
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Port Charlotte 2003-2016 Les Passionnés du Malt
Réponses : 22
Vues : 1778

Re: Port Charlotte 2003-2016 Les Passionnés du Malt

"Fresh" bien sûr, la faute de frappe est corrigée. Bon, il est un peu "French" aussi en même temps ce fût.
par tomy63
28 déc. 2016, 18:55
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Port Charlotte 2003-2016 Les Passionnés du Malt
Réponses : 22
Vues : 1778

Port Charlotte 2003-2016 Les Passionnés du Malt

Je propose de regrouper ici les notes de dégustation (et les éventuelles questions) sur le PC des Passionnés du Malt que nous serons nombreux à goûter je suppose. Port Charlotte 2003-2016 12ans Fresh Bourbon barrel n°816 sélectionné par Les Passionnés du Malt 60,4% 241bts : couleur or, nez discret a...
par tomy63
25 déc. 2016, 20:49
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19277
Vues : 871138

Re: Vos achats de la semaine.

- Emerald Isle 1989 26 Year Old Cask #16244 C'est vraiment la peine de signaler ton achat si c'est pour mettre cette bouteille le lendemain sur le MarketPlace à 2 fois le prix ? Je mets toujours mes bouteilles à prix prohibitif sur wb pour info et un split est prévu en début d'année (précisé dans m...
par tomy63
24 déc. 2016, 12:42
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 2792
Vues : 203228

Re: WANTED

228 avec la promo au lieu de 269€
par tomy63
24 déc. 2016, 11:14
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 2792
Vues : 203228

Re: WANTED

Un Tercinier Lot65 à moins de 230€. Il est en rupture sur LMDW depuis plusieurs jours et j'ai peur qu'ils n'en remettent pas avant la fin des 15%....
par tomy63
22 déc. 2016, 17:46
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19136
Vues : 857000

Re: Ce soir, c'était ...

plutôt avant hier soir : Glenalba 22ans sherry casks 40% Glendronach 8ans Jack Wieber’s Whisky Manufaktur 43% Clynelish DE 1997-2011 46% Balblair 1990-2014 2d release bourbon & sherry casks 46% Strathisla 1970-2010 G&M cask 5474 45% Blair Athol 1988-2014 LMDW Artist4 sherry butt n°6857 57,3%...
par tomy63
17 déc. 2016, 19:08
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19136
Vues : 857000

Re: Ce soir, c'était ...

Kilkerran 12ans : un peu déçu, c'est assez austère, jeune, pas mon profil Springbank local barley 16ans : pas trop mon profil non plus, mais c'est bien fait, bien tourbé et médicinal pour Springbank, assez vanillé. Belle longueur. Laph 1997 BB&R pour LMDW (le dernier) : Très tourbé et médicinal...
par tomy63
05 déc. 2016, 22:37
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Happy Birthday Tomy !
Réponses : 100
Vues : 19248

Re: Happy Birthday Tomy !

merci encore à vous tous !
par tomy63
02 déc. 2016, 22:40
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Happy Birthday Tomy !
Réponses : 100
Vues : 19248

Re: Happy Birthday Tomy !

Merci à tous !
Pas le temps de boire un dram aujourd'hui pour fêter ça dignement, mais je compte bien me rattraper demain !
par tomy63
29 nov. 2016, 18:10
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Collection
Réponses : 54
Vues : 4063

Re: Collection

Je recherche :
- https://www.whiskybase.com/whisky/15315 ... e-loch-dhu
- Braunstein 11:1 oloroso cask (du witch)
- Uberach L'ultime 2003-2011 Banyuls cask (du witch)

Trois tueries absolues !
par tomy63
26 nov. 2016, 23:03
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19136
Vues : 857000

Re: Ce soir, c'était ...

Longmorn 1965-2009 G&M JIS Refill sherry hoghead n°67 45,6% : bombe de fruits exotiques, menthol et résine derrière, punchy pour 45%. 93/100. Scapa 1975-2001 25ans DL OMC 50% 438bts : un peu trop boisé et manquant de fruit derrière le Longmorn. 88/100. Laphroaig 21ans OB 1993-2015 1st Fill bour...
par tomy63
22 nov. 2016, 12:38
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Peaty-sherry
Réponses : 39
Vues : 2015

Re: Peaty-sherry

Laga 21ans de 2007
Laph 74 pour LMDW mais en effet c'est atypique, peu tourbé pour Laph
Ardbeg 1967 SV Cask 1138
Ardbeg OB 76 Cask 2397
voilà pour les meilleurs que j'ai goûtés

en abordable Laga DE, Uigedail...
par tomy63
20 nov. 2016, 15:27
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1738
Vues : 122259

Re: Vin

Tout à fait d'accord j'ai fait un raccourci un peu rapide. Certains Hermitage blancs tiennent bien dans le temps d'ailleurs alors qu'ils n'ont pas beaucoup d'acidité. C'est aussi une question d'équilibre, de maturité phénolique...
par tomy63
15 nov. 2016, 23:37
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1738
Vues : 122259

Re: Vin

Ca s'annonce à peu près du niveau et du style de 2009. Et les grandes cuvées des grands producteurs peuvent se garder 20ans oui. Dans ma liste j'ai oublié Janin. un exemple de dégust avec des vieux millésimes ici : http://lapassionduvin.com/phorum/read.php?9,272264,847565#msg-847565 Je n'irai pas ch...
par tomy63
15 nov. 2016, 20:25
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1738
Vues : 122259

Re: Vin

J'y pense que maintenant mais 2015 est grand dans le Beaujolais, et les cuvées de garde comme Les Impénitents de Desvignes, la James de Burgaud ou le Morgon VV de Bouland en magnum ça coûte 40-50€ je pense et ça peut tenir 20ans. Les Chinon de Joguet, d'Alliet ou des Saumur-Champigny comme La Margin...

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