La recherche a retourné 1317 résultats

par Alexandre
12 avr. 2014, 09:12
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Fin de l'inflation ?
Réponses : 22
Vues : 2283

Re: Fin de l'inflation ?

Pi bon, on est quand même à une période où des trucs ont doublé voire triplés en trois ans, donc bon. Je me faisais la réflexion hier soir en m'envoyant un Talisker 20yo 1982 : ce type de boutanches, que ce soit cette 20yo ou toute la série des 25yo, y'a encore trois ans, TWE était obligé de les sol...
par Alexandre
12 avr. 2014, 09:05
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19457
Vues : 945966

Re: Ce soir, c'était ...

Je me dis qu'il doit être tellement terrible ce Longmorn que j'en ai en stock qu'un sample que j'ose pas ouvrir :mrgreen:
par Alexandre
06 avr. 2014, 09:18
Forum : WDTS
Sujet : Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Réponses : 20
Vues : 4593

Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés

En ce qui me concerne c'est le Springbank qui m'a bien plu. Cet exercice est vraiment sympathique, et systématiquement, quand il s'agit de déguster des whiskies de 15/20 ans à la puissance relativement affutée, c'est toujours le coup de coeur assuré. Y'a rien de mieux que les WDTS pour affiner son p...
par Alexandre
04 avr. 2014, 12:48
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ardmore 6yo 2003/2009 (43%, Caves de Bécon)
Réponses : 0
Vues : 482

Ardmore 6yo 2003/2009 (43%, Caves de Bécon)

Ardmore 6yo 2003/2009 (43%, Caves de Bécon le puits à whisky, sherry casks) Le nez propose un subtil mélange d’agrumes et de saveurs marines, avec une pointe d’ether. Sans être d’une complexité énorme vu l’âge, c’est tout de même très agréable. Une belle sensation de fraîcheur s’échappe de l’ensemb...
par Alexandre
30 mars 2014, 11:59
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ardbeg Feis ile 2011
Réponses : 0
Vues : 448

Ardbeg Feis ile 2011

Ardbeg 13yo 1998/2011 (55,1%, OB for Feis ile, PX) Le nez montre un envoûtant mélange de saveurs tourbées et de sherry gourmand. On a de tourbe fraiche, minérale et ciselée, accompagnée de cendre froide et de senteurs marines, mais aussi des raisins secs et des noisettes. La relation peaty / sherry...
par Alexandre
02 mars 2014, 14:30
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Glentauchers 35yo 1975/2010 (47,3%, TWA)
Réponses : 9
Vues : 1245

Re: Glentauchers 35yo 1975/2010 (47,3%, TWA)

Glentauchers 35 yo 1975/2010 (47,3%, TWA "flowers", ex-bourbon hogshead) Le nez est relativement sec et très précis. On a principalement du chocolat et un peu de noisette qui donnent un aspect pâtissier, le tout dans un ensemble herbacé, avec quelques agrumes (citron). On y trouve aussi q...
par Alexandre
25 févr. 2014, 13:47
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Lagavulin 1993 Pedro Ximénes - Distillers Edition (43%)
Réponses : 30
Vues : 1833

Re: Lagavulin 1993 Pedro Ximénes - Distillers Edition (43%)

Grand fan depuis le début du 16yo, j'ai eu du mal au début avec le DE, mais je pense que ça venait de ma découverte des whiskies peaty/sherry qui a été un peu compliquée. Une fois ça passé, je n'ai plus eu à me plaindre du DE. J'avais mis un 89 de mémoire, mais je ne sais plus à quelle version. En t...
par Alexandre
02 janv. 2014, 10:50
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bonne année 2014
Réponses : 44
Vues : 2786

Re: Bonne année 2014

Bonne année 2014 à tous :obscene-drinkingbuddies:
par Alexandre
31 déc. 2013, 16:22
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Brora 30yo 72/02, OB 1st release, 52.4%
Réponses : 58
Vues : 4159

Re: Brora 30yo 72/02, OB 1st release, 52.4%

Bah moi c'est sans doute bête comme raisonnement, mais quand j'ai eu la possibilité d'avoir une tuerie à bien moins cher il y a quelques années, ça m'emmerde bien plus d'allonger bien plus que dans une bouteille qui vient de sortir. Dire qu'il y a quelques années j'ai longtemps hésité devant le 2004...
par Alexandre
26 nov. 2013, 17:08
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Help, amis belges - Recherche appartement à Bruxelles
Réponses : 17
Vues : 1400

Re: Help, amis belges - Recherche appartement à Bruxelles

Ca va pas faire avancer le schmilblick, mais bonne continuation en Belgique copain :obscene-drinkingcheers:

J'ai un pote qui est devenu amoureux de Bruxelles, il était censé y faire quelques mois en stage, il y vit depuis dix ans.
par Alexandre
26 nov. 2013, 17:04
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Talisker 20 ans 1981/2002 Sherry Cask - 62%
Réponses : 94
Vues : 14527

Re: Talisker 20 ans 1981/2002 Sherry Cask - 62%

Un malt que je n'ai réussi qu'une fois à apprécier, à l'aveugle au WITCH 2012. Merci à Flonews si je ne dis pas de conneries, c'était de lui. Monstrueux sur le coup, il semble être un peu en dent de scie ou c'est moi qui ne sais pas m'y prendre avec... Bah c'est marrant moi il m'a plus ou moins fai...
par Alexandre
20 nov. 2013, 12:08
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Longmorn 34yo 1973/2007 (54,4%, GM, sherry, #3649)
Réponses : 5
Vues : 1351

Longmorn 34yo 1973/2007 (54,4%, GM, sherry, #3649)

Longmorn 34yo 1973/2007 (54,4%, GM, First fill sherry, butt, #3649) Le nez débute sur un gros sherry profond et onctueux (chocolat, raisons secs, fraise des bois, prune). C'est excellemment fondu et complexe, et bien accompagné de saveurs fruitées de plus en plus présentes (abricots, pêche). On a a...
par Alexandre
20 nov. 2013, 11:54
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19457
Vues : 945966

Re: Ce soir, c'était ...

Plusieurs Laga 16 pour suivre et fêter la qualif' pour le Brésil. C'est toujours aussi bon ce truc. Je me demande même si dans les batches récents la tourbe ne serait pas plus présente qu'auparavant. En tout cas, toujours un grand classique ,smo
par Alexandre
19 sept. 2013, 13:25
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Clynelish 14y nouveau batch ??
Réponses : 32
Vues : 2731

Re: Clynelish 14y nouveau batch ??

J'en ai déjà dégusté quelques verres mais pas dans des conditions idéales (relative chaleur de l'été pour une fois en Normandie + allergies saisonnières), mais il me semble un peu plus piquant et moins complexe que ce qu'il pouvait faire auparavant. J'ai moins ressenti cette belle palette marine et ...

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