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par corbuso
01 juin 2006, 11:31
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Scott's Selection: North Port
Réponses : 3
Vues : 1006

North Port est un whisky assez méconnu. Je n'ai pas encore gouté le North Port (Brechin) de la série Rare Malt, mais un vieux North Port de 1976 de Douglas Laing OMC. Il possède une certaine ressemblance à des Port Ellen du millieux des années 70 ans, mais plus subtil et complexe, avec un côté fumé ...
par corbuso
31 mai 2006, 21:28
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Laphroaig 13ans 'Festival' CS OB
Réponses : 5
Vues : 1182

Pour 2006, c'est le Feis Ile 1994.
Si j'ai encore le temps ce soir, la photo sera disponible demain matin...
par corbuso
31 mai 2006, 12:13
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : springbank 25 ans
Réponses : 11
Vues : 2922

Si jamais, les 1200 bouteilles du Springbank 25 ans sont déjà presques toutes vendues. Le 25 ans provient de fut de Sherry et d'après la bouteille que j'ai vu, certainement un mélange 1st fill/2nd fill. D'après ce que j'ai entendu, le 25 ans est superbe et supérieur au 32ans, qui se vend d'ailleurs ...
par corbuso
31 mai 2006, 12:08
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Macallan Gran Reserva 1981
Réponses : 16
Vues : 2610

Si tu cherches un peu, il y a encore des bouteilles de Gran Reserva 1981 et 1982 en vente pour €180 en Suisse.
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par corbuso
31 mai 2006, 12:05
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Laphroaig 13ans 'Festival' CS OB
Réponses : 5
Vues : 1182

Pour info,le 17 ans était vraiment excellent. Il était d'une compléxité et richesse surprenante, très proche du 30 ans, mais avec plus de tourbe et de fraicheur. Laphroaig a eu de la peine de vendre ces bouteilles (£150) lors du Feis Ile 2004. Depuis, le Feis Ile 2005 (le 13 ans d'age) et le Feis Il...
par corbuso
31 mai 2006, 11:57
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ardbeg encore un nouveau
Réponses : 30
Vues : 3662

Le very young uigedail est surprenant, très bon et très différent du very young ardbeg. Plus round et doux, mais toujours avec une abondance de tourbe. Plus proche du still young que du very young. Toutes les bouteilles ont été vendues en moins d'1 semaine! et avant le Feis Ile. Sinon, d'après les i...
par corbuso
18 avr. 2006, 19:40
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Bowmore Signatory
Réponses : 3
Vues : 991

Bowmore Signatory

Petite question aux amateurs de ce forum. J'ai récemmeent eu le privilège de déguster un Bowmore Very Dark Sherry 1970 35ans CS de Signatory pour le WOW (petit frère du Signatory 1970 34 ans qui vient d'être mis sur le marché). Je n'ai pas souvenir d'avoir jamais goûter un Bowmore aussi raffiné, com...
par corbuso
13 avr. 2006, 13:55
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Bowmore and more and more!
Réponses : 46
Vues : 6833

A propos de bon Bowmore, si votre porte-monnaie est suffisament gros (€300+), faites un petit tour du côté des deux versions de Bowmore 1970 mis en bouteille récemment.
Ce sont de bon vieux Bowmore, puissants et complexes, avec une finale fumée trés longue et douce (grasse).


corbuso
par corbuso
13 avr. 2006, 13:51
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Bowmore and more and more!
Réponses : 46
Vues : 6833

Maie a écrit :Serge,

c'est une expression de Luc, donc...

Ce weekend, à Lyon, Brora 1976 RM pour 70 € !!!


Du Brora 1976 RM? tu l'as acheté en Italie ou en Asie?

Je pense que tu voulais parler du Brora 1975 RM
par corbuso
03 avr. 2006, 11:14
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Soirée whisky en Suisse romande
Réponses : 15
Vues : 2747

Content d'apprendre qu'il y quelques romands dans les parages. Tu es sur Genève je suppose ?
Je suppose qu'on pourrait se voir une fois pour discuter whisky et échanger quelques mots.

Corbuso
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http://www.whisky-news.com
par corbuso
23 mars 2006, 18:10
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Whiskies à l'ancienne
Réponses : 6
Vues : 1393

Il y a eu plusieurs articles sur le sujet, y compris un inétressant par Charles McLean dans le Whisky Yearbook 2006. Dans un autre article, Gordon Wright (Springbank) mentionnait la qualité des fûts de Sherry. Jusqu'à la fin des années 60, les fûts arrivaient au Royaume-Uni gorgés de Sherry, alors q...
par corbuso
27 févr. 2006, 09:57
Forum : Le monde du whisky
Sujet : The wood is key...
Réponses : 21
Vues : 2654

Le bois est un constituant important du résultat final. Concernant l'influence du bois, les chiffres que j'ai entendus sont de l'ordre de 50 à 70%. Le bois joue un rôle important, mais l'importance des autres éléments est souvent oubliée. Si l'orge est de mauvaise qualité, certaines ôdeurs désagréab...
par corbuso
24 févr. 2006, 14:31
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Whiskies et fumée...
Réponses : 95
Vues : 11582

Le parafilm est produit désormais par dupont et disponible sans autre par les distributeurs de laboratoire a environ 25€ par paquet. Disponible entre autre chez http://www.milian.com. J'ai toujours utilisé du parafilm pour mes échantillons (de whiskies) depuis plusieurs années avec succès. Peu de su...
par corbuso
17 févr. 2006, 15:49
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Enterrement de vie de garcon
Réponses : 4
Vues : 2568

Du côté de Glasgow, c'est assez pauvre. Il y a plusieurs options. -Soit tu vas du côté d'Edimbourg et visite Auchentosan, Glengoyne et Glenkinchie -Soit tu vas du côté du Kintyre (très joli) et visite Springbank et Glengyle. de ce côté là, tu peux passer à Arran ou Islay, - Soit plein Nord sur Oban,...
par corbuso
16 févr. 2006, 12:42
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Cask sample
Réponses : 5
Vues : 1265

Dans le même style, Douglas Laing fait de même et Adelphi propose certain de ces whiskies dans des flacons de 10 cl.

Corbuso

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