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par amor57
29 déc. 2014, 13:48
Forum : Présentation des participants
Sujet : Un amateur en devenir
Réponses : 23
Vues : 1638

Re: Un amateur en devenir

Bienvenue Lucas sur le forum !
par amor57
29 déc. 2014, 09:24
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : 1 seul sortira vainqueur.... ;-)
Réponses : 10
Vues : 1078

Re: 1 seul sortira vainqueur.... ;-)

Et moi pour le premier.
par amor57
27 déc. 2014, 12:51
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Very BirthDay !
Réponses : 26
Vues : 2531

Re: Very BirthDay !

Bon anniversaire very_bad_day !
par amor57
26 déc. 2014, 17:27
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : recherche un Irlandais "salé".......
Réponses : 1
Vues : 395

Re: recherche un Irlandais "salé".......

81 Cutty Shark (les requins, ça vit bien dans la mer)
140 Blair Athoil (L'huile on en trouve bien dans la mer)

Sinon je ne vois rien dans la liste, très enrichissante puisqu'elle m'a permis d'apprendre qu'il existait des bourbons écossais (78)

Et bonnes fêtes de fin d'année, à toi aussi
par amor57
20 déc. 2014, 13:26
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Bouteilles ventes privées
Réponses : 118
Vues : 18242

Re: Bouteilles ventes privées

Les calva sont corrects sans plus, mais d'un rapport Q/P plutôt moyen : c'est de la grande consommation de qualité moyenne plus. Il faut aller chercher les raretés (SC ou CS) pour trouver du calva qui sorte de l'ordinaire. Cela étant c'est très bien pour un trou normand.
par amor57
18 déc. 2014, 10:12
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vintages 1973
Réponses : 145
Vues : 21529

Re: Vintages 1973

18 ans pour un 1968-1984... Il doit y avoir une faute de frappe quelque part ! Pour l'OBE il est vrai qu'on peut commencer à le détecter à partir de 20 ou 30 ans. Mais apparaît-il soudainement le jour anniversaire de ses 20 ans de bouteille ? Ou est-il déjà présent à 20 ans moins un jour ? moins deu...
par amor57
17 déc. 2014, 16:32
Forum : Un forum sur le whisky: pour qui et pour quoi?
Sujet : Info
Réponses : 6
Vues : 5211

Re: Info

Trois caisses c'est mieux à condition d'y aller en voiture. Sinon trois c'est bien, mais faut des verres en plus.
par amor57
16 déc. 2014, 11:03
Forum : Le monde du whisky
Sujet : The Malt Maniacs Awards 2014
Réponses : 87
Vues : 6448

Re: The Malt Maniacs Awards 2014

La SWA ne définit pas le terme de "Cask Strength". Elle exprime juste un voeu en disant qu'il serait souhaitable que les cask strength soient des whiskies sans aucune réduction. En ce sens cela confirme les dires de Vincent. On peut prendre quelques exemples : -Talisker 1979-1996, Cadenhea...
par amor57
12 déc. 2014, 10:43
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : avec des truffes
Réponses : 5
Vues : 1460

Re: avec des truffes

Je serais plutôt parti sur un whisky très épicé, genre Speyside (région) comme un Longmorn un peu âgé ou un Lowlands genre St-Magdalene pas trop violent.
par amor57
12 déc. 2014, 10:39
Forum : Présentation des participants
Sujet : Mes premiers pas à découvert sur le forum...
Réponses : 24
Vues : 2046

Re: Mes premiers pas à découvert sur le forum...

Bienvenue Anthony sur le forum.

Tu es encore plus précoce que Papagena lorsqu'elle rencontre Papageno : elle avait déjà 18 ans et deux minutes. Je rappelle qu'il s'agit de die Zauberflöte.
par amor57
12 déc. 2014, 10:27
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Whisky corse votre avis svp : Domaine Mavela
Réponses : 49
Vues : 5057

Re: Whisky corse votre avis svp : Domaine Mavela

Jean-Marie je te souhaite un prompt rétablissement. Mais, question idiote, est-ce bien le whisky qui te donne la goutte ? Comme tu l'indiquais si bien, Jim Murray doit en consommer bien plus que toi, comme certainement d'autres forumeurs. Et personne d'autre que toi n'en serait atteint ? Il doit s'a...
par amor57
11 déc. 2014, 15:23
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : recherche bouteille d'exception
Réponses : 93
Vues : 7529

Re: recherche bouteille d'exception

Pas vraiment d'accord avec cette approche, même si le fond me semble juste. Je ne cherche pas à spéculer, mais dès que je vois une bonne occasion je saute dessus. Dans ma gamme de prix naturellement. Cette bouteille ne sera pas ouverte instantanément. Mais elle le sera un jour. Comme est ouverte la ...
par amor57
11 déc. 2014, 15:11
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Bouteilles Très fraiche à l'arrivée
Réponses : 8
Vues : 1106

Re: Bouteilles très fraîches à l'arrivée

Par contre, il ne faut pas oublier de laisser la bouteille se reposer avant ouverture quelques semaines après un voyage. Même si elle n'a subi qu'un bref passage à des basses températures. De mémoire, ce n'est pas lié à la température mais à l'agitation.
par amor57
10 déc. 2014, 13:57
Forum : Présentation des participants
Sujet : un bonjour sudiste !
Réponses : 25
Vues : 1891

Re: un bonjour sudiste !

Bienvenue Matthieu sur le forum !
par amor57
09 déc. 2014, 09:28
Forum : Blind tasting annuel
Sujet : Blind Tasting 2014
Réponses : 133
Vues : 13482

Re: Blind Tasting 2014

Désolé tout le monde, mais je n'aurai pas fini les dégustations en temps et en heure.

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