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par dede
27 avr. 2009, 20:46
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : Avec le dessert
Réponses : 16
Vues : 4117

Re: Avec le dessert

mars a écrit :Mais je ne fantasme pas trop sur ce genre de whisky.


Je sais, tes Lagavulin prennent la poussière... (gros soupir) :mrgreen:
par dede
27 avr. 2009, 20:20
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Hazelburn...
Réponses : 13
Vues : 1098

Re: Hazelburn...

Exactement John, exactement. L'est bon celui-là, mais c'est un whisky d'hommes ! Pas qu'il soit spécialement violent, mais c'est un rustique qu'a mis ses mains dans la terre quoi, pas un raffiné de la ville, si tu vois c'que j'veux dire, sacré vindiou !
par dede
27 avr. 2009, 17:54
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Witch 2009?
Réponses : 450
Vues : 27650

Re: Witch 2009?

Alors Pompix, prêt à vendre tes compétences culinaires pour une goutte de Brora ? :roll
par dede
27 avr. 2009, 17:42
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21276
Vues : 1304069

Re: Ce soir, c'était ...

Ils ont l'air bien faits, ces jeunes Laph. Nous en avons goûté un http://passionnesdumalt.free.fr/themeoct2008.htm à l'occasion d'une soirée "SV d'entrée de gamme", et il a beaucoup plu par sa fraîcheur de bonbon acidulé. Tu confonds deux versions : le Laph 2000 que vous avez goûté était ...
par dede
27 avr. 2009, 17:35
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Hazelburn...
Réponses : 13
Vues : 1098

Re: Hazelburn...

J'ai pu gôuter ce Hazelburn il y quelques mois. C'est assez bon, mais il m'a tout de même semblé que le rapport qualité prix lui était assez défavorable, puisqu'il était vendu plus cher qu'un Longrow CV que j'avais trouvé bien meilleur. Je n'ai pas non plus repéré de traces gustatives de la triple d...
par dede
25 avr. 2009, 22:43
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21276
Vues : 1304069

Re: Ce soir, c'était ...

Alors ce soir, c'était un petit Laphroaig 2000 6yo de chez Signatory Straight from the cask. Amateurs de whiskies doux et délicats, passez votre chemin, ce monstre n'est pas pour vous. :dd :dd :dd Mais si vous aimez une bonne tourbe viandée, puissante, qui vous envahit le palais sans pour autant vou...
par dede
25 avr. 2009, 12:37
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21276
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Re: Ce soir, c'était ...

D'ailleurs, je ne suis pas du tout passé à côté de ce que j'ai dégusté samedi dernier ni à côté de mon A'Bunadh dimanche. A moins que ce ne soit eux qui m'aient "cramé" ? Possible ça. L'A'Bunadh n'est pas tendre avec les papilles. Faudrait que t'essaye aujourd'hui de déguster un de tes be...
par dede
25 avr. 2009, 10:17
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21276
Vues : 1304069

Re: Ce soir, c'était ...

Hier soir j'ai fini le sample de ce Benriach Birnie Moss qui m'avait fait si mauvaise impression la dernière fois. C'est mieux passé hier. Un petit dram simple, dominé de bout en bout par la céréale fumée, avec quelques notes de caoutchouc (+ des notes étranges au nez de panneaux de particules de bo...
par dede
24 avr. 2009, 21:32
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Witch 2009?
Réponses : 450
Vues : 27650

Re: Witch 2009?

Du moment qu'on m'alimente en carburant vieilli en fût de chêne durant la préparation, je veux bien gérer la cuisson de la bidoche.
par dede
24 avr. 2009, 20:55
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21276
Vues : 1304069

Re: Ce soir, c'était ...

Dommage que ce genre de code ne soit pas généralisé à d'autres distilleries : j'ai vérifié deux trois bouteilles, et je l'ai trouvé uniquement sur ma bouteille d'Ardbeg Renaissance.
par dede
24 avr. 2009, 19:07
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21276
Vues : 1304069

Re: Ce soir, c'était ...

Le Brora, c'est bien le 30yo 2005 OB "habituel" ? (une telle bouteille peut-elle recevoir le qualificatif "d'habituel" ?)
par dede
24 avr. 2009, 18:18
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21276
Vues : 1304069

Re: Ce soir, c'était ...

La fin de soirée est particulièrement appétissante... Il vaut quoi alors ce PE Jean Boyer ?
par dede
24 avr. 2009, 13:28
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Conseil, suggestion?
Réponses : 26
Vues : 1590

Re: Conseil, suggestion?

Je ne savais pas que les tarifs outre-manche avaient autant baissé (à moins que ça ne soit simplement dû au cours de la livre). Après, je pense que si un "connaisseur" (notez l'usage des guillemets) pourrait trouver son bonheur, je ne suis pas sûr que ça soit le cas pour quelqu'un venant d...
par dede
24 avr. 2009, 13:18
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : GLENDRONACH 15 et 18 chez TWE
Réponses : 60
Vues : 3533

Re: GLENDRONACH 15 et 18 chez TWE (les - chers)

Ou une situation de quasi monopole ?
par dede
24 avr. 2009, 12:17
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21276
Vues : 1304069

Re: Ce soir, c'était ...

Comme Canis, j'avais été un peu déçu par ce Uigeadail. Je l'avais goûté dans le cadre du club dont je faisais partie, et je me souviens avoir préféré un jeune Laphroaig Unchillfiltered de chez SV.

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