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par dede
19 sept. 2017, 21:19
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19306
Vues : 875194

Re: Vos achats de la semaine.

Gros craquage tout court !
par dede
18 sept. 2017, 23:39
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19161
Vues : 860506

Re: Ce soir, c'était ...

Ce soir, Springbank CA 1997/2016 59%. Bien sympa, très puissant, mélange de sherry, de tourbe légère, avec un côté un peu crade/fermier pas désagréable. Très long et aromatique. On est à des années lumières de l'élégance fruitée des vieux Springbank, mais c'est plutôt réussi dans son style, et si le...
par dede
18 sept. 2017, 18:18
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19161
Vues : 860506

Re: Ce soir, c'était ...

Je l'ai au contraire trouvé plutôt fluide hier, très loin d'un malt sirupeux.
par dede
18 sept. 2017, 17:27
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19161
Vues : 860506

Re: Ce soir, c'était ...

C'est marrant, j'ai l'impression d'être le seul à ne pas avoir aimé ce Redbreast 25, je lui trouve un insupportable côté "brouillon". Il me tarde par contre de goûter l'Esmerald Isle, dont le sample sent en effet très bon. Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk Je ne savais même pas q...
par dede
17 sept. 2017, 23:44
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19161
Vues : 860506

Re: Ce soir, c'était ...

Emerald Isle #8507 : tout ce qu'on est en droit d'attendre de ce genre d'Irish, fruité, exotique, exubérant, avec peut-être un soupçon de tourbe. 91/100 Redbreast 25yo : Plus complexe que le précédent, mais moins immédiat, il nécessite d'être aéré. Sherry fin mêlé de fruits exotiques et d'autres plu...
par dede
16 sept. 2017, 15:48
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Conseil whisky tourbé
Réponses : 14
Vues : 734

Re: Conseil whisky tourbé

On parle d'entrée de gamme GMS. Pour avoir eu les deux récemment, entre un Legend et un Laph 10yo, je prends le Legend. Et tout le monde sait ici l'affection que j'ai pour Laphroaig... L'Ardbeg 10 est meilleur, certes, mais coûte quasiment deux fois et demi et plus cher. Quant au Laga, c'est effecti...
par dede
16 sept. 2017, 13:49
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Conseil whisky tourbé
Réponses : 14
Vues : 734

Re: Conseil whisky tourbé

Pour moi, en dehors de trois agrumes plus ou moins confits, il n'y a que très peu de fruit dans tous ces tourbés d'entrée de gamme. Ca ne m'empêche pas de les apprécier ceci-dit. Si on sort des agrumes, on peut ajouter un peu de pomme verte acidulée chez Ardbeg, et parfois, selon les batches, de la ...
par dede
14 sept. 2017, 12:07
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19161
Vues : 860506

Re: Ce soir, c'était ...

Et suivez la ligne jaune !
par dede
12 sept. 2017, 20:03
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Sortie rhum 2017
Réponses : 149
Vues : 7595

Re: Sortie rhum 2017

Ah ben c'est celui-là alors ! Comme les rhums "réduits" sont souvent embouteillés à haut degré et que je n'ai pas ressenti le besoin d'y mettre de l'eau, je me retrouve enduit d'erreur...

L'alcool est foutrement bien intégré !
par dede
12 sept. 2017, 14:33
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Sortie rhum 2017
Réponses : 149
Vues : 7595

Re: Sortie rhum 2017

Yep. Et merci à Steve pour le sample !
par dede
11 sept. 2017, 23:50
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Sortie rhum 2017
Réponses : 149
Vues : 7595

Re: Sortie rhum 2017

Ça aurait été avec grand plaisir mais je suis au boulot. J'ai des rdv le jeudi matin. C'était plus ,de mon côté, histoire de mettre des visages sur les noms et passer un moment sympa. Mathieu m'a parlé de venir à Toulouse pour se faire une vrai soirée un de ces 4. Je ferais au mieux pour en faire p...
par dede
06 sept. 2017, 21:54
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Talisker 25 ans
Réponses : 70
Vues : 6422

Re: Talisker 25 ans

Oui c'est bon ce machin. Un chouette Talisker.
par dede
31 août 2017, 22:38
Forum : Le monde du whisky
Sujet : The Hopscotch Pub - Toulouse
Réponses : 18
Vues : 912

Re: The Hopscotch Pub - Toulouse

Ils ont aussi quelques bières. Faudrait leur parler de Pierrot !
par dede
31 août 2017, 14:37
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Estimation bouteille
Réponses : 12
Vues : 709

Re: Estimation bouteille

Tchik poum !

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