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par dede
09 nov. 2017, 18:08
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17

C'était quelle année le live au Pavillon Gabriel ?

Edit : il doit y avoir un numéro de série. S'il est compris entre 1 et 999, c'est le batch 1 (100% Bourbon). A partir de 1000, c'est le batch 2 qui comprend aussi des fûts de sherry.
par dede
08 nov. 2017, 23:05
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ireland 1990-2017 Maltbarn (pour The Malt Clan)
Réponses : 18
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Re: Ireland 1990-2017 Maltbarn (pour The Malt Clan)

Je l'ai goûté ce soir. Très joli nez, complexe, fin, fruité, avec cette note d'hydrocarbure en fond. La bouche m'a un peu déçu. Trop verte à mon goût ("stunning herbalness" dit Serge), et ce profil ne me procure pas le plaisir immédiat d'un Columban ou d'un St Patrick. Pour l'instant je su...
par dede
05 nov. 2017, 11:59
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19351
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Re: Ce soir, c'était ...

@Pépé : l'est très très bon ce PC !
par dede
03 nov. 2017, 20:35
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17

Quelqu'un sait quel batch du Glenglassaugh 21yo était sur la table samedi ? Idem pour le Macallan 18yo.
par dede
03 nov. 2017, 18:36
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2017
Réponses : 430
Vues : 32476

Re: Sorties 2017

Entièrement d'accord. Le second est moins complexe, mais présente un plaisir plus immédiat. Dommage qu'il ait été aussi cher pour un 11yo.
par dede
31 oct. 2017, 18:58
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17

Il est super bon ce St Magdalene, mais samedi nous avons oublié d'y ajouter les trois gouttes d'eau qu'il nécessite pour tout donner.
par dede
29 oct. 2017, 19:38
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17

Steve a préféré oublier son sac de couchage. :mrgreen:
par dede
29 oct. 2017, 19:33
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17
Réponses : 943
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17

@Pepe : je crois que j'ai retrouvé tes deux verres manquants.
par dede
29 oct. 2017, 18:48
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17

Pas en fer forgé le piano. En bois... mais avec un cadre en fonte ! :mrgreen:
par dede
29 oct. 2017, 12:43
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17
Réponses : 943
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17

Bon, tout le monde est sur le chemin du retour. Grosse soirée encore, j'ai même fait mon Jean-Michel sur le canapé...

La liste de Steve n'est pas mal, il ne manque que les vins, les bières, les rhums et les cognacs. :obscene-drinkingdrunk: :chores-mop:

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