La recherche a retourné 10365 résultats

par Jean-Michel
09 nov. 2018, 15:13
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 3254
Vues : 284398

WANTED:

Bon, eh bien j'ai goûté ce Mosstowie 1973 Artist #2 hier, et j'ai juste adoré. J'ai retrouvé tous mes bons légumes rustiques de vieux Clynelish, avec une ampleur et un équilibre alcoolique bluffants. A 550.00€ sur le net, c'est clairement pas donné, alors avant de me lancer, elle était sortie à comb...
par Jean-Michel
09 nov. 2018, 12:34
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Quel octomore choisir ?
Réponses : 5
Vues : 303

Re: Quel octomore choisir ?

Je me méfie un peu des Octomore officiels aux élevages bizarres. Je suis incapable d'aligner les références, mais j'en ai goûté une solide demi-douzaine passés dans des fûts de vin rouge, de Porto, de Sauternes, et parfois de tout ça à la fois. Le résultat peut-être flatteur pour les gourmands, mais...
par Jean-Michel
04 nov. 2018, 12:37
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Help! Premiere soirée dégustation, un peu perdu !
Réponses : 16
Vues : 622

Re: Help! Premiere soirée dégustation, un peu perdu !

Goûte le Rye d'abord, quand même : le seigle, c'est très floral, avec des notes parfois un peu savonneuses. S'il présente cette typicité, ça va faire un peu tâche placé au milieu du line up...
par Jean-Michel
04 nov. 2018, 11:51
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20784
Vues : 1221569

Re: Ce soir, c'était ...

cthulhu a écrit ::C'est toujours le sample que je t'avais fait? [...]

Yop yop !
Il n'avait rien perdu de sa fougue, le bidule...
par Jean-Michel
01 nov. 2018, 23:33
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20784
Vues : 1221569

Re: Ce soir, c'était ...

En bonne compagnie, après un filet mignon de porc sauce szechuan : - Clynelish Prestonfield 2nd edition : Pas mon préféré. Un peu trop de Dragibus au nez, pas assez de légumes rustiques en bouche... Les 2 BoK de G&M étaient autrement mieux balancés, je trouve. - Laphroaig 1980/2007 27yo 57.4% : ...
par Jean-Michel
01 nov. 2018, 21:37
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1195
Vues : 75243

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Ne pas confondre champs de paille et chants paillards !
par Jean-Michel
01 nov. 2018, 21:01
Forum : Présentation des participants
Sujet : Nouveau venu
Réponses : 22
Vues : 563

Re: Nouveau venu

Bienvenue !
par Jean-Michel
30 oct. 2018, 22:57
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 3924
Vues : 241419

Re: Vos musiques préférées....

Les Deschiens, on connaît tous, ils sont souvent désopilants, mais sur ce coup là, je les trouve franchement ma-gis-traux !

par Jean-Michel
30 oct. 2018, 22:55
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 3924
Vues : 241419

Re: Vos musiques préférées....

Sorry Jean Mi, je n'ai pas trouvé l'album que tu as subi et chanté dans la voiture "Death before Dishonor" Ce mec là, on peut lui reprocher des choses, mais il sait être patient et écouter :mrgreen: Il a tenu a chanter et commenter chaque chanson. Cet album là représente la meilleur moutu...
par Jean-Michel
28 oct. 2018, 12:16
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1195
Vues : 75243

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

[...]Sinon quelques trucs originaux comme les vieux blends de JM [...] Les vieux blends venaient de Pierre ; c'est moi qui les ai servis, car en début de soirée, je suis très bon pour splitter 4.8cl en 13 parts :g:; ! Mes trucs du début, c'étaient des vieux Glen Keith (1963 GM CC brown label, 1967 ...
par Jean-Michel
28 oct. 2018, 11:37
Forum : Présentation des participants
Sujet : Amis du soir, bonsoir !
Réponses : 21
Vues : 655

Re: Amis du soir, bonsoir !

Bienvenue !
par Jean-Michel
23 oct. 2018, 15:16
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Mieux vaut en rire qu'en pleurer!!
Réponses : 1934
Vues : 166386

Re: Mieux vaut en rire qu'en pleurer!!

Jbrice a écrit :Balvenie, voilà bien une distillerie inintéressante en dehors du Tun.

Pour ma part, je fonde quelques espoirs sur ce Balvenie 1967 C#9909...
Et j'ai toujours bien aimé l'Undisclosed n°4 de The Daily Dram.
par Jean-Michel
22 oct. 2018, 18:21
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 20788
Vues : 1249573

Re: Vos achats de la semaine.

Goûté ce we chez Dédé, et pas emballé par le Talisker 8yo.
Un peu vert, *très* tourbé, *très* puissant... Le raffinement de Talisker (même dans des versions musclées côté ABV) fait partie de son charme, alors un Talisker qui tabasse comme ça, ça me dérange un peu...
par Jean-Michel
21 oct. 2018, 21:42
Forum : Présentation des participants
Sujet : Un "revenant" dans le quartier
Réponses : 58
Vues : 5169

Re: Un "revenant" dans le quartier

Le temps d'une gestation pour saluer notre revenant :lol: Je pense que les records sont battus !
par Jean-Michel
21 oct. 2018, 21:37
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Glenfarclas ?
Réponses : 20
Vues : 789

Re: Glenfarclas ?

On s'est refait tout le cœur de la gamme officielle y'a pas bien longtemps, et le 15yo était mon préféré. Le plus fruité en tout cas. Le 21 ans était plus sophistiqué, peut-être (plus marqué par le Sherry, ça c'est sûr), mais ne m'a pas procuré le même plaisir. Après, j'imagine que tout cela doit va...

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