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par Jean-Michel
12 oct. 2018, 20:20
Forum : Présentation des participants
Sujet : Bonjour à tous
Réponses : 20
Vues : 367

Re: Bonjour à tous

Bienvenue !
par Jean-Michel
10 oct. 2018, 23:26
Forum : Présentation des participants
Sujet : Very Rare Midleton 1987
Réponses : 14
Vues : 436

Re: Very Rare Midleton 1987

[...] J'ai beau me triturer les méninges, je n'arrive toujours pas à comprendre cette folie sur les midleton... Ils savent que c'est pas bon? Engouement pour les Irish + millésimes rares = c'est cher. Ca n'est valable que sur quelques millésimes seulement (1985, 1993 notamment). Les autres partent ...
par Jean-Michel
08 oct. 2018, 22:08
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 3919
Vues : 238046

Re: Vos musiques préférées....

Dans la série "Reggaes qui sortent des clous", je vous propese trois petits morceaux : D'abord, à la santé de nos amis Suisses, l'inénarrable Bernie Constantin et son non moins inénarrable "Switzerland Reggae" . Un de ces chocs télévisuels qu'on est ravis de retrouver 35 ans plus...
par Jean-Michel
08 oct. 2018, 21:31
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 3919
Vues : 238046

Re: Vos musiques préférées....

Sur les premières notes, j'ai pensé à un cover de "Walking on the Moon". Ondulant, chaloupé. Du coup, quand la dame attaque à la place de Sting, ça fait bizarre :).
par Jean-Michel
05 oct. 2018, 18:32
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum en cocktail
Réponses : 26
Vues : 1134

Re: Rhum en cocktail

Un conseil, Juju : patiente voir un peu de mettre ton nez et tes lèvres dans le Fiji Cask Strength d'Anthony...
De mémoire, on est à 64%, et c'est vraiment pas mal.
par Jean-Michel
02 oct. 2018, 22:48
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : La Maison Du Whisky PAYPAL ?
Réponses : 9
Vues : 409

Re: La Maison Du Whisky PAYPAL ?

Jbrice a écrit :Un bot belge?

:lol:
Comme dirait Paul Hentier
par Jean-Michel
02 oct. 2018, 22:44
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos propres vatting / vatted malts ?
Réponses : 22
Vues : 1298

Re: Vos propres vatting / vatted malts ?

Un Kavalan Solist un peu rugueux, j'essaierais plutôt de l'adoucir avec quelque chose de plus neutre, mais sans radicalement changer de famille : La floralité d'un Westland, ça doit faire bizarre, et un Laph 10yo vieilli en fût de Bourbon, ça contraste un peu trop. Je partirai sur un Sherry plus sag...
par Jean-Michel
30 sept. 2018, 16:18
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1130
Vues : 71854

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Moi, j'y serai ! Avec mon matelas pneumatique, mon oreiller, et mon pyjama. Confort et dignité avant tout !
par Jean-Michel
30 sept. 2018, 15:25
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos propres vatting / vatted malts ?
Réponses : 22
Vues : 1298

Re: Vos propres vatting / vatted malts ?

Je fais souvent mon petit vatting maison à la fin du Blind Forum annuel. Cette année, tourbe fine, petite note végétale et austère, et du bon fruit jaune (nectarine ?) sur la finale.
par Jean-Michel
28 sept. 2018, 16:13
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum en cocktail
Réponses : 26
Vues : 1134

Re: Rhum en cocktail

Jai édité mon message car le clavier du tel m a fait fauter et il pouvait passer pour agressif envers notre poete whiskycourse. Possible pour le biter, je ne suis pas un specialiste, et mes essais de rhum tonic ne doivent pas empecher d autres experiences. "Bitter" avec 2 "t" :r...
par Jean-Michel
28 sept. 2018, 16:12
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum en cocktail
Réponses : 26
Vues : 1134

Re: Rhum en cocktail

wisekycourse a écrit :
juju cassoulet a écrit :Oh arrete de pourrir le topic ?
Enfin, je teste le diplomatico ce soir et apres on arrête.

excuse,je voulais mettre un trait d'humour,mais ça ne fonctionne pas toujours!!

Faut rester diplomatico ici ;)
par Jean-Michel
28 sept. 2018, 16:04
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2018
Réponses : 278
Vues : 10865

Re: Whisky Live Paris 2018

[...] Au final, prix de revient d'un Port Charlotte de 15 ans, single cask (sherry, refill OK mais sherry), brut de fût à 25,19 £ par bouteille de 75cl. Cherchez l'erreur.[...] Dans le décompte, je ne comprends pas pourquoi il divise le coût par 28, alors que chaque part a donné droit à 14 bouteill...
par Jean-Michel
28 sept. 2018, 13:41
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 20715
Vues : 1228272

Re: Vos achats de la semaine.

Von Barton a écrit :[...]C'est pas bientot fini de me tomber dessus pour un banale "phote"... :lol:
Mais vous avez raison. Comment s'améliorer si on ne nous fait pas remarquer nos erreurs.

Ah non ! Moi, c'est sur Cthulhu, que je tombais :)
par Jean-Michel
28 sept. 2018, 12:56
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 20715
Vues : 1228272

Re: Vos achats de la semaine.

Tout fout le camp dans l'univers du whisky. Tout fout le camp... :cry: Oui, mais ou ? J'aurais aimé que ce fusse chez moi...mais en fait non, Il n'y est pas. :roll: Que ce fût chez toi. C'est beau d'utiliser le subjonctif passe premiere forme, mais ca n'exclut pas les regles de conjugaison usuelles...
par Jean-Michel
27 sept. 2018, 21:47
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20667
Vues : 1199324

Re: Ce soir, c'était ...

Clôture de l’exotisme avec la fin d’un sample : Longmorn 18yo TWE for whisky show 2011 (merci stf92). Un nez exotique, fruité. En bouche c’est plutôt violent mais on sent bien les fruits. C’est peut être le plus consensuel des whiskys dégustés ce soir. Voici un des rares Longmorn « récents » qui me...

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