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par pompix
13 mars 2018, 16:03
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

Paris Beer Week du 1er au 10 juin, Tap Take Over à La Fine Mousse, Food-pairing au Triangle et grand final les deux derniers jours.
par pompix
13 mars 2018, 15:41
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

Salut Xav' ! Non, on a fait Rennes et Nantes en janvier. Paris, Strasbourg, Chambéry et Genève en février. Poitiers et Frankfurt en mars. Re-Strasbourg, Dijon, Nancy, Lyon et Lille en avril. Metz en mai, re-Paris en juin... ça ne rigole plus ! :)
par pompix
13 mars 2018, 15:28
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

Salut les gros ! Je ne viens plus trop souvent par ici mais je garde tout de même un devoir d'alerte ! ;) Pour tous les gros du sud qui auraient soif, vous êtes conviés à venir trinquer avec nos porcines panses cette semaine au cours de notre "Ribiera Tour" qui s'arrête à Marseille, Nice p...
par pompix
19 mai 2017, 11:01
Forum : Witch 2016
Sujet : SWITCH 2017
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Re: SWITCH 2017

Ha le Geux, quel bon gros ! Tu me représenteras en tant que goret si je ne peux aller en Suisse !!!
par pompix
18 févr. 2017, 13:41
Forum : Présentation des participants
Sujet : pompix
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Re: pompix

Yo les Fat, que ceux qui ont mon numéro m'envoie un sms avec leur nom siouplait, merci. Surtout le Fat Dede si Delphine et sa propre panse ont soif...
par pompix
15 janv. 2017, 21:09
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Et le cinoche alors ?
Réponses : 2399
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Re: Et le cinoche alors ?

Alors que c'est un des rares films que je reverrais volontiers (je dois regarder à peu près un film tous les trois ans, tous supports inclus). Et cette BO ! 4b1wt3-zpzQ Mais totalement ! Tellement que ce morceau est passé pendant ma chouécherie de mariage ! Étonnamment, enfin pas si étonnamment que...
par pompix
30 déc. 2016, 13:11
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Port Charlotte 2003-2016 Les Passionnés du Malt
Réponses : 22
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Re: Port Charlotte 2003-2016 Les Passionnés du Malt

Merci au gars Tayo, c'est un joli petit malt taillé pour la saison, vraiment propre et précis. Pour moi, il passe à l'aise sans eau. Il est plutôt sec, à cheval entre la tourbe au graphite et le fermier soft rehaussé d'un nuage de lait entier (très légèrement Brora). Je trouve que l'eau l'arrondi en...
par pompix
23 oct. 2016, 14:55
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

La Piggy Stout, c'est un stout d'été. Du coup ça donne un produit un peu bâtard - ben oui, l'été je préfère les bonnes Session IPA ou les Pales. Mais en soirée, quand la température est retombée sous les 30°, elle passe bien. C'est comme ça qu'il faut la voir, ce n'est pas un gros stout qui réchauf...
par pompix
10 oct. 2016, 15:42
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Ces satanés fruits exotiques
Réponses : 100
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Re: Ces satanés fruits exotiques

dede a écrit :Exact. Mais à l'exception du Bushmills Millennium qu'avait ouvert Pat lors d'un Witch, je n'ai jamais retrouvé dans un Irish l'intensité et l'exubérance d'un bon Benriach 1976 ou d'un vieux Bowmore.
Et bien va falloir goûter plus d'irlandais, mon petit gros ! ;)
Pour moi l'origine est multiple.
par pompix
10 oct. 2016, 14:54
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Ces satanés fruits exotiques
Réponses : 100
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Re: Ces satanés fruits exotiques

Yo ! J'ai peu à apporter au débat, j'ai pas de réponse... Quelques impressions ceci dit : Je pense pas que le côté vieux whisky soit si important, l'exemple confirmant ça est un bowmore 1993/2005 berry bros qui jadis avait fait un mini buzz, mes souvenirs faisaient état de fruits exotiques et en li...
par pompix
24 sept. 2016, 20:39
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1195
Vues : 138432

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 24/09/16

Avec vous par la pensée !
par pompix
08 sept. 2016, 14:51
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

Non-filtrée, ça aide au tansit', en effet. ;-)
par pompix
08 sept. 2016, 08:17
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3956
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Re: Bière

La même en plus torréfiée et avec du café fraichement torréfié à la garde, ça devrait bien démouler !

https://www.facebook.com/thepiggybrewin ... =3&theater
par pompix
07 sept. 2016, 20:18
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

J'ai retrouvé de la Punk IPA à mon hyper. Comme je n'ai plus de bière porcine - il me reste juste deux stouts, j'en ai pris un peu pour comparer. Au nez, pas de problème, elle soutient bien la comparaison avec la Pale Pig et semble peut-être même un peu plus fruitée. En bouche par contre c'est autr...
par pompix
24 août 2016, 11:37
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Vues : 371937

Re: Bière

Tout-à-fait Thierry... euh Jean-Mi !
Je peux te dire qu'elle plait beaucoup et part bien, ça n'aurait pas été le cas d'un truc trop bourrin l'été.

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