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par cosinus
19 févr. 2018, 12:15
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

J'ai bien aimé le 19 ans mais effectivement il est en dessous du 21 ans. C'est surtout que le 19 ans n'a pas le même profil que le 21 ans. Il est moins sur les fruits et davantage sur le côté floral, la bruyère et le miel.
par cosinus
19 févr. 2018, 12:07
Forum : Witch 2016
Sujet : SWITCH 2018
Réponses : 0
Vues : 9

SWITCH 2018

Cher amis, si on veut se réunir cette année, par exemple lors d'un SWITCH, il faudrait peut-être déjà s'organiser. C'est d'ailleurs peut être déjà trop tard pour la location du lieu pressenti : http://www.monteret.ch/index.php/fr/ Pat, pourrais-tu te renseigner sur les dispo de ce lieu cette année (...
par cosinus
08 févr. 2018, 02:17
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19882
Vues : 993125

Re: Vos achats de la semaine.

Comme Dixie, si tu t'orientes vers Elijah Craig, prends plutôt le 12 ans brut de fut. Difficile de faire mieux niveau rapport qualité/prix (pour le dégustation bien sûr)
par cosinus
07 févr. 2018, 18:55
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19882
Vues : 993125

Re: Vos achats de la semaine.

LongJohnSilver a écrit :
Dixie Mafia a écrit :J'ai reçu ma troisième bouteille de Four Roses Small Batch Limited Edition de 2017, une excellent batch!


As-tu goûté les Antique Collection 2017? Ou même pas spécialement 2017, ça vaut le coup? J'ai bien envie d'essayer le Weller.
Il faudrait déjà le trouver ;-)
par cosinus
06 févr. 2018, 23:37
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Highland Park 12
Réponses : 14
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Re: Highland Park 12

Cela doit faire un moment qu'elle est sur l'étagère celle-là. Ce magasin n'a visiblement pas beaucoup de débit. Regardes s'il n'y a pas d'autres vieilleries ;-)
par cosinus
03 févr. 2018, 19:44
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 2940
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Re: WANTED

Puisqu'on est dans les bouteilles un peu hors norme, moi je recherche un Caol Ila 15 ans Manager Dram
par cosinus
30 janv. 2018, 15:03
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Mulage Paris 30/01
Réponses : 44
Vues : 1042

Re: Mulage Paris 30/01

La gare de Lyon c'est plus pratique pour moi. Quant est il des autres personnes présentes ?
Cyril, tu préfères qu'on se retrouve à gare de Lyon ou Montparnasse ?
par cosinus
30 janv. 2018, 14:49
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Mulage Paris 30/01
Réponses : 44
Vues : 1042

Re: Mulage Paris 30/01

LsR a écrit :
cyriltoulousain a écrit :Ou tard ce soir à Montparnasse car j'y dors ?

Vers 21h à Montparnasse, ca passe pour moi

C'est possible également pour moi
par cosinus
30 janv. 2018, 01:11
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ledaig 2005 56.6% Cellar Book pour la MDW
Réponses : 21
Vues : 779

Re: Ledaig 2005 56.6% Cellar Book pour la MDW

Pour moi, ce n'est pas un problème de concentration ni de souffre, c'est simplement que le sherry est trop prédominant et avec un profil de sherry organique assez extrême sur la banane pourrie qu'on retrouve dans beaucoup de Glendronach et qui ne convient pas à tout le monde.
par cosinus
29 janv. 2018, 17:04
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19622
Vues : 969408

Re: Ce soir, c'était ...

Un face to face du ledaig artist contre le cellar book. Au niveau des aromes on reste sur la lignée de la série des jeunes ledaig sherry cask Le cellar book est plus concentré, plus rond et a plus de corps et de longueur (lors de l'ouverture du sample il m'a rappelé un vieux ledaig 72) L'artist est...
par cosinus
29 janv. 2018, 16:49
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Ledaig 2005 56.6% Cellar Book pour la MDW
Réponses : 21
Vues : 779

Ledaig 2005 56.6% Cellar Book pour la MDW

Goûté ce Ledaig ce weekend, à l'aveugle. J'ai eu les mêmes impressions que lorsque je l'ai découvert au dernier WhiskyLive. Nez: très expressif avec un beau mélange de tourbe et de sherry Bouche: elle est immédiatement gourmande et complexe mais très rapidement le sherry devient envahissant au point...
par cosinus
26 janv. 2018, 00:40
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19622
Vues : 969408

Re: Ce soir, c'était ...

Vipère a écrit :Ce soir on dégustait un honorable sherry de chez Bruichladdich (1990, 25yo)

Merci pour tes commentaires. Peux tu préciser les références de cette bouteille ?
Il s'agit d'un officiel ?
par cosinus
17 janv. 2018, 01:25
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19882
Vues : 993125

Re: Vos achats de la semaine.

2 à 3 drams avec 3cl Canis ? Chapeau! :shock: Moi mes samples de 3cl ils y passent direct. Et même parfois celui de 6cl... :lol: 3 drams avec 3cl pour moi c'est le minimum :roll Parfois, j'étire jusqu'à 5 drams avec un 3cl - surtout pour des whiskies très puissants. Mais il s'agit bien de dégustati...
par cosinus
17 janv. 2018, 01:17
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19882
Vues : 993125

Re: Vos achats de la semaine.

Pour le coup je rejoins Amaury, les boîtes sont totalement dispensables. Sauf, comme le dit JBrice, pour protéger les bouteilles de la lumière. Pour moi, c'est le seul intérêt des boites mais il est essentiel. Je comprends également l'argument d'amaury. Moi aussi je préfère payer le contenu que le ...

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