La recherche a retourné 229 résultats

par herode
13 oct. 2017, 18:41
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2017
Réponses : 351
Vues : 25472

Re: Sorties 2017

Bonjour à tous, Quelqu'un aurait-il des infos concernant les nouvelles gammes Artiste Collective et Cellbar Book de LMDW ? Surtout sur le rapport Q/P, ça me semble un peu cher sur le papier (mais c'est LMDW, me direz-vous...). Le Ledaig 2005 cellar book : j'aime beaucoup pour son mariage magique av...
par herode
09 oct. 2017, 18:38
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Réouverture de Brora et Port Ellen: annonce de Diageo !
Réponses : 53
Vues : 1690

Re: Réouverture de Brora et Port Ellen: annonce de Diageo !

Il semble que le projet soit de produire peu : max 800 000 LAP / an. Springbank qui a une capacité théorique de 750 000 LAP/an produit en fait 175 000 LAP en 2016, soit 10% d'augmentation par rapport à 2015. Source : https://www.eveningexpress.co.uk/news/scotland/brora-and-port-ellen-scotch-whisky-d...
par herode
06 oct. 2017, 20:22
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19293
Vues : 873209

Re: Vos achats de la semaine.

tissaneb64 a écrit :Mince. Sinon je me proposais de te délester ! :mrgreen:

:obscene-drinkingcheers:
par herode
06 oct. 2017, 18:05
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

1 Longrow 18 yo 24.04.2016 60% fût de rhum 40% refill sherry 46% abv. (PVC Dugas 170 € versus 112€20 sur MoM :doh: ). Tu tiens une sacrée cadence J'ai ht aussi le Glenburgie 1998 18 yo the single malts of scotland :oops: et j'en ai encore 3 ou 4 autres en attente. Après c promis j'arrête tout ha ju...
par herode
05 oct. 2017, 08:10
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

1 Longrow 18 yo 24.04.2016 60% fût de rhum 40% refill sherry 46% abv. (PVC Dugas 170 € versus 112€20 sur MoM :doh: ).
par herode
04 oct. 2017, 14:56
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Quand on voit le prix du 12 ans (ou 11) pour le Ledaig 2005 (132€), ce n'est pas si cher que cela. Les Caol Ila d'une douzaine d'année sont vers 120€, on ne parle pas des Laph ou Ardbeg... Même si un fût de la même année embouteillé l'année dernière par le même embouteilleur est 30 à 40€ moins cher...
par herode
04 oct. 2017, 11:41
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Steph2A a écrit :
RX21 a écrit :- Glenburgie 18 ans 1998 pour LMDW Cellar Book The Malt of Scotland Speciality Drink 53,9%

Il était au live ?
Je suis complètement passé à côté. C'est bon ça ?


Délicieux.
par herode
01 oct. 2017, 21:07
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

rousp a écrit :
herode a écrit :Ledaig 8.11.2005-1.09.2017 SV for LMDW exclusive, sherry butt, cask #090155 648 bottles, 56.6 % abv. 132 € :???:

Coup de Coeur au whisky live.

Tu l’as trouvé où stp ?


A Anjou.
par herode
01 oct. 2017, 15:11
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.

Ledaig 8.11.2005-1.09.2017 SV for LMDW exclusive, sherry butt, cask #090155 648 bottles, 56.6 % abv. 132 € :???:

Coup de Coeur au whisky live.
par herode
26 sept. 2017, 14:46
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19293
Vues : 873209

Re: Vos achats de la semaine.

Eagle Rare 10 yo pour LMDW barrel #029 45% 53€
Kilchoman 10 yo bourbon pour les 20 ans whisky.fr 56% 130€
par herode
21 sept. 2017, 18:54
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Impact des blogs et autres
Réponses : 179
Vues : 7763

Re: Impact des blogs et autres

Serge, travailles-tu sur les "extraits secs" ? Je ne sais si ce terme est exact, mais j'ai pris l'habitude, lorsque je fais des dégustations chez moi, de laisser les verres s'évaporer toute la nuit, et de noser le lendemain matin une fois que tout le liquide s'est évaporé. Les résultats s...
par herode
21 sept. 2017, 11:05
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19293
Vues : 873209

Re: Vos achats de la semaine.

Wemyss Malts, Peppering Biltong, Clynelish 1995-2016, 46%, hogshead, 303 btls.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sh-1995-wy
par herode
20 sept. 2017, 14:10
Forum : Le monde du whisky
Sujet : âge des NAS
Réponses : 35
Vues : 983

Re: âge des NAS

Du whisky et de l'eau ? Ça suggérerait qu'il y a du whisky sans eau, et ça, ça n'existe pas : la distillation à repasse, même multiple, plafonne à 85% abv environ. 92% environ. Ca laisse de l'eau, mais moins. 92% dans une distillation à repasse ? Je pensais que ce n'était possible qu'en distillatio...
par herode
20 sept. 2017, 14:02
Forum : Le monde du whisky
Sujet : âge des NAS
Réponses : 35
Vues : 983

Re: âge des NAS

Par ailleurs, la mise en fut a 63.5% n'a rien a voir avec le titrage au sortir de l'alambic. Les distilleries choisissent d'enfuter a ce degre, soit en ajustant volontairement la distillation, soit en ajustant l'alcool avant enfutage. Faut tout de même que ça sorte à au moins 63.5 :mrgreen: Et ils ...
par herode
20 sept. 2017, 11:54
Forum : Le monde du whisky
Sujet : âge des NAS
Réponses : 35
Vues : 983

Re: âge des NAS

La mise en fût se fait le plus souvent à 111 UK proof. Déjà discuté ici.
http://whiskyscience.blogspot.fr/2013/0 ... ength.html
Je parle de la sortie d'alambic.
Oui dans un climat sec l'eau va s'évaporer et le degré alcoolique augmenter, mais sans s'affranchir des lois de la chimie.

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