La recherche a retourné 565 résultats

par Brieuc
23 mars 2019, 22:13
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21416
Vues : 1330979

Re: Ce soir, c'était ...

Jamais encore goûté le Corryvreckan, a chaque fois que je me dis que je vais l'acheter, je me dis qu'il sera toujours dispo la prochaine fois, et je pars sur autre chose... Est il comparable au Uigeadail ( celui la j'en ai une bouteille et je l'adore ), ou on est tout à fait sur un autre profil ? E...
par Brieuc
14 mars 2019, 17:35
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2019
Réponses : 141
Vues : 7212

Re: Sorties 2019

N'empêche y a quelque chose de fascinant. Comment SV peut il proposer un caol mid 80's à 815 euros en toute confiance quand le marché a récemment encore vu naître des embouteillages similaires pour la moitié, voire le tiers du prix (cfr cadenhead entre autres)? On doit se trouver quelque part dans ...
par Brieuc
14 mars 2019, 17:30
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2019
Réponses : 141
Vues : 7212

Re: Sorties 2019

Effectivement c'est ça le problème, on est tous avides du même bien mais pas pour les mêmes raisons ni avec les mêmes limites : on peut pour moi recouper le schisme (caricatural) "européen passionné vieille école vs riche chinois" et le schisme spéculateur/consommateur sous le même toit à ...
par Brieuc
14 mars 2019, 15:31
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2019
Réponses : 141
Vues : 7212

Re: Sorties 2019

N'empêche y a quelque chose de fascinant. Comment SV peut il proposer un caol mid 80's à 815 euros en toute confiance quand le marché a récemment encore vu naître des embouteillages similaires pour la moitié, voire le tiers du prix (cfr cadenhead entre autres)? On doit se trouver quelque part dans u...
par Brieuc
01 mars 2019, 05:44
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

C'est pas tous les jours que SMWS sort un Clynelish, ça fait envie, mais (probablement ma naiveté crasse qui revient), je m'attendais à moins cher de leur part pour un Clynelish 25yo IB. C'est difficile de voir sa note à sa juste valeur dans un contexte de tellement de notes exceptionnelles mais si ...
par Brieuc
07 févr. 2019, 12:13
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Cela étant il avait énormément gagné à l’aération. On est déjà clairement d'accord là-dessus. L'eau a plus ou moins le même effet en plus intense et plus instantané, elle accentue le viandé, elle donne un peu de fruit noir et surtout elle calme l'entrée en bouche qui autrement est quand même assez ...
par Brieuc
07 févr. 2019, 11:06
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ravi que ça t'ait plu tissane ! T'as essayé avec un peu d'eau ? Parce que perso je trouve que sans eau il est correct mais avec il devient wow.

(Et ça vient de la bouche de quelqu'un qui ne trouve pratiquement jamais que l'eau soit bénéficiaire.)
par Brieuc
05 févr. 2019, 09:56
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 21188
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Re: Vos achats de la semaine.

Craigellachie 1990 25yo SMWS 44.73, “Long Live the Difference”, 52% https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/89425/craigellachie-1990-smws-4473 J'aime Craigellachie à la base et la note d'Angus d'il y a quelques temps m'avait vendu du rêve : très curieux de voir ce que ça va donner ! Tu vas la pr...
par Brieuc
03 févr. 2019, 15:39
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 21188
Vues : 1356250

Re: Vos achats de la semaine.

Craigellachie 1990 25yo SMWS 44.73, “Long Live the Difference”, 52%
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -smws-4473

J'aime Craigellachie à la base et la note d'Angus d'il y a quelques temps m'avait vendu du rêve : très curieux de voir ce que ça va donner !
par Brieuc
24 janv. 2019, 18:14
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : WANTED
Réponses : 3326
Vues : 309864

Re: WANTED

par Brieuc
20 janv. 2019, 16:55
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21416
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Re: Ce soir, c'était ...

La ou je sais que je ne suis pas très bon, c'est effectivement pour nommer les arômes que je ressens, tant au nez, qu'en bouche... je sais reconnaître un whisky fruité, ou épicé, ou tourbé... fruit blanc ou fruit rouge / noir, ou fruits secs, ça va... Ben c'est déjà pas mal. mais reconnaître de la ...
par Brieuc
20 janv. 2019, 15:11
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21416
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Re: Ce soir, c'était ...

Pas du tout. L'erreur, ce serait d'essayer de conformer son ressenti à celui des autres. Tu as tes goûts, ton nez, ton palais, ton cerveau, tes cellules olfactives, tes papilles gustatives, tes expériences, et elles sont uniques et te sont propres. La ou je sais que je ne suis pas très bon, c'est e...
par Brieuc
20 janv. 2019, 15:02
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21416
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Re: Ce soir, c'était ...

Après avoir lu les notes de whiskybase, dont celle de Juju Cassoulet, il me semble bien avoir foiré mon " analyse " :oops: Mais tout le monde fait des erreurs...c'est pour ça qu'il y a des gommes au bout des crayons... :lol: Je vais m'atteler à regoûter ce whisky, que j'ai vraiment trouvé...
par Brieuc
20 janv. 2019, 13:56
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21416
Vues : 1330979

Re: Ce soir, c'était ...

Ouverture hier soir d'un Glenburgie 1998 18yo ElD #900900 récemment bien apprécié par Serge. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101706/glenburgie-1998-eld On sent qu'il va lui falloir un peu d'aération donc je ne noterai pas pour l'instant mais en effet c'est très sympa, un très gros fruité ...
par Brieuc
17 janv. 2019, 00:06
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Laphroaig 18 ans 48%
Réponses : 16
Vues : 890

Re: Laphroaig 18 ans 48%

Attention au Lore : l'avis avec recul semble unanime parmi ceux en ayant fait l'expérience, la première édition était top de chez top en effet, mais tous les batches consécutifs ont été drastiquement moins bons.

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