La recherche a retourné 555 résultats

par Brieuc
20 janv. 2019, 17:55
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21149
Vues : 1286757

Re: Ce soir, c'était ...

La ou je sais que je ne suis pas très bon, c'est effectivement pour nommer les arômes que je ressens, tant au nez, qu'en bouche... je sais reconnaître un whisky fruité, ou épicé, ou tourbé... fruit blanc ou fruit rouge / noir, ou fruits secs, ça va... Ben c'est déjà pas mal. mais reconnaître de la ...
par Brieuc
20 janv. 2019, 16:11
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Pas du tout. L'erreur, ce serait d'essayer de conformer son ressenti à celui des autres. Tu as tes goûts, ton nez, ton palais, ton cerveau, tes cellules olfactives, tes papilles gustatives, tes expériences, et elles sont uniques et te sont propres. La ou je sais que je ne suis pas très bon, c'est e...
par Brieuc
20 janv. 2019, 16:02
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Après avoir lu les notes de whiskybase, dont celle de Juju Cassoulet, il me semble bien avoir foiré mon " analyse " :oops: Mais tout le monde fait des erreurs...c'est pour ça qu'il y a des gommes au bout des crayons... :lol: Je vais m'atteler à regoûter ce whisky, que j'ai vraiment trouvé...
par Brieuc
20 janv. 2019, 14:56
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ouverture hier soir d'un Glenburgie 1998 18yo ElD #900900 récemment bien apprécié par Serge. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101706/glenburgie-1998-eld On sent qu'il va lui falloir un peu d'aération donc je ne noterai pas pour l'instant mais en effet c'est très sympa, un très gros fruité ...
par Brieuc
17 janv. 2019, 01:06
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Laphroaig 18 ans 48%
Réponses : 14
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Re: Laphroaig 18 ans 48%

Attention au Lore : l'avis avec recul semble unanime parmi ceux en ayant fait l'expérience, la première édition était top de chez top en effet, mais tous les batches consécutifs ont été drastiquement moins bons.
par Brieuc
13 janv. 2019, 12:36
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Quant à moi pour revenir à des considérations plus primaires, hier soir c'était : - Ballechin 2005 SV for TWB #160, 61,5%, Sherry : C'est un des premiers drams de ma vie (oui oui) où je me rends compte que l'eau n'est pas seulement préférable mais carrément obligatoire. Nez : Neat (alors même qu'il ...
par Brieuc
13 janv. 2019, 12:20
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Des points très valables en effet Cthulhu, je suis ô combien d'accord avec toi sur le fameux "ben ça sent le whisky", j'en ai déjà fait l'expérience à moult reprises avec ma famille et même sur des trucs qui pourtant pour le coup sentent TOUT sauf vraiment "le whisky" à la base. ...
par Brieuc
12 janv. 2019, 20:38
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ce que dit VonBarton est dans une bonne majorité des cas tout à fait vrai. Quand quelque chose est exceptionnel, souvent (souvent, pas toujours !), ça s'impose. Ca n'a pas besoin de se deviner, de se chercher, de se décoder via une grille de lecture ésotérique que seuls les plus grands initiés conna...
par Brieuc
10 janv. 2019, 18:57
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 21004
Vues : 1313431

Re: Vos achats de la semaine.

Sur un petit coup de bol j'ai réussi à dénicher le Glenburgie #900900, moi qui ne comptait plus faire d'achats avant un certain temps on me mets sous le nez cette bouteille au prix d'origine et en dernier exemplaire de la boutique ... c'est vraiment mettre le pied de biche dans la main du voleur nom...
par Brieuc
07 janv. 2019, 13:58
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Les 70's, le sacré graal ?
Réponses : 58
Vues : 1650

Re: Les 70's, le sacré graal ?

Par contre, en ce qui concerne la seconde catégorie, on est déjà fixé. A part, effectivement, Caol Ila où les 81 à 84 sont tous au minimum bons, aucune autre tuerie des années 80 ne me vient à l'esprit. D'ailleurs, il suffit de lire les différents comptes rendu des Whisky Live de Paris au cours des...
par Brieuc
06 janv. 2019, 19:48
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21149
Vues : 1286757

Re: Ce soir, c'était ...

"De gustibus [...]" les gars, c'est toujours pareil :mrgreen: Pour ma part ce 9yo LB je l'ai pas abordé en me disant "C'est un LB il faut que ça se démarque et que ça ait quelque chose d'exceptionnel" parce que : - D'une, j'ai pas d'autre comparatif LB, ni ancienne ni nouvelle v...
par Brieuc
06 janv. 2019, 16:34
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Les 70's, le sacré graal ?
Réponses : 58
Vues : 1650

Re: Les 70's, le sacré graal ?

Les autres ont déjà apportés de bons éléments de réponse. Mon avis sur la question est le suivant et n'est évidemment que très partiel, c'est éminemment multifactoriel (et il n'est pas dit que dans cet éventail de facteurs la part technique ait un poids significativement plus élevé que la part ... p...
par Brieuc
05 janv. 2019, 19:28
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21149
Vues : 1286757

Re: Ce soir, c'était ...

red71 a écrit :Cette série de Local Barley me laisse un peu la même impression que dans d'autres distilleries : le batch 1 est super, et puis après, c'est moins bon et plus jeune...


C'est vrai que j'aimerais bien avoir matière de comparaison en la matière, c'est mon seul Local Barley gouté jusqu'ici.
par Brieuc
05 janv. 2019, 17:22
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 21149
Vues : 1286757

Re: Ce soir, c'était ...

Springbank 9yo Local Barley 57,7% pour ma part.

Pas mal du tout : atypique, frais mais pas "totalement clean" comme certains jeunes SB bourbon peuvent l'être, car présentant quand même des notes fermentées et dirty qui lui donnent de la personnalité. 88
par Brieuc
30 déc. 2018, 21:53
Forum : Présentation des participants
Sujet : Présentation
Réponses : 31
Vues : 851

Re: Présentation

Salut Loïc !

Moi j'ai un prénom breton et 23 ans mais je suis ... Belge, dommage, j'aurais pu compléter la triologie des jeunes bretons :lol:

Sois le bienvenu en tout cas !

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