La recherche a retourné 93 résultats

par Sylvano
22 oct. 2018, 10:10
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1179
Vues : 72840

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Hello la team Top moment de convivialité comme d'hab, avec surrenchère de victuailles solides comme liquides. D'ailleurs qu'est ce qu'on a bouffé ce coup-ci. J'ose même pas imaginer si on avait rajouté la daube de JBrice :mrgreen: ;-) Côté whisky, pour moi le springbank 25y et le Tomatin 1978 se son...
par Sylvano
08 oct. 2018, 18:16
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1179
Vues : 72840

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Jbrice :
Daube provençale du soir

Juju :
bière maison + saucisse apér0

Sylvano :
Tielles sétoises de chez Dassé + huitres de bouzigues (il y a un top producteur le we au marché d'Antibes)
Me dire pour la quantité d'huitres
par Sylvano
21 sept. 2018, 08:32
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1179
Vues : 72840

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Hello la bande

Ca va le faire pour moi aussi.
Top top tout ça !!!
par Sylvano
06 mai 2018, 12:19
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1179
Vues : 72840

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18

Hello, hello Je laisse le soin aux line upper désignés de faire la liste des merveilles dégustées hier. Comme à l'accoutumée on a empilé des bijoux les uns après les autres, intercalés de victuailles qui n'avaient rien à envier à la qualité des malts On peut dévoiler le timing: Suite à l'arrivée tar...
par Sylvano
04 mai 2018, 17:51
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1179
Vues : 72840

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18

Salut la bande

Demain pas de contraintes horaire pour moi, je me cale sur ce qui va le mieux à tout le monde.
J'amènerai de ma tomme de brebis "bien nature"

A demain
par Sylvano
09 avr. 2018, 12:43
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1179
Vues : 72840

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18

Hello la bande. Je pourrais en être aussi :-P

A+
par Sylvano
06 déc. 2017, 16:20
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Demerara 31yo moon import 74/2005 46%
Réponses : 1
Vues : 419

Re: Demerara 31yo moon import 74/2005 46%

Salut Julien T'as pas trainé dis moi ;-) D'ailleurs j'ai pas trainé non plus et le réveil a été dur comme jamais :mrgreen: :whistle: Pour en revenir au Demerara 74, il était extrêmement serré, réduit à l'ouverture, avec des notes viandeuses assez désagréables qui couvraient tout. Pour y être revenu ...
par Sylvano
05 nov. 2017, 08:50
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Nouvelle Distillerie
Réponses : 10
Vues : 1806

Re: Nouvelle Distillerie

Bonjour J'ai rencontré Alasdair Day par hasard pendant mes vacances sur l'île de Raasay. La distillerie a démarré il y a 1 mois. Le site est vraiment charmant en face de lîle de Skye Ils vont sortir dès 2020 un single malt autour des 20 ppm de tourbe. Mélange de malts tourbés à 40 ppm et d'unpeated ...
par Sylvano
05 nov. 2017, 08:38
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
Réponses : 1179
Vues : 72840

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17

Bon, ben mes cochons, vous n'y êtes pas allés avec le dos de la cuillère encore une fois :mrgreen: :clap:

Pendant que vous aviez le nez dans la tourbe, moi j'avais les pieds dedans :mrgreen: ;-)
On a passé de très belles vacances en famille, ça sera pour la prochaine

La bise à tous
par Sylvano
05 nov. 2017, 08:34
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 1578

Re: Le wester ross fin octobre

Bonjour à tous Ca y est, de retour d’Ecosse. C’est vraiment une destination grandiose. On s’est régalé en tous points sauf peut être la frustration de ne pas avoir pu pratiquer l’anglais, j’ai jamais pu m’adapter à leur débit de paroles :mrgreen: Désolé d’avance pour le feed back assez light, c’est ...
par Sylvano
22 sept. 2017, 10:05
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 94809

Re: Rhum caroni

Bonjour J'ai pu gouter le 21y cette semaine. J'ai trouvé un gros cran au dessus du précédent 17y: nez beaucoup plus fin et complexe et une bouche puissante et bien équilibrée avec les marqueurs "pétrolifères" très marqués, qui m'ont rappelé le hangar 18y 1994. Dommage que ça soit aussi che...
par Sylvano
04 sept. 2017, 12:22
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 1578

Re: Le wester ross fin octobre

Bon, j'ai discuté longuement avec nos amis écossais. En résumé la météo est bcp trop incertaine à cette période pour pouvoir partir bille en tête dans un secteur aussi lointain, c'est une option trop risquée. On va finalement faire complètement différemment: On attérit le jeudi à Edimbourg, on y pas...
par Sylvano
31 août 2017, 12:53
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 1578

Re: Le wester ross fin octobre

Salut Merci encore pour vos contributions C'est pas simple d'être raisonnable devant tant de beautés et de possibilités. En plus ma femme commence à s'intéresser à la question et a plein d'idées nouvelles :mrgreen: ;-) La tendance du moment c'est de faire : Montée vers Ullapool ( à voir où je fais l...
par Sylvano
29 août 2017, 13:48
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 1578

Re: Le wester ross fin octobre

Viamichelin annonce 05h00 entre Edimburgh et Ullapool et 03h43 entre Edimburgh et Inverness.
Je me suis basé sur ces temps là pour imaginer mes trajets

Sinon les billets sont déjà pris, et on voit des amis le dernier soir du côté de Glasgow...

A+
par Sylvano
28 août 2017, 17:27
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 1578

Re: Le wester ross fin octobre

Thanks pour les remarques Si je comprends bien la partie au nord d'Ullapool est beaucoup plus belle que la partie entre Ullapool et Kyle of Lochlachs, de même que Sky vaut plus le coup pour toi que cette partie médiane ? Je crains un peu l'isolement trop prononcé au dessus d'Ullapool surtout à cette...

Aller sur la recherche avancée