La recherche a retourné 86 résultats

par Sylvano
05 nov. 2017, 08:50
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Nouvelle Distillerie
Réponses : 10
Vues : 1046

Re: Nouvelle Distillerie

Bonjour J'ai rencontré Alasdair Day par hasard pendant mes vacances sur l'île de Raasay. La distillerie a démarré il y a 1 mois. Le site est vraiment charmant en face de lîle de Skye Ils vont sortir dès 2020 un single malt autour des 20 ppm de tourbe. Mélange de malts tourbés à 40 ppm et d'unpeated ...
par Sylvano
05 nov. 2017, 08:38
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17
Réponses : 943
Vues : 46311

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17

Bon, ben mes cochons, vous n'y êtes pas allés avec le dos de la cuillère encore une fois :mrgreen: :clap:

Pendant que vous aviez le nez dans la tourbe, moi j'avais les pieds dedans :mrgreen: ;-)
On a passé de très belles vacances en famille, ça sera pour la prochaine

La bise à tous
par Sylvano
05 nov. 2017, 08:34
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 725

Re: Le wester ross fin octobre

Bonjour à tous Ca y est, de retour d’Ecosse. C’est vraiment une destination grandiose. On s’est régalé en tous points sauf peut être la frustration de ne pas avoir pu pratiquer l’anglais, j’ai jamais pu m’adapter à leur débit de paroles :mrgreen: Désolé d’avance pour le feed back assez light, c’est ...
par Sylvano
22 sept. 2017, 10:05
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1127
Vues : 75456

Re: Rhum caroni

Bonjour J'ai pu gouter le 21y cette semaine. J'ai trouvé un gros cran au dessus du précédent 17y: nez beaucoup plus fin et complexe et une bouche puissante et bien équilibrée avec les marqueurs "pétrolifères" très marqués, qui m'ont rappelé le hangar 18y 1994. Dommage que ça soit aussi che...
par Sylvano
04 sept. 2017, 12:22
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 725

Re: Le wester ross fin octobre

Bon, j'ai discuté longuement avec nos amis écossais. En résumé la météo est bcp trop incertaine à cette période pour pouvoir partir bille en tête dans un secteur aussi lointain, c'est une option trop risquée. On va finalement faire complètement différemment: On attérit le jeudi à Edimbourg, on y pas...
par Sylvano
31 août 2017, 12:53
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 725

Re: Le wester ross fin octobre

Salut Merci encore pour vos contributions C'est pas simple d'être raisonnable devant tant de beautés et de possibilités. En plus ma femme commence à s'intéresser à la question et a plein d'idées nouvelles :mrgreen: ;-) La tendance du moment c'est de faire : Montée vers Ullapool ( à voir où je fais l...
par Sylvano
29 août 2017, 13:48
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 725

Re: Le wester ross fin octobre

Viamichelin annonce 05h00 entre Edimburgh et Ullapool et 03h43 entre Edimburgh et Inverness.
Je me suis basé sur ces temps là pour imaginer mes trajets

Sinon les billets sont déjà pris, et on voit des amis le dernier soir du côté de Glasgow...

A+
par Sylvano
28 août 2017, 17:27
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 725

Re: Le wester ross fin octobre

Thanks pour les remarques Si je comprends bien la partie au nord d'Ullapool est beaucoup plus belle que la partie entre Ullapool et Kyle of Lochlachs, de même que Sky vaut plus le coup pour toi que cette partie médiane ? Je crains un peu l'isolement trop prononcé au dessus d'Ullapool surtout à cette...
par Sylvano
28 août 2017, 12:14
Forum : Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries
Sujet : Le wester ross fin octobre
Réponses : 12
Vues : 725

Le wester ross fin octobre

Bonjour tout le monde Ca y est je vais enfin faire mon premier voyage en Ecosse. C'est avant tout un voyage en famille (mes enfants ont 9 et 11 ans) pour profiter de la beauté des lieux, le malt sera vraiment en arrière plan Je vais me focaliser sur le nord ouest qui a l'air d'être vraiment le plus ...
par Sylvano
26 avr. 2017, 06:41
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Salons ou dégustations
Réponses : 23
Vues : 1637

Re: Salons ou dégustations

Ces prix là paraissent corrects, par rapport à ceux de l'année dernière. C'est en gros 100€ de moins que ce que "recommande" LMDW... Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk A mon avis il y a méprise sur les prix de la plaquette: C'est les prix pros à 99% ==> le prix public est environ ...
par Sylvano
25 avr. 2017, 18:58
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Salons ou dégustations
Réponses : 23
Vues : 1637

Re: Salons ou dégustations

Ce qui me frappe le plus c'est le 21y à 240€, c'est dommage car on ne pourra plus pas se rabattre sur ces séries tirées en beaucoup d'exemplaires, à très bon rapport qualité prix D'ailleurs manifestement le 17y a été distribué en plusieurs fois: en Italie je l'ai vu réapparaitre récemment un peu par...
par Sylvano
16 avr. 2017, 12:25
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 616
Vues : 44299

Re: Ce soir c'était ....du rhum

dede a écrit :Me demande si Cyril ne l'avait pas apporté à la maison le jour de la tempête.


Moi j'étais dans la tempête :mrgreen: ;-)
par Sylvano
16 avr. 2017, 07:43
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19260
Vues : 886620

Re: Ce soir, c'était ...

Islay legend 8y https://www.whiskybase.com/whisky/77522/islay-legend-08-year-old Je suis tombé là dessus dans un resto italien au cours d'un voyage avec des amis. Le nez est top et nous fait remonter surement dans des temps reculés sur des notes de fruits confits, de citron et une tourbe à l'ancienn...
par Sylvano
16 avr. 2017, 07:37
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 616
Vues : 44299

Re: Ce soir c'était ....du rhum

Uitvlught 1997 Velier 17y http://www.reference-rhum.com/UITVLUGHT-17-ans-1997-Demerara-ULR Mon premier Demerara Velier... Je ne connaissais que que des Demerara versions moon import à 46%. Quelle claque! le nez est d'une finesse et complexité sur les épices, la vanille, et petit boisé délicat. La bo...
par Sylvano
29 mars 2017, 08:13
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 28/10/17
Réponses : 943
Vues : 46311

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 08/04/17

Salut la compagnie

Pas possible pour moi à cette date.
Première possibilité le samedi 29 avril...

Enjoy

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