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par Soup
21 nov. 2017, 21:36
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Mulage Paris 17/11
Réponses : 35
Vues : 1133

Re: Mulage Paris 17/11

Haha jvais quand même pas investir dans une DeLorean pour cette histoire !
par Soup
21 nov. 2017, 21:17
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Mulage Paris 17/11
Réponses : 35
Vues : 1133

Re: Mulage Paris 17/11

Sorry je ne peux pas venir !
Euh enfin techniquement j'eusse pu, mais dans l'immédiat ma venue impliquerait de remonter dans le temps :roll:
Je plaide semi coupable bicoze Jean Michel ne m'a prévenu que ce soir qu'il avait envoyé la bouteille, et j'implore la clémence du jury :shifty:
par Soup
17 nov. 2017, 12:24
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Assurer sa collection ?
Réponses : 161
Vues : 8283

Re: Assurer sa collection ?

En France et à notre échelle, c'est impossible d'y inclure une clause "valeur du marché".

Il m'a à chaque fois été demandé de fournir une attestation d'un expert.


Perso j'ai pas eu besoin de plus que ce post limpide de Cyril :cool:
par Soup
07 nov. 2017, 11:08
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Caroni 21yo 1996/2017 (100° Imperial Proof, 57.18%, Velier)
Réponses : 10
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Re: Caroni 21yo 1996/2017 (100° Imperial Proof, 57.18%, Velier)

Bon quoi qu'il arrive j'en prends une, je réfléchirai plus tard :-)

Peatnoob : 1
$oup : 1

Reste 18
par Soup
06 nov. 2017, 12:28
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Caroni 21yo 1996/2017 (100° Imperial Proof, 57.18%, Velier)
Réponses : 10
Vues : 801

Re: Caroni 21yo 1996/2017 (100° Imperial Proof, 57.18%, Velier)

Waaaaah c'est tentant vu le prix...
Ca se passerait comment ? Le classique virement puis mulage ? Ou un truc plus standard caviste, style commande & expédition ?
par Soup
09 oct. 2017, 15:57
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Réouverture de Brora et Port Ellen: annonce de Diageo !
Réponses : 54
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Re: Réouverture de Brora et Port Ellen: annonce de Diageo !

Alors ça ! Mon ressenti est un peu le même que ce que dit Elskling, bien au delà de la distillerie ya une notion de marque qui est importante là dessus. Asama et Karuizawa en effet, mais perso ça me surtout fait beaucoup penser à Ardbeg. Grosse renommée, ce qui sort actuellement a pas grand chose à ...
par Soup
27 sept. 2017, 22:15
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 9881

Re: Whisky Live Paris 2017...

Je ne suis pas sûr que l'âge ait grand chose à voir avec l'histoire. Certes il apporte des arômes et un fondu qu'on ne trouvera pas autrement, mais ça n'a jamais créé de la qualité: shit in, shit out ! Je pense typiquement aux Laga 12 du temps d'avant (par exemple celui splité par Jean-Michel). De ...
par Soup
27 sept. 2017, 14:14
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 9881

Re: Whisky Live Paris 2017...

Ben ça dérive largement du thème du whisky live, mais au sujet du c'était mieux avant et de l'uniformisation, j'ai jamais rien vu de mieux écrit et de plus pertinent qu'un post de whiskysponge en avril 2016: https://whiskysponge.com/2016/04/01/whisky-the-past-the-possible/ C'est en english mais c'es...
par Soup
25 sept. 2017, 16:10
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 9881

Re: Whisky Live Paris 2017...

Sur ce point ya aussi le fait que ce type de whisky s'exprime pas au mieux pendant les salons. Passé une certaine heure le palais est un peu ravagé, on est globalement un peu HS, et les trucs plus légers/subtils ont du mal à se faire une place.
par Soup
25 sept. 2017, 11:23
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 9881

Re: Whisky Live Paris 2017...

Yo ! Alors, un bilan : Côté whisky, de belles choses, dont 2 en particulier -> Le bowmore 25 ans de lion's whisky ; ça doit tomber en 1992 soit pile le moment où Bowmore recommençait à faire des bonnes choses, et c'est très bon en effet. -> Le Speyside 44 ans the nectar ou daily dram, glenfarclas se...
par Soup
22 sept. 2017, 15:07
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Article sur un illustre inconnu
Réponses : 20
Vues : 1430

Re: Article sur un illustre inconnu

Toute la série d'interview est cool en fait, celle de Patrick ne fait pas exception :cool:
Et j'adore l'expression "bottlings en fût de misère", ça risque fort de rentrer dans mon vocabulaire :roll
par Soup
21 sept. 2017, 11:19
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 9881

Re: Whisky Live Paris 2017...

Héhé, faut faire des pronostics pour ce genre de choses :cool:
1800 euros ?
par Soup
21 sept. 2017, 11:03
Forum : Le monde du whisky
Sujet : âge des NAS
Réponses : 35
Vues : 1267

Re: âge des NAS

Sorry Tissane, en lisant ton message je pensais que t'avais mal pigé le truc :-)
Sinon ouais, blend & malt, en tout cas pour l'écosse.
par Soup
20 sept. 2017, 16:34
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 9881

Re: Whisky Live Paris 2017...

Hey

Déjà merci pour la liste, ça donne une idée, c'est clair que l'orga ne brille pas pour ce qui est d'annoncer des bouteilles, même si c'est pas nouveau...
Sinon je m'interroge sur les cognacs/armagnacs. Au delà de Vallein Tercinier qui est top, ya des choses cool qui seront là ?
par Soup
20 sept. 2017, 15:03
Forum : Le monde du whisky
Sujet : âge des NAS
Réponses : 35
Vues : 1267

Re: âge des NAS

Tiens et tant qu'à donner un avis plus détaillé que mon semi troll du dessus, à titre perso tout ce qui est NAS je passe mon chemin. Enfin, pas tout bien sur, ya des exceptions : les Balvenie Tun mais tu sais ce qu'il y a dedans, les compass box, et quelques "classiques NAS" qui souvent da...

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