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par Peb
15 janv. 2018, 10:19
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1783
Vues : 132950

Re: Vin

Salut à tous, Dans le cadre du développement de son blog, un compatriote belge, actif dans le domaine du vin (notamment sur la plateforme Vivino pour ce qui est électronique, mais aussi dans la production, la vente, etc.), propose un questionnaire en ligne à remplir concernant nos habitudes d'achat ...
par Peb
20 déc. 2017, 10:31
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : besoin d'aide
Réponses : 21
Vues : 708

Re: besoin d'aide

Salut, Allez, pour le fun: C'est surtout dépendant des gouts de chacun et puis le glendro sonne un peu comme un intrus dans cette liste de tourbés !! ;-) En partant de cela, je te dirais (et ça dépend des batchs, etc.), le premier étant celui que je prendrais en "priorité" (puis suivre l'o...
par Peb
05 déc. 2017, 12:00
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 19814
Vues : 972781

Re: Conseil

Bonjour , foire aux whiskies chez Leclerc , j’hesite Entre : kavalan 38,16 euros, Nikka Taketsuru 34,90, Laphroaig 10 ans 25,11, Cardhu 15 ans. 31,50, Knockando slow matured 18 ans 29,50, Ardbeg the ulimate 10 ans 36,90, Thé glenlivet 46,50, Un avis sur l’ensemble choix et un avis rapport qualité/p...
par Peb
24 nov. 2017, 16:54
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Quelle bouteille choisir ?
Réponses : 10
Vues : 666

Re: Quelle bouteille choisir ?

Salut, Les 3 bouteilles que tu proposes sont des "classiques". Tu peux donc y aller franchement sur celle qui te fera de l'oeil au moment de l'achat. Vu que tu as déjà goûté un Laph, tu peux aller vers Ardbeg ou Caol Ila. Les profils sont différents, le premier est plus fumé disons, plus v...
par Peb
29 oct. 2017, 10:31
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Whiskyfest Massen 10/2017
Réponses : 11
Vues : 636

Re: Whiskyfest Massen 10/2017

Salut, Retour très rapide. Le Ballechin très bon en effet et très direct. Le Glen Keith pas mal, mais je n'ai pas accroché. Le Caol Ila pour Massen, tb qualité prix. Chez Elements of Islay quelques trucs sympas sans plus, mais bien présentés par Myriam :-) L Irish de nectar, j ai dû passer à côté ca...
par Peb
11 oct. 2017, 09:53
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3836
Vues : 199737

Re: Bière

Westvleteren... Tiens j'y vais jeudi, récupérer 2 caisses de twalfe. Miracle ! Woesten et Westvleteren ne sont pas le même village, mais ils sont dans la même commune de Vleteren. Cool pour les deux caisses. Je me rappelle avoir réservé une fois chez eux, je reçois date et heure et quand j'arrive, ...
par Peb
08 oct. 2017, 15:02
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3836
Vues : 199737

Re: Bière

Retour en Belgique avec La Furetoise blonde. Bon, bah, c'est pas terrible... pas mauvais, pas de gros défaut, mais pas d'âme... de la farine, du houblon et un peu de miel (qui est en fait ajouté); c'est mon ressenti personnel, évidemment. Cela vient de la brasserie Deca Services située , près de Ypr...
par Peb
08 oct. 2017, 14:57
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3836
Vues : 199737

Re: Bière

Pouya a écrit :Põhjala Pime Oö : Ca se prononce comme ca s'écrit ? :think:


Plus ou moins :???:

Faut l'écrire sur un bout de papier et le montrer au caviste, comme ça pas besoin de réfléchir à la pronociation :-P
par Peb
06 oct. 2017, 13:40
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3836
Vues : 199737

Re: Bière

Dernières dégustées: *Spencer India Pale Ale (7,2%) : vert en bouche; amertume; bien, mais simple; alcool plutôt bien intégré (3,5/5). Belhaven Scottish Oat Stout (7%) : vanille et pudding; crème anglaise; notes de café. Plutôt simple également. (3,7/5). *Lienne The Belgian Goat (en fût de Belgian O...
par Peb
04 oct. 2017, 10:41
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 80173

Re: Rhum caroni

rousp a écrit :Il existe une version non réduite embouteillée pour The Nectar.


Oui, c'est de celle-là que je parle.
par Peb
04 oct. 2017, 09:58
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 80173

Re: Rhum caroni

Le 23yo étiquette jaune, je le trouve plus herbacé que boisé. Une décoction d'herbes, entre Cynar et Fernet-Branca. C'est sec, concentré, amer, mais pas écœurant ! C'est quand même bien lourd en bouche ce bazar; si je me souviens bien, il y a des notes d'oranges confites, de mandarine napoléon (peu...
par Peb
03 oct. 2017, 09:32
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3836
Vues : 199737

Re: Bière

Deux bières noires pour pas changer hier de chez La Débauche: La Débauche Baltic Porter (10%): très agréable sur le café au lait. Alcool très bien intérgré; manque d'amplitude (3,8/5). La Débauche Demi Mondaine (11%): on sent la maîtrise de l'affaire aussi; café et pain + quelques épices (3,9/5). Le...
par Peb
29 sept. 2017, 14:07
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1128
Vues : 80173

Re: Rhum caroni

Le 21 est pas mal, mais je lui préfère le 17 comme déjà mentionné... Les deux 23 ans, c'est écoeurant à souhait... pas fan du tout non plus... après, c'est pas imbuvable, mais effectivement, c'est pas easely drinkable ou easy to drink en tout cas ;-) Le full proof était quand même au dessus du 100% ...
par Peb
27 sept. 2017, 10:03
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3836
Vues : 199737

Re: Bière

Chez Brewdog, en effet la Punk est vraimenet sympa. La Monk Hammer aussi, avec des notes plus épicées et végétales. La Pony club est pas mal aussi, mais pour moi un peu en dessous. La veille du WL, je me suis goûté deux stouts finis en fût de whisky et je vous les conseille: * Harviestoun Ola Duh, f...
par Peb
27 sept. 2017, 09:49
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 11102

Re: Whisky Live Paris 2017...

Petit retour express sur mon salon, avec un pass découverte. Ce que j'en retiens vite fait: * Vallein Tercinier: outre la gamme traditionnelle, le 46% small batch est vraiment sympa; easy drinkable et il me semble que le prix est raisonnable (pas retenu). * Caroni: le 21, c'est bon, mais c'est moins...

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