La recherche a retourné 231 résultats

par Peb
29 oct. 2017, 10:31
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Whiskyfest Massen 10/2017
Réponses : 11
Vues : 481

Re: Whiskyfest Massen 10/2017

Salut, Retour très rapide. Le Ballechin très bon en effet et très direct. Le Glen Keith pas mal, mais je n'ai pas accroché. Le Caol Ila pour Massen, tb qualité prix. Chez Elements of Islay quelques trucs sympas sans plus, mais bien présentés par Myriam :-) L Irish de nectar, j ai dû passer à côté ca...
par Peb
11 oct. 2017, 09:53
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

Westvleteren... Tiens j'y vais jeudi, récupérer 2 caisses de twalfe. Miracle ! Woesten et Westvleteren ne sont pas le même village, mais ils sont dans la même commune de Vleteren. Cool pour les deux caisses. Je me rappelle avoir réservé une fois chez eux, je reçois date et heure et quand j'arrive, ...
par Peb
08 oct. 2017, 15:02
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

Retour en Belgique avec La Furetoise blonde. Bon, bah, c'est pas terrible... pas mauvais, pas de gros défaut, mais pas d'âme... de la farine, du houblon et un peu de miel (qui est en fait ajouté); c'est mon ressenti personnel, évidemment. Cela vient de la brasserie Deca Services située , près de Ypr...
par Peb
08 oct. 2017, 14:57
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

Pouya a écrit :Põhjala Pime Oö : Ca se prononce comme ca s'écrit ? :think:


Plus ou moins :???:

Faut l'écrire sur un bout de papier et le montrer au caviste, comme ça pas besoin de réfléchir à la pronociation :-P
par Peb
06 oct. 2017, 13:40
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
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Re: Bière

Dernières dégustées: *Spencer India Pale Ale (7,2%) : vert en bouche; amertume; bien, mais simple; alcool plutôt bien intégré (3,5/5). Belhaven Scottish Oat Stout (7%) : vanille et pudding; crème anglaise; notes de café. Plutôt simple également. (3,7/5). *Lienne The Belgian Goat (en fût de Belgian O...
par Peb
04 oct. 2017, 10:41
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1127
Vues : 75576

Re: Rhum caroni

rousp a écrit :Il existe une version non réduite embouteillée pour The Nectar.


Oui, c'est de celle-là que je parle.
par Peb
04 oct. 2017, 09:58
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1127
Vues : 75576

Re: Rhum caroni

Le 23yo étiquette jaune, je le trouve plus herbacé que boisé. Une décoction d'herbes, entre Cynar et Fernet-Branca. C'est sec, concentré, amer, mais pas écœurant ! C'est quand même bien lourd en bouche ce bazar; si je me souviens bien, il y a des notes d'oranges confites, de mandarine napoléon (peu...
par Peb
03 oct. 2017, 09:32
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3814
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Re: Bière

Deux bières noires pour pas changer hier de chez La Débauche: La Débauche Baltic Porter (10%): très agréable sur le café au lait. Alcool très bien intérgré; manque d'amplitude (3,8/5). La Débauche Demi Mondaine (11%): on sent la maîtrise de l'affaire aussi; café et pain + quelques épices (3,9/5). Le...
par Peb
29 sept. 2017, 14:07
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Rhum caroni
Réponses : 1127
Vues : 75576

Re: Rhum caroni

Le 21 est pas mal, mais je lui préfère le 17 comme déjà mentionné... Les deux 23 ans, c'est écoeurant à souhait... pas fan du tout non plus... après, c'est pas imbuvable, mais effectivement, c'est pas easely drinkable ou easy to drink en tout cas ;-) Le full proof était quand même au dessus du 100% ...
par Peb
27 sept. 2017, 10:03
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3814
Vues : 187588

Re: Bière

Chez Brewdog, en effet la Punk est vraimenet sympa. La Monk Hammer aussi, avec des notes plus épicées et végétales. La Pony club est pas mal aussi, mais pour moi un peu en dessous. La veille du WL, je me suis goûté deux stouts finis en fût de whisky et je vous les conseille: * Harviestoun Ola Duh, f...
par Peb
27 sept. 2017, 09:49
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 9433

Re: Whisky Live Paris 2017...

Petit retour express sur mon salon, avec un pass découverte. Ce que j'en retiens vite fait: * Vallein Tercinier: outre la gamme traditionnelle, le 46% small batch est vraiment sympa; easy drinkable et il me semble que le prix est raisonnable (pas retenu). * Caroni: le 21, c'est bon, mais c'est moins...
par Peb
24 sept. 2017, 08:04
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 9433

Re: Whisky Live Paris 2017...

Ok, ok, merci.
par Peb
23 sept. 2017, 10:20
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2017...
Réponses : 198
Vues : 9433

Re: Whisky Live Paris 2017...

Vous n'auriez pas d'autres infos sur les sorties récentes qu'on trouve(rait) au WL cette année (dans le topic sortie peut-être...)? La plupart du temps, j'erre entre les stands et je m'arrête au feeling. Cette fois-ci j'aimerais avoir quelques bouteilles comme "passages intéressants" pour ...
par Peb
18 sept. 2017, 10:46
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3814
Vues : 187588

Re: Bière

Hello, qui a déjà goûté une bière à base de lin En Belgique, la brasserie qui fait la Watou (je ne sais plus le nom de mémoire) fait une bière à base de lin, la Vlasbier. Je n'y avais pas trouvé d'intérêt particulier... c'était plutôt léger, mais il ne me semble pas que le lin ait ajouté quelque ch...
par Peb
17 sept. 2017, 11:58
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bière
Réponses : 3814
Vues : 187588

Re: Bière

En guise d'apéro: Brewski Pango Ipa (5,9%): à boire fraiche; exotique, fruits frais, ananas, mangue. Légère, mais l'amertume lui donne du corps. J'aime bien, c'est très facilement buvable (3,8/5). Franchement sympa! Et en 2ème apéro, une Magic Rock Cannonball, Ipa, 7,4%. Bonne ipa, mais alcool un pe...

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