Whisky et distilleries: Forum

Bonjour Jean-Marie,

pour info, je regarde attentivement les résultats, je trouve cela vraiment passionnant - tant sur le forum que sur la page résultats. Pour moi en tout cas, merci un grand merci qu'ils soient aussi publiés ici!

Yoann

Salut Cosinus,

je connais moins bien Münich, mais d'après un copain qui y est, cela risque d'être pas mal, le Tara, Rindermarkt 16., très central.
http://www.whiskyversand.de/home.html

Mais bon, la bière à Munich reste une référence

Visité la semaine dernière pour l'anniversaire d'un ami (Schnappszahl de 44 ans pour ceux qui connaissent) http://www.loch-ness-pub.de/ Pub d'ambiance écossaise en plein milieu de nulle part, entre de belles villas art nouveau et le jardin botanique. Endroit très sympathique, nourriture très correct...

Salut Dagde, bienvenu à Berlin d'avance alors - c'est une super ville. Tu y es quand? Tu as un contact sur place? Parce que le mieux, c'est encore de te laisser guider par un berlinois. Et pour se déplacer, l'idéal, c'est le vélo, on peut en louer pour pas trop cher et la ville se laisse vraiment bi...

Quelques infos sur deux magasins auxquels j'ai rendu visite - je comptais être plus productif depuis mon arrivée, mais le boulot m'a pris beaucoup plus que prévu, snif... J'ai d'abord rendu visite à whisky & Cigares (http://www.whisky-cigars.de/whiskycigars.html), dans la Sophienstr, en plein ce...

Bonsoir bonsoir! Ah, cela expliquerai pourquoi on n'a pas du tout aimé ce Bruichladdich... J'ai bien fait de faire une recherche sur le forum! Ni ma femme ni moi ne l'avons aimé... On a récupéré l'autre jour un set Bruichladdich avec 3 mignonettes Waves, Rocks et Peat. Il a l'air de dater du milieu ...

Merci pour les infos - je ferais un petit retour sur les différents lieux lorsque j'y serais aller. Comme ça, les prochains berlinois de passage ou d'adoption pourront en profiter!

Bonjour bonjour, je viens de m'installer à Berlin et suis à la recherche de bons cavistes whisky et de bar/restos où déguster une grande variété de whiskies. J'ai déjà pu rendre visite au magasin Jack Wieber's Whisky World, qui font les embouteillages, cela vaut le détour. Je sais aussi que Cadenhea...

Les extraits à secs, si je peux me permettre, c'est pour ceux et celles qui préfèrent les odeurs au goût, sentir plutôt que boire, les esthètes plutôt que les soûlards :whistle: Bon, trêves de provocations à 2 balles, les extraits à secs, c'est souvent comme un second nez -ils peuvent être excellent...

Si tu passes près de Quimper, je ne peux que te conseiller de faire un tour au manoir du quinquis. Leur cidre et autres boissons à base de pomme sont excellents! http://www.cidre-kinkiz.fr/ Sinon, dans le Finistère, effectivement, un tour sur la presqu'île, le cap, les monts d'arrée, et j'ajouterais...

Une recherche rapide donne: Glenkinchie Ammontillado finish Clynelish Oloroso seco finish Talisker Amoroso finish Caol Ila Moscatel finish et Royal Lachnagar Moscatel finish Lagavulin PX finish Sherrys groupés de sec à doux Il y a aussi le Dalwhinnie ED Oloroso. Et je crois que le Oban ED est en mo...

Profitons en pour détourner le forum... quelqu'un s'y connait en brandy de sherry? Parce que ceux que j'ai pu goûter jusqu'ici étaient bons, laissant entrevoir de très belles choses, mais très acqueux à mon goût, genre, trop réduits à l'embouteillage... j'aimerai bien en trouver issus de fûts unique...

Ces subtiles dissertations dignes de Pascal (non, Canis.... pas toi) avec ça et là une pointe de dialectique (qui a dit que j'ai été trotskyste au début des années 70... ,smo ?) m'ont complètement échappé. Pascal c'est très surfait, en revanche, Trotsky, un grand oublié. Et je trouve très intéressa...

C'est pas si évident que cela que ce soit faisable de s'entendre sur l'objectivité: car quand quelqu'un dit que le jugement "ce whisky est le meilleur" est objectif, il émet un jugement lui aussi qui peut être objectif, certes, mais comment le reconnaître. Et on rentre dans une suite sans ...

Ben disons que la question n'est pas de remettre en question l'objectivité, mais la possibilité de la reconnaître... Une fois dit que l'objectivité est une adéquation d'un jugement avec le réel, quelle jolie jambe: quels sont les critères pour reconnaître cette adéquation? La confrontation avec le r...