Whisky et distilleries: Forum

Une éternité que je n'avais plus bu de wiki... un (excellent) épisode de Mad Men m'a donné envie de goûter cet Highland Park 1985-2010 TWA Liquid Library ex-bourbon 48% . Le nez est très élégant et floral, avec de la bruyère et du miel. La bouche est dans ce même registre élégant, aérien, avec toujo...

Dommage, c'était très agréable il y a quelques années ça. Beaucoup de fruit et bois hyper discret.

Florian

Un peu lassé par mes No Ice, je suis passé aux Riedel Vinum.
J'aime beaucoup, ça surclasse les No Ice sans pb selon moi (et encore plus les INAO dont on parle plus haut, que je trouve catastrophiques)
Et puis la finesse...

Florian

J'y compte bien ;)

Merci pour votre réactivité :obscene-drinkingcheers: Octomore, il a déjà ;) Il aime bcp Caol Ila donc j'ai naturellement pensé à celui de Régis mais c'était trop short. Là je reviens de LMDW avec le Benriach 1985 Peated Virgin Oak, encore dispo en boutique donc. Merci Tomy pour le conseil ! Je n'ava...

Hello, Tout est dans le titre, ou presque : pour un ami fan de grosse tourbe, je cherche une belle bouteille avec un budget d'environ 250€. La difficulté : le temps m'est compté (c'est pour demain). Donc l'idéal, étant dans le 8ème, ce serait à LMDW, même si bien évidemment niveau prix ce n'est pas ...

Bon anniv !!

Ainsi qu'à Britney Spears et a ma femme.

Ok avec Dagde.

Faut vraiment que la tourbe soit très légère.
En général je préfère les non tourbes, jeunes et délicats sur les sushis. Ou une bière, encore mieux finalement :D

Les Nicolas Rossignol me semblent intéressant.

Sinon Alquier & Barral dans le sud.

Florian

J'ai jeté un oeil. Beaucoup de belles références, mais tout est cher... vu les coeffs, je suis d'accord avec Tomy, autant taper dans du "lourd" : Dauvisat (Forest ou Clos) ou Meo, par exemple, que j'adore tous deux.

Florian

red --> Tu l' avais goûté ce springbank (vu que j' ai hérité de l' autre moitié de ton sample), tu en avais pensé quoi ? J'avais ouvert un topic ici : http://www.whisky-distilleries.info/Forum/viewtopic.php?f=7&t=9195 On est d'accord ;-) Là aussi : http://www.whisky-distilleries.info/Forum/view...

C'est vrai qu'il est très spécial ce Springbank. J'ai été assez déçu également.
Son petit copain le MoS 1991-2012 est beaucoup plus intéressant, surtout si l'on aime comme moi les Springbank très "bourbon".
Il a un petit air de l'OB 21 yo 2013.

Florian

Beaux achats. Chevalier était bien à 79€ ?

Toffie76 a écrit :c'est juste, en lisant vite, j'en avais déduit que c'était le 10ans classique...

Bien vu et merci, je m'étais mélangé les pinceaux ;)

Florian

Jura Superstition 45% : Nez qui fait assez jeune et malté, avec des notes légères de sherry (raisin / chocolat), et pas spécialement marin ou tourbé. La bouche est assez légère, mais néanmoins marquée par les épices du bois (sherry ?), le malt. La finale est assez chaleureuse avec une sensation de ...