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par Flo
02 mai 2014, 09:52
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19264
Vues : 888474

Re: Ce soir, c'était ...

Une éternité que je n'avais plus bu de wiki... un (excellent) épisode de Mad Men m'a donné envie de goûter cet Highland Park 1985-2010 TWA Liquid Library ex-bourbon 48% . Le nez est très élégant et floral, avec de la bruyère et du miel. La bouche est dans ce même registre élégant, aérien, avec toujo...
par Flo
15 janv. 2014, 15:03
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1749
Vues : 125499

Re: Vin

Dommage, c'était très agréable il y a quelques années ça. Beaucoup de fruit et bois hyper discret.

Florian
par Flo
15 janv. 2014, 15:02
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Et le verre ?
Réponses : 989
Vues : 95673

Re: Et le verre ?

Un peu lassé par mes No Ice, je suis passé aux Riedel Vinum.
J'aime beaucoup, ça surclasse les No Ice sans pb selon moi (et encore plus les INAO dont on parle plus haut, que je trouve catastrophiques)
Et puis la finesse...

Florian
par Flo
04 déc. 2013, 12:20
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : CLOS - Help ! Cherche beau tourbé @250€
Réponses : 7
Vues : 652

Re: Help ! Cherche beau tourbé @250€

Merci pour votre réactivité :obscene-drinkingcheers: Octomore, il a déjà ;) Il aime bcp Caol Ila donc j'ai naturellement pensé à celui de Régis mais c'était trop short. Là je reviens de LMDW avec le Benriach 1985 Peated Virgin Oak, encore dispo en boutique donc. Merci Tomy pour le conseil ! Je n'ava...
par Flo
04 déc. 2013, 11:06
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : CLOS - Help ! Cherche beau tourbé @250€
Réponses : 7
Vues : 652

CLOS - Help ! Cherche beau tourbé @250€

Hello, Tout est dans le titre, ou presque : pour un ami fan de grosse tourbe, je cherche une belle bouteille avec un budget d'environ 250€. La difficulté : le temps m'est compté (c'est pour demain). Donc l'idéal, étant dans le 8ème, ce serait à LMDW, même si bien évidemment niveau prix ce n'est pas ...
par Flo
02 déc. 2013, 21:42
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Happy Birthday Tomy !
Réponses : 100
Vues : 19412

Re: Happy Birthday Tomy !

Bon anniv !!

Ainsi qu'à Britney Spears et a ma femme.
par Flo
06 oct. 2013, 16:26
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : Sushi, sashimi et whiskys tourbés
Réponses : 16
Vues : 3284

Re: Sushi, sashimi et whiskys tourbés

Ok avec Dagde.

Faut vraiment que la tourbe soit très légère.
En général je préfère les non tourbes, jeunes et délicats sur les sushis. Ou une bière, encore mieux finalement :D
par Flo
24 sept. 2013, 11:51
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1749
Vues : 125499

Re: Vin

Les Nicolas Rossignol me semblent intéressant.

Sinon Alquier & Barral dans le sud.

Florian
par Flo
23 sept. 2013, 20:29
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1749
Vues : 125499

Re: Vin

J'ai jeté un oeil. Beaucoup de belles références, mais tout est cher... vu les coeffs, je suis d'accord avec Tomy, autant taper dans du "lourd" : Dauvisat (Forest ou Clos) ou Meo, par exemple, que j'adore tous deux.

Florian
par Flo
16 sept. 2013, 13:45
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19264
Vues : 888474

Re: Ce soir, c'était ...

red --> Tu l' avais goûté ce springbank (vu que j' ai hérité de l' autre moitié de ton sample), tu en avais pensé quoi ? J'avais ouvert un topic ici : http://www.whisky-distilleries.info/Forum/viewtopic.php?f=7&t=9195 On est d'accord ;-) Là aussi : http://www.whisky-distilleries.info/Forum/view...
par Flo
16 sept. 2013, 11:18
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19264
Vues : 888474

Re: Ce soir, c'était ...

C'est vrai qu'il est très spécial ce Springbank. J'ai été assez déçu également.
Son petit copain le MoS 1991-2012 est beaucoup plus intéressant, surtout si l'on aime comme moi les Springbank très "bourbon".
Il a un petit air de l'OB 21 yo 2013.

Florian
par Flo
12 sept. 2013, 15:29
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1749
Vues : 125499

Re: Vin

Beaux achats. Chevalier était bien à 79€ ?
par Flo
12 sept. 2013, 12:13
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19264
Vues : 888474

Re: Ce soir, c'était ...

Toffie76 a écrit :c'est juste, en lisant vite, j'en avais déduit que c'était le 10ans classique...


Bien vu et merci, je m'étais mélangé les pinceaux ;)

Florian
par Flo
12 sept. 2013, 09:42
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19264
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Re: Ce soir, c'était ...

Jura Superstition 45% : Nez qui fait assez jeune et malté, avec des notes légères de sherry (raisin / chocolat), et pas spécialement marin ou tourbé. La bouche est assez légère, mais néanmoins marquée par les épices du bois (sherry ?), le malt. La finale est assez chaleureuse avec une sensation de ...

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