La recherche a retourné 163 résultats

par chrismetz
17 août 2008, 22:13
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : "Fourchettes et sac à dos"
Réponses : 64
Vues : 11601

Re: "Fourchettes et sac à dos"

L'émission était sympa, merci de l'avoir signalée.
J'ai été surpris par le mars frit, ça doit être vraiment pas bon ce truc.
par chrismetz
16 août 2008, 17:42
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19344
Vues : 911284

Re: Ce soir, c'était ...

OK, merci pour les infos.
Concernant ce Benrinnes, c'est vrai qu'il est sympa.
par chrismetz
15 août 2008, 17:28
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19344
Vues : 911284

Re: Ce soir, c'était ...

Cette après midi dégustation de deux flacons donnés par Korova. Le premier est un Highland Park 12 ans OB datant de 1996. Il est subtil, un peu de fumée, de bruyère. C'est différent de l'OB actuel, qui présente plus de fumée. Celui de 1996 aurait-il plus "vieux" ? C'est mon idée. Le second...
par chrismetz
03 août 2008, 19:04
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19344
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Re: Ce soir, c'était ...

Ce soir, c'était du connu, je voulais voir comment il avait évolué. J'avais donc dans mon verre un Ardmore 1990/2007 LMDW-1 (59.1%, La Maison du Whisky, cask #30103).
De la fumée, des agrumes, un peu de sel et de la tourbe. J'aime bien.
par chrismetz
30 juil. 2008, 23:04
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos distilleries préférées ?
Réponses : 47
Vues : 2411

Re: Vos distilleries préférées ?

Je crois que je peux en citer trois, chacune pour des raisons différentes (ordre alphabétique) : - Ardmore pour le côté speyside fumé, la relative confidentialité - Glenfarclas : d'abord une histoire de cœur vu que mon premier flacon m'a été offert par des amis très proches et ensuite pour les papil...
par chrismetz
25 juil. 2008, 08:29
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19344
Vues : 911284

Re: Ce soir, c'était ...

pat gva a écrit :
chrismetz a écrit :Ce soir, un Caol Ila 36 ans (1965/2002), 45.6%, GMP Private Collection, cask #4211

Cela me dit qqchose :D

Techniquement c'est possible, et vu l'étiquette :lol:
Merci Patrick.
par chrismetz
24 juil. 2008, 22:01
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19344
Vues : 911284

Re: Ce soir, c'était ...

Ce soir, un Caol Ila 36 ans (1965/2002), 45.6%, GMP Private Collection, cask #4211 Ça fait presque une heure que je l'ai dans le verre et il évolue encore. Au nez on a de la tourbe, du thé, un peu de banane et de menthe. Il est marin mais pas exubérant (normal, il est vieux -plus que moi d'ailleurs-...
par chrismetz
24 juil. 2008, 14:58
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Offre spéciale Witch 2
Réponses : 173
Vues : 13017

Re: Offre spéciale Witch 2

Le colis lorrain est bien arrivé, il ne reste plus qu'à faire la répartition.
Merci beaucoup Bottler.
par chrismetz
22 juil. 2008, 22:27
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19344
Vues : 911284

Re: Ce soir, c'était ...

Ce soir, dégustation de reprise, après un gros rhume. C'était un échantillon en provenance de La Haye, amené par Corbuso (je crois), Un Laga 1990, 55.7%, Butt (pas plus d'infos) Au nez : du cuir, de la viande, un peu de bois, un peux de noix En bouche : des cendres, un peu de sucre et un peu de sher...
par chrismetz
12 juil. 2008, 10:56
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : La bouteille qui vous fait rêver ?
Réponses : 60
Vues : 4101

Re: La bouteille qui vous fait rêver ?

Quelques rêves whiskiesques : - le vrai, le gros innaccessible : un vieux vénérable distillé dans les années 60 (Glenfarclas ou Highland Park par exemple). C'est trop cher pour moi - le whisky de mon année de naissance (1976) : c'est fait depuis l'achat chez Van Zuylen d'un certain Benriach pour The...
par chrismetz
01 juil. 2008, 21:10
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Whisky in the church 2008
Réponses : 407
Vues : 29607

Re: Whisky in the church 2008

Salut à tous. Je suis en retard (pas de net à la maison jusqu'à ce soir), mais je tiens à poster ici en plus de mon compte rendu visible là En gros c'était encore mieux que l'année dernière, des flacons à tomber par terre, une super ambiance... Milles merci aux organisateurs, aux exposants, aux part...
par chrismetz
29 mai 2008, 19:50
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Port Ellen se vulgarise
Réponses : 16
Vues : 2519

Re: Port Ellen se vulgarise

Mais je suppose que tu voulais parler d'Ardberg ou de Laphroaig aussi vénérable que les Port Ellen encore en vente actuellement ? Tout à fait, et à d'autres comme l'Ardbeg 1965 d'il y a 2 ou 3 ans. J'ai l'impression que souvent un vieux PE est meilleur marché que ses concurrents du même age. Ceci d...
par chrismetz
29 mai 2008, 19:15
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19344
Vues : 911284

Re: Ce soir, c'était ...

A cause d'Alain (cf. http://www.whisky-distilleries.info/Forum/viewtopic.php?f=17&t=3859) j'ai eu envie d'un petit dram du Port Ellen 7th release.
Une vraie tuerie. Dommage que la bouteille soit déjà bien déscendue (plusieurs samples et une soirée club).

Christophe
par chrismetz
29 mai 2008, 19:08
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Port Ellen se vulgarise
Réponses : 16
Vues : 2519

Re: Port Ellen se vulgarise

Donc je le répète Port Ellen est tout à fait abordable C'est clair que parmi les grandes, Port Ellen est la plus abordable. Il suffit de comparer avec Ardbeg ou Laphroaig... Sinon j'ai déjà repéré un bouquin causant en bien du whisky : Le Cercle celtique par Björn Larsson. Un roman policier, qui se...
par chrismetz
27 mai 2008, 20:34
Forum : Whisky in the Church IV
Sujet : Whisky in the church 2008
Réponses : 407
Vues : 29607

Re: Whisky in the church 2008

L'an dernier j'avais essayé de prévoir le petit déjeuner, vue l'heure de départ pour aller chercher les arrivants à l'aéroport. J'avais prévu le café et la confiture mais j'avais oublié les filtres et le pain... J'apporterai cette année au moins de quoi faire le café, puisque j'en ai le devoir vis-...

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