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par tomy63
15 août 2018, 12:25
Forum : Whisky Live Paris
Sujet : Whisky Live Paris 2018
Réponses : 60
Vues : 3148

Re: Whisky Live Paris 2018

Si quelqu'un a possibilité d'avoir une invitation pour le lundi je suis preneur. Merci. Stf et Jeep, je vous tiens au courant si je peux avoir ça. Je m'en occupe début septembre par contre. Pour ceux qui sont déjà allés à la journée pro, ça marche comment ? Il faut un justificatif à l'inscription j...
par tomy63
11 août 2018, 13:01
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20391
Vues : 1147168

Re: Ce soir, c'était ...

Laphroaig Cairdeas Feis Ile 2018 8ans Bourbon & Fino casks 51,8% : Couleur or profond, nez charmeur avec une tourbe assez fine, à peine médicinal, vanillé, un peu de nougatine et de viande fumée. Bouche assez légère pour 51,8%, tourbe, charbon de bois, terre, beaucoup de vanille, miel, un peu d...
par tomy63
09 août 2018, 16:56
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 636
Vues : 57244

Re: Ce soir c'était ....du rhum

Hampden Estate "Trelawny" 46% : couleur or, nez bien type jamaïcain de fruits très mûrs (banane, ananas, goyave, fruits jaunes), un peu d’olive, de miel et de citron. Bouche à la texture épaisse, toujours pleine de fruits mûrs, manquant un peu d’ampleur par rapport aux versions Full proof...
par tomy63
07 juil. 2018, 14:18
Forum : Publicités
Sujet : Foursquare Premise ,Dominus et 2005
Réponses : 26
Vues : 1250

Re: Foursquare Premise ,Dominus et 2005

Si Cyril en a pas il m'en reste quelques-unes à vendre pour 62€ (hors éventuels frais de port). Je peux faire des samples aussi.
par tomy63
25 mai 2018, 22:49
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Conseils premier lineup
Réponses : 19
Vues : 1596

Re: Conseils premier lineup

Tout ce qui est à base d'ail. Mais en tant qu'amateur de vin tu devais déjà t'en douter
par tomy63
03 mai 2018, 17:35
Forum : Publicités
Sujet : Foursquare Premise ,Dominus et 2005
Réponses : 26
Vues : 1250

Re: Foursquare Premise ,Dominus et 2005

Ok.
En tout cas tu pratiques des coeff tout à fait raisonnables par rapport au prix d'achat. Bravo !
La plupart des cavistes margent beaucoup plus.
par tomy63
03 mai 2018, 17:24
Forum : Publicités
Sujet : Foursquare Premise ,Dominus et 2005
Réponses : 26
Vues : 1250

Re: Foursquare Premise ,Dominus et 2005

J'allais les proposer aussi !
Mais priorité à toi, on verra si jamais tu n'as plus de stock (surtout pour le Dominus).
Tu ne reprends pas de 2004 ? Le tarif est hallucinant.
par tomy63
25 avr. 2018, 16:37
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Conseils premier lineup
Réponses : 19
Vues : 1596

Re: Conseils premier lineup

Pour une découverte j'éviterais les paires. Ca devient utile si on fait une dégustation pointue. Sur le papier du plus léger au plus puissant avec les tourbés à la fin ça me semble bien.
On affinera avec la liste exacte.
par tomy63
04 avr. 2018, 11:28
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Lagavulin NAS Distillery Only 2010 52.5%
Réponses : 4
Vues : 497

Re: Lagavulin NAS Distillery Only 2010 52.5%

C'est vrai qu'il est top ce Laga ! Le Distillery only 2017 est un gros cran en-dessous malheureusement...
par tomy63
02 avr. 2018, 13:27
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 20391
Vues : 1147168

Re: Ce soir, c'était ...

pour moi c'est un classique. Toujours autant de plaisir de retourner sur un vrai bon Talisker.
par tomy63
22 mars 2018, 23:34
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1803
Vues : 150489

Re: Vin

Oui Fondrèche rouge c'est superbe. Je suis moins fan des blancs par contre, mais je suis pas très blancs du rhône sud en général.
par tomy63
19 mars 2018, 12:43
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1803
Vues : 150489

Re: Vin

L'Echezeaux était très bon, dans un style quand même assez puissant et mûr, taillé pour la garde. Le Vosne 1er cru Reignots aussi, dans le même registre. Par contre les Vosne La Colombière et Clos du Château trop marqué par un boisé toasté et un peu fluet, trop chers pour ce que c'est. Il y a quand ...
par tomy63
19 mars 2018, 02:18
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1803
Vues : 150489

Re: Vin

de retour des Grands jours de Bourgogne (salon pro) où j'ai pu déguster quelques très grandes bouteilles, certes encore trop jeunes. Je retiens surtout : - la qualité des 2016 rouge, pleins de fruit et de fraîcheur, très accessibles déjà. - Ponsot, Clos de la Roche 2015 - Thibault Liger-Belair, Rich...
par tomy63
10 mars 2018, 14:08
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Création d'une cave à Whisky
Réponses : 20
Vues : 1514

Re: Création d'une cave à Whisky

1 - Attention la table ronde c'est vite plein. Après le meuble c'est une question de design surtout, à toi de choisir. 2 - Avec l'oxygène le whisky évolue. Une bouteille presque pleine peut probablement se garder 4-5ans, une bouteille presque vide, faut pas trop trainer. C'est toujours intéressant d...

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