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par tomy63
25 avr. 2018, 16:37
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Conseils premier lineup
Réponses : 14
Vues : 304

Re: Conseils premier lineup

Pour une découverte j'éviterais les paires. Ca devient utile si on fait une dégustation pointue. Sur le papier du plus léger au plus puissant avec les tourbés à la fin ça me semble bien.
On affinera avec la liste exacte.
par tomy63
04 avr. 2018, 11:28
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Lagavulin NAS Distillery Only 2010 52.5%
Réponses : 4
Vues : 327

Re: Lagavulin NAS Distillery Only 2010 52.5%

C'est vrai qu'il est top ce Laga ! Le Distillery only 2017 est un gros cran en-dessous malheureusement...
par tomy63
02 avr. 2018, 13:27
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19854
Vues : 1041240

Re: Ce soir, c'était ...

pour moi c'est un classique. Toujours autant de plaisir de retourner sur un vrai bon Talisker.
par tomy63
22 mars 2018, 23:34
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1803
Vues : 142859

Re: Vin

Oui Fondrèche rouge c'est superbe. Je suis moins fan des blancs par contre, mais je suis pas très blancs du rhône sud en général.
par tomy63
19 mars 2018, 12:43
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1803
Vues : 142859

Re: Vin

L'Echezeaux était très bon, dans un style quand même assez puissant et mûr, taillé pour la garde. Le Vosne 1er cru Reignots aussi, dans le même registre. Par contre les Vosne La Colombière et Clos du Château trop marqué par un boisé toasté et un peu fluet, trop chers pour ce que c'est. Il y a quand ...
par tomy63
19 mars 2018, 02:18
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vin
Réponses : 1803
Vues : 142859

Re: Vin

de retour des Grands jours de Bourgogne (salon pro) où j'ai pu déguster quelques très grandes bouteilles, certes encore trop jeunes. Je retiens surtout : - la qualité des 2016 rouge, pleins de fruit et de fraîcheur, très accessibles déjà. - Ponsot, Clos de la Roche 2015 - Thibault Liger-Belair, Rich...
par tomy63
10 mars 2018, 14:08
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Création d'une cave à Whisky
Réponses : 20
Vues : 1086

Re: Création d'une cave à Whisky

1 - Attention la table ronde c'est vite plein. Après le meuble c'est une question de design surtout, à toi de choisir. 2 - Avec l'oxygène le whisky évolue. Une bouteille presque pleine peut probablement se garder 4-5ans, une bouteille presque vide, faut pas trop trainer. C'est toujours intéressant d...
par tomy63
05 mars 2018, 01:06
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?
Réponses : 40
Vues : 1776

Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

J'ai goûté 4 Lochside 1981 (notés 91 90 90 89) et 3 Glengoyne 1972 (notés 92 92 91)
Donc comme beaucoup : Glengoyne 72 ! Et si possible chez daily dram ou TWA.
par tomy63
24 févr. 2018, 19:51
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Conseils pour 1ère dégustation de notre club
Réponses : 18
Vues : 820

Re: Conseils pour 1ère dégustation de notre club

Auchentoshan
Glenrothes
Hazelburn
Glengoyne
Port Askaig
On essaye toujours de faire du plus léger au plus puissant en gardant les tourbés pour la fin. Ca peut être bien de regrouper les whiskys vieillis en fûts de sherry aussi je trouve.
par tomy63
16 févr. 2018, 19:03
Forum : Le monde du whisky
Sujet : jeux concours Le Gus't
Réponses : 16
Vues : 891

Re: jeux concours Le Gus't

plein de façons de faire du marketing. Plein de façons oui, mais facebook est une des plus importantes. Il est aujourd'hui difficile de s'en passer pour un caviste (ou autre commerce aussi d'ailleurs), ce qui n'empêche pas d'avoir d'autres façons de faire du marketing en plus de celle-là. Après sur...
par tomy63
16 févr. 2018, 16:04
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Whisky à Milan
Réponses : 4
Vues : 364

Re: Whisky à Milan

Oui question d'horaires.
Ca a l'air d'être toujours ouvert.
http://www.barmetro.it/collezione
A première vue c'est un petit café tout bête, je crois que la collection est au sous-sol. Il faudrait que tu tombes sur Giorgio d'Ambrosio, je sais pas si il y est souvent. Pat pourrait te dire ça sûrement.
par tomy63
16 févr. 2018, 12:12
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Whisky à Milan
Réponses : 4
Vues : 364

Re: Whisky à Milan

Il y a bien sûr Bar Metro. Je ne sais pas ce qu'il y reste, c'était fermé quand j'ai voulu y passer.
par tomy63
27 janv. 2018, 16:25
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 20136
Vues : 1071831

Re: Vos achats de la semaine.

A 5,90€ le port, avec rien !
par tomy63
26 janv. 2018, 18:26
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 20136
Vues : 1071831

Re: Vos achats de la semaine.

Strathclyde 28ans W&M : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/84537/strathclyde-1987-wm Parce que c'est un 1987-2016, sinon j'aurais pas tenté. Et surtout parce que sur le site LMDW avec le code BONUS10 on peut avoir 10% même sur une bouteille déjà à 30%. Par contre j'ai dû recréer un compt...

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