La recherche a retourné 53 résultats

par Arno
13 juil. 2013, 01:13
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19261
Vues : 887244

Re: Ce soir, c'était ...

Le dernier tour des WDTS avec 6 whiskys au rendez-vous, le tout sous la chaleur étouffante de la Bretagne, à Rennes. Non, ça va en fait ;).
Un gros coup de coeur qui va se transformer en achat prochain.
Slainte !
par Arno
18 mai 2012, 23:40
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Happy Birthday Yaka !
Réponses : 26
Vues : 1889

Re: Happy Birthday Yaka !

Happy Birthday ! :obscene-drinkingcheers:
par Arno
04 mai 2012, 23:51
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Port Ellen 28 yo 1979/2007 7th Annual Release 53.8%
Réponses : 10
Vues : 3141

Re: Port Ellen 28 yo 1979/2007 7th Annual Release 53.8%

De rien Nulty !

Pour info, c'est la version 20cl à 54,7%.

J'en avais goûté une larmichette à l'ouverture de cette petite bouteille, ça me semblait plutôt pas mal. Je vais m'y pencher, tu me donnes envie avec ta description ! (faut finir les WDTS avant... :liar: :) )
par Arno
22 avr. 2012, 18:41
Forum : Présentation des participants
Sujet : Nouvel arrivant !
Réponses : 22
Vues : 1564

Re: Nouvel arrivant !

:obscene-drinkingcheers: Bienvenue !
par Arno
27 mars 2012, 23:32
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bon anniversaire Kell
Réponses : 47
Vues : 3129

Re: Bon anniversaire Kell

joyeux anniversaire !! :occasion-candle:
par Arno
25 mars 2012, 21:55
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Littlemill 21 yo 1989/2011 (51,3%, TWA, refill sherry)
Réponses : 18
Vues : 6248

Re: Littlemill 21 yo 1989/2011 (51,3%, TWA, refill sherry)

Nez : initialement amer avec des éléments qui rappellent la suze (gentiane), d'autres assez rafraîchissant : menthe, racine (ginseng). Un peu d'épices qui amorcent une transition vers des choses plus fruitées, avec des fruits confits, des raisins secs, pêche & abricot, mêlées à un peu de chocol...
par Arno
25 mars 2012, 14:21
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Publication des résultats de la dernière session WDTS
Réponses : 10
Vues : 849

Re: Publication des résultats de la dernière session WDTS

Merci Jean-Marie pour tout ton travail ! :clap: Une session très intéressante, avec des bouteilles originales, de qualité dont certaines un peu techniques, qui ont su perdre quelque peu les dégustateurs (moi notamment !). Le niveau de cette session m'a semblé plus élevé que les 2 dernières. Pour l'a...
par Arno
21 mars 2012, 16:06
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Miyagikyo 20 years old 1989/2010, #40745
Réponses : 8
Vues : 1813

Re: Miyagikyo 20 years old 1989/2010, #40745

De rien :obscene-drinkingcheers: ! J'ai été beaucoup plus enjoué que toi sur celui-ci. Si je me souviens bien, je l'ai laissé longtemps s'aérer dans le verre, car pas mal de bois au premier abord (et quasi-ouverture de la bouteille), ce qui ne m'a pas choqué ensuite, bien qu'en relisant mes notes je...
par Arno
20 mars 2012, 15:58
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : difficultés à apprécier certains bruts de fut
Réponses : 45
Vues : 6823

Re: difficultés à apprécier certains bruts de fut

Comme Pompix, j'avais le même problème quand j'ai commencé à attaquer les single casks. On s'habitue peu à peu. Comme le dit Nulty, tu peux diluer un peu avec de l'eau. Commence par quelques gouttes (vas-y doucement !), et voit ce qui se passe. Une autre solution que j'aime bien : boire une gorgée d...
par Arno
13 mars 2012, 21:33
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Bon anniversaire Arno
Réponses : 20
Vues : 1519

Re: Bon anniversaire Arno

C'est de moi qu'on parle ?! Hé :shifty: merci ! J'ai 25 ans, et ça y est, je rentre dans le monde des grands, je vais pouvoir me mettre au whisky.. Ah..non, c'est déjà fait :doh: La "culture whiskyesque" c'est très gentil, mais je suis juste content d'apprécier à peu près à leur juste vale...
par Arno
08 mars 2012, 14:35
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19261
Vues : 887244

Re: Ce soir, c'était ...

Pas sûr que Jean-Marie t'accepte dans les prochaines sessions WDTS avec une erreur comme ça, Nulty ! :angry-nono: :grin:
par Arno
01 mars 2012, 01:21
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19261
Vues : 887244

Re: Ce soir, c'était ...

Mortlach 18yo, 1991-2009, sherry butt, 59,1%, cask n°5164 : Nez : extrêmement puissant, très enivrant. Mélange de sherry aux arômes très lourds à type d' Oloroso seco . Un côté rancio & vineux très présent. A l'aération, un côté bien plus doux sur la confiserie, la barbe à papa, les fruits secs...
par Arno
26 févr. 2012, 22:13
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19261
Vues : 887244

Re: Ce soir, c'était ...

En attendant les tubes WDTS pas encore arrivés... Miyagikyo 20yo, 1989-2010, 60%, "recharred butt" cask n° 40745, 376 bt, for Lmdw : Nez : premières effluves très puissantes avec un feu épicé et un peu de solvant, heureusement éphémères. Passé le cap, laisse apparaître des fruits cuits &am...

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