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par vetgyn
23 juin 2010, 17:13
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : Exercice de "style"
Réponses : 8
Vues : 2894

Exercice de "style"

j'ai des whisky et un menu. A votre avis comment ficeler le tout pour une bonne soirée??? voici la liste: _ verrine de tourteaux _ gambas et champignon _ aiguillette de bœuf au poivre _ roquefort et brie a l’ail _ profiteroles glacée au chocolat - Littelmill 12 ans 40% - Spring Bank 10 ans 46% - Lin...
par vetgyn
11 mai 2010, 12:24
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Pappy Van Winkle Family Reserve Bourbon 20 ans 45.2%
Réponses : 20
Vues : 4774

Re: Pappy Van Winkle Family Reserve Bourbon 20 ans 45.2%

Je ne suis pas tres bourbon mais je crois que je vais me laisser tenter par la "pappy".
par vetgyn
07 mai 2010, 22:06
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Hedgehog de M. Balthazar
Réponses : 33
Vues : 7907

Re: Hedgehog de M. Balthazar

une de mes filles "auvergnate d'adoption" m'en a apporter ce WE une bouteille, pour le fun, l' hérisson est sur la bouteille et l'odeur du hérisson dans la bouteille.J'ai bien cherché l'odeur du chevreuil et du charolais mais l'étable n'était pas nettoyée :evil: c'est le cousin germain du...
par vetgyn
04 mai 2010, 15:24
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : Hedgehog de M. Balthazar
Réponses : 33
Vues : 7907

Re: Hedgehog de M. Balthazar

En bon auvergnat j'ai testé la production locale. Original mais c'est un Bourbon le maîs est vraiement trés present...je le regoute (deux ans aprés la premiere ouverture). L'oxygene lui a fait du bien: Melange de toffee et de corn flakes legerement grillées. L'amertume des cereales est partie. une p...
par vetgyn
18 janv. 2010, 18:24
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 20877
Vues : 1287231

Re: Vos achats de la semaine.

bonjour a vous et bonne année aux amateur de whisky. Voila bien longtemps que je n'étais pas venu su r le forum.
Mes achat de la semaine: Port Ellen 7th release 1978 (Embouteillage officiel a 58°8)
Remarquable.... Douceur, equilibre.... un bonheur.
par vetgyn
09 oct. 2009, 18:22
Forum : Présentation des participants
Sujet : présentation
Réponses : 22
Vues : 1389

Re: présentation

Bienvenue a toi. J'espere que tu trouveras ta voix dans les meandres du whisky grace au forum. Meme si pour y arriver il te faudra beaucoup donner de ta personne: gouter, gouter... et encore gouter. Affin de faire ton choix parmis tout les heureux (enfin presque...) breuvages que le malt peux engend...
par vetgyn
03 sept. 2009, 23:14
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Experiences japonaises
Réponses : 6
Vues : 684

Experiences japonaises

Qui a essayé le vrai saké japonais ??? (il ne s'agit pas de l'acool que l'on nous sert a la fin des repas au resto chinois) Je viens de gouter deux sakés: non filtré 'SASANIGORI MIWA SHUZO) que je ne cerne pas bien encore et un autre qui ressemble beaucoup a jeune vin blanc fruité (KIKUSUI JUNMAI GI...
par vetgyn
03 sept. 2009, 23:07
Forum : Présentation des participants
Sujet : Présentations inversées
Réponses : 16
Vues : 1360

Re: Présentations inversées

Desolé sebou je viens de voir ta presentation en bonne forme... je vais donc au coin...
par vetgyn
03 sept. 2009, 23:04
Forum : Présentation des participants
Sujet : un 2eme stephanois fan de whisky
Réponses : 26
Vues : 1677

Re: un 2eme stephanois fan de whisky

Bienvenue
par vetgyn
03 sept. 2009, 22:59
Forum : Présentation des participants
Sujet : Présentations inversées
Réponses : 16
Vues : 1360

Re: Présentations inversées

Pompix, Savoureur et Vetgyn au coin. ;-) il est certainement tres interssant de re-presenter les anciens (meme si il suffit de parcourir le forum pour apprendre beaucoup plus sur eux...) mais le but de la presentation est de connaitre les nouveaux....et apres une page de presentation de nos "v...
par vetgyn
28 août 2009, 18:07
Forum : Présentation des participants
Sujet : SALUTATIONS WHISKIESQUES
Réponses : 22
Vues : 1742

Re: SALUTATIONS WHISKIESQUES

bienvenue sur le forum
par vetgyn
28 août 2009, 17:50
Forum : Présentation des participants
Sujet : Présentations inversées
Réponses : 16
Vues : 1360

Re: Présentations inversées

salut, et bienvenue sur le forum
par vetgyn
04 août 2009, 18:23
Forum : Présentation des participants
Sujet : Bonjour et merci !
Réponses : 65
Vues : 7071

Re: Bonjour et merci !

bienvenue sur le forum :obscene-drinkingcheers:
par vetgyn
28 juil. 2009, 12:01
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : Chorizo flambé a l'Auchentoshen
Réponses : 17
Vues : 6288

Re: Chorizo flambé a l'Auchentoshen

canis lupus a écrit :Et des clapiotes flambées au jibolain, personne n'a essayé ?

quoi c'est des clapiotes???
par vetgyn
28 juil. 2009, 12:00
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : 2009 Cairdeas Friends of Laphroaig
Réponses : 210
Vues : 9526

Re: 2009 Cairdeas Friends of Laphroaig

je l'ai testé hier soir et je confirme que la banane est tres presente. La tourbe est subtilment dosée. Il supporte tres bien un trait d'eau qui fait ressortir la banane.

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