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par dede
16 oct. 2018, 16:05
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Bon, vu qu'on joue les nocturnes, je propose un debut des hostilités pour 17h. Ça va à tout le monde ?
par dede
11 oct. 2018, 09:05
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Ramutxo ??? Kicédon ?

Pas de news d'Amaury sinon, et Michel ne peut pas être là. Sinon on essaye de se limiter au whisky cette fois en termes de boisson ?
par dede
08 oct. 2018, 11:38
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

C'est Fifine qui sera contente !
par dede
06 oct. 2018, 18:24
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Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Comme d'hab : chacun ramène ce qui lui plaît.
par dede
06 oct. 2018, 17:59
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Côté fromages, je compte faire une halte chez un nouveau fromager installé depuis quelques mois. Sa fourme et son reblochon étaient délicieux la dernière fois. Du coup je vais éviter les pâtes pressées cuites si tu passes par un producteur.
par dede
06 oct. 2018, 16:25
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Yes, bonne nouvelle ça Steve !!
par dede
06 oct. 2018, 16:24
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Springbank 12yo 100 proof 57.1% Samaroli Bon alors on entre dans une dimension parallèle. Ce nez est une hallucination totale, je ne pense pas avoir jamais humé un whisky pareil. C'est un arc-en-ciel d'arômes, un feu d'artifices qui ne semble jamais devoir s'arrêter tellement le nez change en perma...
par dede
01 oct. 2018, 08:33
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

aphex a écrit :Je le maintiens depuis un bout de temps, ce Peat est très bien fait. Rapport Q/P imbattable pour moi dans les blends tourbés.


A ma grande déception, je l'ai trouvé pas terrible du tout, avec une tourbe trop végétale à mon goût et des notes un peu lactiques trahissant sa jeunesse.
par dede
26 sept. 2018, 12:59
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
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Re: Vos musiques préférées....

Du grand Stray Cats !
par dede
22 sept. 2018, 18:24
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Plutôt le fils si mes souvenirs sont bons.
par dede
22 sept. 2018, 17:39
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Tu es dans le sud est en ce moment ? Si la question est pour moi, je travaille et vis sur Paris ! D'ailleurs hasard des choses, j'ai croisé Gohatto hier soir pour un échange de samples et il m'a parlé des soirées chez Dédé avec beaucoup d'enthousiasme ^^ A mon avis, tu confonds avec les soirées che...
par dede
22 sept. 2018, 17:38
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
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Re: Vos musiques préférées....

Jean-Michel a écrit :C'est de l'overdubbing, ou elles se sont mises à plusieurs ?
De l'usage de la voix comme instrument...


Overdub je pense.
par dede
21 sept. 2018, 18:01
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18
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Re: Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

Tu es dans le sud est en ce moment ?
par dede
21 sept. 2018, 17:30
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
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Re: Vos musiques préférées....

Un de ces rare "cover" qui parviennent à surpasser leurs modèles... Je n'avais pas de sympathie particulière pour le bonhomme, mais cette version, avec Mick Jones en prime, elle avait quand même de la gueule, je dois dire. Très chouette, effectivement ! Dans un autre registre, une autre &...

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