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par dede
25 mai 2018, 16:27
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 19983
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Re: Ce soir, c'était ...

Ben oui. Dans cette gamme de prix, c'est Legend en tourbé et Bushmills Black Bush pour quelque chose de plus moelleux/sherry. Y'a mieux mais c'est plus cher.
par dede
21 mai 2018, 19:06
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Comme je ne suis plus rien, je n'étais absolument pas au courant de la note de Serge quand j'ai goûté au généreux sample de 6cl que m'a fait Arriba. Je me retrouve parfaitement dans ses notes pour le coup.
par dede
21 mai 2018, 18:23
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Un excellent Springbank 23yo 1994/2017 Daily Dram. Quelque chose du profil du Local Barley 16yo, mais en plus facilement buvable, et plus expressif. Abondamment tourbé, citronné, minéral, avec une touche de fruits exotiques en fond. Très très bon !! 92/100 pour moi. Un grand merci à Arriba pour le s...
par dede
21 mai 2018, 09:38
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 3880
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Re: Vos musiques préférées....

Et pour ceux qui voudraient plus de groove :

par dede
18 mai 2018, 19:55
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 3880
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Re: Vos musiques préférées....

Ca groove comme un goret en rut !



par dede
17 mai 2018, 16:32
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 20305
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Re: Vos achats de la semaine.

Ben on s'est lâché. Tu vas voir, il est bien bon ce petit Ardbeg.
par dede
12 mai 2018, 11:47
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Comparatif entre Blended Malt !
Réponses : 20
Vues : 762

Re: Comparatif entre Blended Malt !

Pendant des années, je n'ai juré que par les CS. J'en reviens aujourd'hui. Je fais de moins en moins de dégustations analytiques, à la faveur de simples dégustations plaisirs, et dans ce cadre, un bon whisky dilué a toute sa place.
par dede
08 mai 2018, 22:33
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Nos recettes salées
Réponses : 23
Vues : 3125

Re: Nos recettes salées

C'était une tuerie !!
par dede
08 mai 2018, 21:42
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Faire un cadeau ! Quand on ne connait pas grand chose du Whisky !
Réponses : 21
Vues : 592

Re: Faire un cadeau ! Quand on ne connait pas grand chose du Whisky !

L'Ardbeg est plus puissant (embouteillé à 46%). Le Lagavulin est le plus complexe (et le meilleur à mon goût). J'ai longtemps adoré Laphroaig, mais j'ai été très déçu par les deux derniers 10yo que j'ai achetés.
par dede
08 mai 2018, 19:47
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18
Réponses : 1055
Vues : 60610

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18

Sais pas. Ca envoie quand même !
par dede
08 mai 2018, 18:27
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18
Réponses : 1055
Vues : 60610

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18

Tiens, au passage, parmi les fromages laissés, il y en a qui ressemblait un peu au St Nectaire d'aspect, mais plus fort, plus fermier. C'est quoi déjà ?
par dede
08 mai 2018, 18:15
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18
Réponses : 1055
Vues : 60610

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18

Perso, pas plus convaincu que ça par les Speysides 73, mais je crois que leur profil n'est pas trop ma came. C'est un peu trop sage. Par contre j'avais oublié le Caol Ila CA pour The Nectar qui est effectivement magnifique. Quant au Longmorn, il était un peu trop boisé à mon goût, mais a été bien ap...
par dede
07 mai 2018, 18:25
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18
Réponses : 1055
Vues : 60610

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18

Oui, très sympa cet Irish !
par dede
06 mai 2018, 23:44
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18
Réponses : 1055
Vues : 60610

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18

Ouaip, c'était bien. Seul regret : je n'avais plus de fioles propres et je n'ai pas samplé le St Magdalene CC qui est absolument superbe !
par dede
06 mai 2018, 17:44
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18
Réponses : 1055
Vues : 60610

Re: Chez Dede : The next Whisky Live 05/05/18

Pfiou, ce fut dense... En vrac, parmi les trucs qui m'ont marqués, le Laph 10yo Unblended Cinzano, une merveille de délicatesse et de tourbe fine et médicinale, le Laga 12yo White Horse, qui renvoie bien des CS à l'école pour ce qui est de la puissance aromatique, le Glenglassaugh 1972 Rare Cask, le...

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