Ecosse, Ile d'Islay: le whisky single malt à travers les distilleries qui le produisent: l'histoire,
la production et la dégustation.
La société a été créée
en 1992 par Brian Crook qui
était précédemment directeur des exportations dans une des principales distilleries d'Ecosse.
The Vintage Malt Whisky Company commercialise des single malts et des pure malts (vatted malts) ainsi qu'une série
d'embouteillages
"single cask" en provenance de différentes distilleries écossaises. La marque est exportée
vers une vingtaine de pays à travers le monde, et leur produit-phare, Finlaggan a
obtenu une médaille d'or dans une prestigieuse compétition internationale de vins et liqueurs.
La société est très fière des sélections qu'elle effectue pour ses embouteillages. Chaque fût est testé par un jury de 4 personnes expérimentées, qui décident si le whisky mérite d'être commercialisé sous le nom de la compagnie. Le résultat de cette sélection sévère est un petit nombre d'embouteillages annuels.
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La société est très fière des sélections qu'elle effectue pour ses embouteillages. Chaque fût est testé par un jury de 4 personnes expérimentées, qui décident si le whisky mérite d'être commercialisé sous le nom de la compagnie. Le résultat de cette sélection sévère est un petit nombre d'embouteillages annuels.
Le whisky
Liste des bouteilles
| Finlaggan | Finlaggan Old Reserve | 5 |  |
|
|---|---|---|---|---|
| Finlaggan | 10 years Lightly peated | 1 |  |
|
| Finlaggan | Cask Strength | 1 | |
|
| Mortlach | Vintage 1969 | 1 | |
|
| Coopers Choice | Benrinnes | Coopers Choice 1989 | 1 |  |
| Coopers Choice | Bruichladdich | Coopers Choice 1991 Port Wood | 1 | |
| Coopers Choice | Caol-Ila | Coopers Choice 1991 | 2 |  |
| Coopers Choice | Glen-Grant | Coopers Choice 1977 | 2 |  |
| Coopers Choice | Glenlossie | Coopers Choice 1978 | 3 | |
| Coopers Choice | Inchgower | Coopers Choice 1980 | 1 |  |
| Coopers Choice | Macduff | Coopers Choice 1990 | 2 |  |
| Coopers Choice | Rosebank | Coopers Choice 1990 | 1 | |
|
Last update:
Last modified: August 27 2011 16:51:13.
- Copyright:Jean-Marie Putz (2003-2011) |
Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant. De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.
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