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Douglas Laing

A propos de l'embouteilleur indépendant

Laing Brohters salonDouglas Laing & CO LTD
Douglas House
18 Lyndoch Crescent
GLASGOW
G3 6EQ
+44 (0)141 333 9242
Website http://www.douglaslaingwhisky.com
Date de création 1950

Photos Commentaire visite

La société Douglas McGibbon & Co avec son associé Douglas Laing & Co fut lauréat du prix “Queen’s award for export achievement” en 1990 grâce à la croissance énorme que la firme a connu dans les années 1998-1990, surtout avec son blend “McGibbon’s Premium Reserve”.
Douglas McGibbon fut créé en 1950 par Fred Douglas Laing. Ses deux fils Fred et Stewart dirigent la société à l’heure actuelle. Le whisky est une affaire de famille chez les Douglas Laing. Le père de Fred a travaillé toute sa vie dans la branche. Son mariage avec Morag, fille de Douglas McGibbon (petite-fille d’un “stillman” dans une des distilleries de l’Ile d’Islay) était parfaitement dans la ligne que la famille s’était tracée depuis des décennies. Les affaires ont surtout tourné autour de la fabrication d’assemblages.
Ce n’est que relativement récemment que la spécialisation dans les whiskies single malt a fait son apparition dans la famille. Monsieur Lang est ses deux fils s’adonnaient depuis très longtemps aux plaisirs des dégustations de whisky provenant de leurs stocks, et la création de la série “Provenance” s’est facilement intégrée dans leur passion.
La très grande expérience en la matière des frères Laing leur a fait rapidement comprendre que non seulement le type de fût était important dans le produit final, mais également la saison de distillation. La série Provenance possède comme particularité d’indiquer toujours sur l’étiquette la saison de distillation.
Les malts de cette collection sont mis sur le marché sans coloration ni filtrage à froid.
A côté de la collection “Provenance”, Douglas McGibbon met également sur le marché une collection “Old Malt Cask” embouteillée à 50%. Egalement une remarquable collection...

Le whisky

Liste des bouteilles

 
__Blended-Malts Big Peat 1 82/100
Laphroaig 20 years old For La Maison du Whisky 1 91/100
Clan Denny Caledonian Vintage 1965 0/100
Clan Denny Dumbarton Dumbarton 1964 1 88/100
Clan Denny Lochside Clan Denny, 42 y.o. 3 87/100 Forum
Clan Denny North-of-Scotland Clan Denny, 1966 1 88/100
Clan Denny Strathclyde Vintage 1969 1 93/100
Director's Cut Port-Dundas Port Dundas 39 0/100
Old Grain Cask Garnheath Garnheath 40 years old 1 87/100 Forum
Old malt cask Ardbeg Old Malt Cask 9 years 1 91/100
Old malt cask Ardbeg Old Malt Cask, 1993 4 87/100
Old malt cask Ardbeg Old Malt Cask 1973-2000 1 93/100 Forum
Old malt cask Auchroisk Old Malt Cask, 14 years 2 81/100
Old malt cask Balmenach Old Malt Cask, 20 years 2 86/100
Old malt cask Benriach Old Malt Cask, 18 years 2 84/100
Old malt cask Benrinnes Old Malt Cask, 14 years 2 84/100
Old malt cask Bowmore Old Malt Cask 1982 1 88/100
Old malt cask Brora Old Malt Cask, 1982 1 88/100
Old malt cask Caol-Ila Old Malt Cask, 25 years #2001 1 91/100 Forum
Old malt cask Caol-Ila Old Malt Cask, 25 years #DL1358 1 79/100
Old malt cask Clynelish Old Malt Cask 1971-2007 1 87/100
Old malt cask Clynelish Old Malt Cask, 1972 3 85/100
Old malt cask Dallas-Dhu Old Malt Cask, 32 years 1 89/100
Old malt cask Deanston Old Malt Cask 12 years 2 77/100
Old malt cask Glen-Elgin Old Malt Cask, 12 years 1 77/100
Old malt cask Glen-Grant Old Malt Cask, 1975 1 75/100 Forum
Old malt cask Glen-Ord Old Malt Cask, 18 years 1 84/100
Old malt cask Glenfarclas Old Malt Cask, Ballindalloch 40 years 1 84/100
Old malt cask Glenrothes Old Malt Cask, 18 years 3 81/100
Old malt cask Glenugie Old Malt Cask, 20 years 2 84/100
Old malt cask Glenury-Royal Old Malt Cask 32 years 2 87/100 Forum
Old malt cask Highland-Park Refill hogshead #5697 1998-2009 15 82/100 BT2010
Old malt cask Highland-Park Old Malt Cask, 1987 3 82/100
Old malt cask Laphroaig Old Malt Cask 1988 Rum 1 90/100
Old malt cask Laphroaig Old Malt Cask, 16 years 1 84/100
Old malt cask Laphroaig Old Malt Cask, 15 years 1 88/100
Old malt cask Linkwood Old Malt Cask, 13 years 4 81/100
Old malt cask Lochside Old Malt Cask 1990, 15 years old 1 84/100
Old malt cask Lochside Old Malt Cask, 21 years 5 86/100
Old malt cask Macallan Old Malt Cask, 15 years 2 84/100
Old malt cask Macallan Old Malt Cask 25 years 2 83/100
Old malt cask Miltonduff Old Malt Cask, 21 years 0/100
Old malt cask Mortlach Old Malt Cask 12 years 1 82/100
Old malt cask Mortlach Old Malt Cask, 1990 3 87/100
Old malt cask Port-Ellen Old Malt Cask, 23 years 3 88/100 Forum
Old malt cask Speyburn Old Malt Cask, 18 years 1 79/100
Old malt cask Springbank Old Malt Cask, 1993-2008. Cask#4704 1 90/100 Forum
Old malt cask Springbank Old Malt Cask, 10 years 1 87/100
Old malt cask StMagdalene Old Malt Cask 1982 1 84/100
Old malt cask Strathisla Old Malt Cask, 28 years 1 88/100
Old malt cask Talisker Tactical 1973 1 88/100
Old malt cask Tamdhu Old Malt cask, 21 years 0/100
Old Malt cask for Islay Whisky shop Port-Ellen Old Malt Cask, 21 years 1 93/100 Forum
Old malt cask, 60th Caol-Ila Commemorative bottling, 30 years. For Douglas Laing friends. 0/100
Old malt cask, 60th Glenfarclas Old Malt Cask, Probably the finest Speyside distillery 0/100
Old malt cask, 60th Laphroaig Old Malt Cask Commemorative bottling, 21 years 0/100
Platinum Collection Brora Platinum Collection, 28 years. 58,1% 1 88/100
Platinum Collection Brora Platinum Collection, 28 years. 57,4% 1 89/100 Forum
Platinum Collection Brora Platinum collection 32 years 3 91/100
Platinum Collection Clynelish Platinum collection aged 35 years 1 88/100
Platinum Collection Craigellachie Platinum collection 32 years 4 89/100
Platinum Collection Littlemill Old and Rare, 19 years 1 86/100
Platinum Collection Port-Ellen Platinum collection 27 years 1978-2005 2 93/100
Platinum Collection Royal-Lochnagar Platinum Collection, 30 years 0/100
Platinum Collection Tamdhu Old & Rare, Platinum 19 years 0/100
Platinum Collection Tomatin 1963-2003 1 93/100 Forum
Platinum Collection Tomintoul Platinum collection aged 37 years 0 0/100 BT2006
Provenance Aberfeldy Provenance: 10 years, Autumn distillation 4 77/100
Provenance Balmenach Provenance 8 years: Winter distillation 1 70/100
Provenance Brora Provenance: 26 years, Winter distillation 2 79/100
Provenance Dailuaine Provenance : 9 years, Autumn distillation 1 80/100
Provenance Glen-Grant Provenance: 10 years, Summer distillation 3 78/100
Provenance Glenallachie Distillery Summer 1999-2009 1 84/100
Provenance Glendullan Provenance: 15 years, Summer distillation 3 76/100
Provenance Glenlossie Provenance: 10 years, Autumn distillation 4 80/100
Provenance Highland-Park Provenance, summer distillation 1998 1 84/100
Provenance Highland-Park Provenance: 10 years, Summer distillation 2 79/100
Provenance Longmorn Provenance: 10 years Summer Distillation 2 80/100
Provenance Mortlach Provenance: 11 years, Autumn distillation 1 85/100
Provenance Port-Ellen Provenance: 18 years, Winter distillation 5 86/100
Provenance Port-Ellen Provenance: 19 years, Spring distillation 4 90/100 Forum
Provenance Port-Ellen Provenance: 22 years, Spring distillation 1 88/100
Provenance Rosebank Provenance: 11 years, Spring distillation 4 81/100
Provenance Royal-Brackla Provenance: 6 years, Winter Distillation 4 78/100
Provenance Tamnavulin Provenance: 10 years, Autumn distillation 4 83/100
Provenance Tormore Provenance: 10 years Spring Distillation 3 74/100
Tartan Braeval 10 years 1 80/100