Ecosse: Whisky et Distilleries
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Translation
Lochside
Lochside Distillery
Montrose
Angus DD10 9AD
Propriétaire: Pernod-Ricard
Date de création 1957
La Distillerie
La
distillerie Lochside fut fondée par la société Mac
Nab distillers sur le site d'une ancienne brasserie (Deuchars & sons)
située dans la ville de Montrose. Jusqu'au début
des années 1970, la distillerie produisait parallèlement
un whisky de grain. En 1973, elle fut cédée au groupe
espagnol Domecq, qui cessa aussitôt la production de whisky
de grain. Rachetée en 1994 par la société Allied
Lyons, la distillerie Lochside fut mise en sommeil peu de temps
après.
La distillerie a été détruite au début de l'année 2005 pour faire place
à un centre de jardinage. Les habitants de Montrose auraient aimé que
cette distillerie soit transformée en musée de la distillation.
Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant. De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.
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