Les annonceurs sur ce site ont été soigneusement sélectionnés (voir liste).
English translation

Bowmore

Notes de dégustation Photos de la distillerie

La distillerie

Bowmore distillerie
Bowmore Distillery
Bowmore,
Islay - Argyll
PA43 7JS
+44 1496 810 441
Propriétaire: Morrisson Bowmore Distillers Ltd
Date de création 1779

Photos Commentaire

Bowmore est une des plus grandes et la plus ancienne des distilleries d'Islay .
Elle fut fondée en 1779 dans la capitale de l'île, Bowmore par David Simpson. La distillerie resta dans la famille Simpson jusqu'en 1837, date à laquelle elle fut vendue à William et James Mutter qui était également consul de l'empire ottoman, du Brésil et du Portugal à Glasgow.
En 1892, Bowmore fut reprise par Joseph Robert Holmes qui introduisit le nom de Bowmore Distillery CO. En 1925, la distillerie fut reprise par Sheriffs' Bowmore Distillery Ltd.
En 1950 William Grigor & Sons mit la main sur la distillerie et fit faillite en 1963, date à laquelle Stanley P. Morrison la racheta. Le nom de la société changea en Morrison Bowmore en 1987.
Depuis 1994, la firme Morisson Bowmore est la propriété à 100% du japonais Suntory.
Le village est situé dans une crique nommée Loch Indaal.
La distillerie se situe tant du point de vue géographique que de celui du goût de sa production entre le Sud de l'île produisant des malts intenses (Ardbeg, Lagavulin et Laphroaig, Port Ellen) et le Nord produisant des malts plus doux (Caol Ila, Bruichladdich, Bunnahabbain).
La caractéristique générale des whiskies produits par la distillerie est une grande complexité.
La rivière Laggan charrie des eaux tourbeuses. Cependant la nature de la tourbe dans la région de Bowmore est différente de celle des autres régions. La tourbe est nettement plus sablonneuse.
Le whisky est en grande partie commercialisé sous forme de single malt, mais entre également dans la composition d'un certain nombre de blends, tels que King Pride, Clan Roy, Rob Roy, Black Bottle et Islay Legend.

to top

Le whisky

Les sites ci-dessous offrent des notes de dégustation pour cette distillerie. Veuillez sélectionner un des sites en cliquant sur le logo.

France whisky-distilleries www.whisky-distilleries.info
Passionnés du malt passionnesdumalt.free.fr
Comaw Club o. mosellan des amateurs de whisky
Single Malt Passion Single Malt Passion by Laphroaig43
English whisky-distilleries www.whisky-distilleries.info
Whiskyfun www.whisky-fun.com
to top

La géographie

GoogleMap
Agrandir le plan

Islay

Carte Islay

L'Ile d'Islay, située à l'Ouest de l'Ecosse est de loin la région productrice de whisky la plus courrue par les amateurs de single malt. De superficie très réduite, l'ile ne compte pas moins de 8 distilleries en activité, dont une nouvelle.

<< previous distillery << >> distillerie suivante >>

Cliquer sur la carte pour une liste des distilleries de la région, sur le titre pour plus de renseignements sur la région de Campbeltown et pour "un voyage alphabétique" dans la région, cliquer les flèches (toits en pagode).

 to top

Photos de la distillerie

  La distillerie Bowmore située dans la ville du même nom sur l'Ile d'Islay reste un grand classique des visites de distilleries.
La distillerie est la seule de l'Ile à appartenir à un groupe japonais. L'avantage pour la distillerie réside dans le marché asiatique qui s'ouvre ainsi plus facilement à ses produits.
Si la distillerie est mythique, sa visite reste classique. C'est une des rares distilleries où on peut encore voir des surfaces de maltage en activité, même si une partie seulement du malt utilisé est produit sur place. De toutes façons, un contrat lie l'ensemble de distilleries de l'ile à la société Diageo pour leur approvisionnement en malt. C'était là une condition essentielle à la création des "Port Ellen Maltings" à Port Ellen

BowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmore.BowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmoreBowmore to top
91 - 9