La
distillerie de l'île d'Arran a été créée
par Harold Currie, ancien directeur de Chivas et de House of Campbell.
L'eau-de-vie élaborée par la distillerie a officiellement
droit à l'appellation scotch whisky depuis l'été 1998.
Pour commémorer cet événement, un embouteillage
limité a vu le jour renouant ainsi avec une tradition ancestrale.
En effet, il y a plus d'un siècle et demi, on produisait
déjà du whisky sur l'île d'Arran. Celui-ci était
alors considéré comme l'un des meilleurs d'Ecosse.
L'île d'Arran est parfois nommée l'”Ecosse en miniature”,
parce qu'elle possède toutes les variétés de paysages qu'on
trouve en Ecosse, avec des montagnes, des plaines, des lacs, des vallées
et des châteaux royaux.
L'île comptait à l'époque une cinquantaine de distilleries,
pour la plupart clandestines.
Une partie des fûts sont stockés dans les chais de Springbank,
par manque de place et absence de licence d'agrandissement des chais actuels.
Le whisky d'Arran est utilisé dans nombre d'assemblages, notamment Loch
Ranza et Holy Isle Cream Liqueur.
Les sites ci-dessous offrent des notes de dégustation pour cette distillerie. Veuillez sélectionner un des sites en cliquant sur le logo.
| www.whisky-distilleries.info | ||
| passionnesdumalt.free.fr/ | ||
| Club o. mosellan des amateurs de whisky | ||
| Single Malt Passion by Laphroaig43 | ||
| www.whisky-distilleries.info | ||
| www.whisky-fun.com | ||
La côte d'Ecosse est environnée d'iles. Sur un certain nombre d'entre elles, l'industrie du whisky s'est implantée. Ces iles sont situées sur la côte Ouest (Mull, Skye, Arran et Jura) ou au Nord (Orcades). L'ile la plus importante du point de vue de la production de whisky, Islay est considérée comme une région à part entière.
Cliquer sur la carte pour une liste des distilleries de la région, sur le titre pour plus de renseignements sur la région de Campbeltown et pour "un voyage alphabétique" dans la région, cliquer les flèches (toits en pagode).







|
Last update:
Last modified: August 27 2011 16:34:09.
- Copyright:Jean-Marie Putz (2003-2011) |
Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant. De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.
Protection de la vie privée: Ce site ne collecte aucune données privées. Il est purement statique.