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Rare Malts

A propos des Rare Malts

Introduction

La collection "Rare Malts" est née en 1995. La collection était au départ destinée au marché "duty free" des aéroports, mais sa commercialisation a été bien vite étendue aux marchés "normaux". Le but de la collection était de faire connaître au public des malts sélectionnés non seulement pour leur qualité, mais aussi pour le fait qu'ils sont représentatifs d'une distillerie. Pour élaborer la collection, Diageo a puisé dans ses stocks historiques, mais en sélectionnant soigneusement chaque malt selon des standards de qualité propres à Diageo. Un des critères était par exemple l'obligation de trouver au moins 3 fûts de qualité égale avant de procéder à la mise en bouteille. Il ne s'agit donc pas de single casks, mais bien de small batches.

Tous les fûts sont embouteillés à la force du fût (cask strength), c'est-à-dire sans ajout d'eau, et sans filtration à froid.

Pour plus de renseignements à propos de la collection, on ne peut que recommander l'excellent ouvrage d'Ulf Buxrud, paru fin octobre 2006 "Rare Malts: facts, figures and taste".

Bouteilles

Banff Rare malts 21 Bladnoch Rare malts 23 Brora Rare Malts 21 ans Glen Mhor 28 Rare Malts
Banff Bladnoch Brora Glen Mhor
Coleburn Rare Malts Convalmore rare malts 24 Glen ALbyn Millburn 35 rm
Coleburn Convalmore Glen Albyn Millburn
Glen Mhor Rare Malts Glendullan Rare Malts Linkwod 26 ans rare malts  
Glen Mhor Glendullan Linkwood  
Port Ellen Rare Malts 22 Rosebank Rare malts 1981 Royal Lochnagar Rare malts 30  
Port Ellen Rosebank Royal Lochnagar  
North Port Rare Malts 20 Inchgower: 27 ans Rare Malts St Magdalene 19 Rare Malts  
North Port Inchgower St Magdalene  
Clynelish 23 Rare malts Glen Ord 23 ans Rare Malts Millburn 25 rare malts  
Clynelish Glen Ord Millburn  
Teaninich Rare Malts 23 years Caol Ila Rare malts 21 Linkwood 30 Rare Malts  
Teaninich Caol Ila Lijnkwood