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Port Dundas

Description de la distillerie Notes de dégustation

La distillerie

Port Dundas

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Port Dundas; embouteillages indépendants

Port-Dundas

Rare Auld Cask Strength 34 years
Collection
 Rare Auld Cask Strength
Age
 34 ans
Taux d'alcool
 54,5 %
Embouteilleur
 Duncan Taylor
Fût
 sherry
Numéro fût
single cask 128321
Dates
 Distill: 01/1973 Embout: 12/2007
Bouteille
 113 de 461 btls
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 83/100
Port Dundas Duncan Taylor 34
Couleur: Ambre
Un nez très subtile où de très discrètes notes de noix de coco se fondent harmonieusement avec de douces réminiscences de boite de cigares. Pas réellement complexe, assez équilibré ce nez annonce d'une bouche très plaisante.
La bouche confirme le nez avec cette même présence harmonieuse de notes très légèrement boisées et ces quelques pointes de noix de coco. Ici non plus pas une grande complexité, mais beaucoup de plaisir. Très agréables sensations.
Une finale longue, chaude et légèrement plus complexe que la bouche et le nez. Toujours aussi subtile, mais ici le souvenir de la noix de coco prend assez nettement le dessus.
83/100
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Port-Dundas

Port Dundas 39
Collection
 Director's Cut
Age
 30 ans
Taux d'alcool
 59,5 %
Embouteilleur
 Douglas Laing
Fût
 Refill Hogshead
Numéro fût
single cask DL 7600
Dates
 Distill: 01-1981 Embout: 11-2011
Bouteille
 131 btls
Particularité
 Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 0/100
Port Dundas Director's cut
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