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Le whisky

Liste des bouteilles

Glenury Royal: embouteillages officiels

Glenury-Royal

36 years 1968-2005

Age
36 ans
Taux d'alcool
51,2 %
Embouteilleur
Officiel
Dates
Distill: 1968
Bouteille
1894 de 2100 btls
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum89/100
Glenury Royal 1968
Commentaire personnel
Commentaire de Dede
Couleur : Or
Nez : Délicat et parfumé. On a ici une subtile alliance de miel, de mandarine, de notes florales, de vanille, avant qu'un fruité acidulé et exotique (ananas encore légèrement vert, fruit de la passion) n'apparaisse. Cette finesse est encadrée de notes iodées ainsi que d'un très léger fumé qui donnent à ce whisky la poigne qui pourrait lui manquer. L'évolution semble sans fin, avec maintenant de la cire, un peu de malt, et le fruit et le miel qui gagnent en ampleur. Excellent !
Bouche : La bouche est vive et très fraîche. L'attaque est à la fois florale et agrumique, fruitée (fruits jaunes). Le milieu de bouche se fait plus amer (fruits verts), la fumée se faisant alors très discrète au profit de notes plus minérales et épicées (gingembre).
Finale : La finale est assez longue, mais son intensité décroît rapidement pour vous laisser dans la bouche l'amertume acidulée des zestes d'agrumes.
Conclusion : Un très beau malt, raffiné et complexe. Le nez est un cran au-dessus de la bouche, bien que celle-ci demeure de très belle qualité. Un whisky à boire en début de dégustation pour en saisir toutes les nuances.
90/100
Commentaire de Sebou007
Nez : Pommes vertes acidulées, de la cire, des notes de vin blanc sec.
Passe ensuite sur des notes herbacées, voire de foin frais. Des légères notes d'agrumes, de sirop d'orange.
Une belle fraîcheur mentholée ou d'eucalyptus. Apparaissent quelques fruits exotiques confits.
De la vanille, du cuir, du bois en évoluant.
Assez loin du fruité exubérant du Glenury Royal TWA qui avait pourtant un an de plus.

Bouche : L'alcool ne se fait pas du tout sentir malgré le voltage assez élevé. On dirait presque qu'il est dilué.
C'est un peu flou, on sent les oranges, la cire, un peu de miel et l'amertume du bois, mais sans distinguer clairement qui fait quoi.
On sent plus de tourbe avec l'aération.

Finale : moyenne, sur l'amertume boisée et la douceur du miel. Si si, c'est possible.

Conclusion : le nez, très complexe, ne compense pas la bouche un peu confuse. Mais il vaut cependant le détour !
Je pourrais passer longtemps rien qu'à sentir ce dram. Mais l'amertume et le manque de précision dans la bouche m'ont un peu déçu.
87/100

Glenury Royal: embouteillages indépendants

Glenury-Royal

Rarest of the Rare 22 years

Collection
Rarest of the Rare
Age
22 ans
Taux d'alcool
50,5 %
Embouteilleur
Duncan Taylor
Numéro fût
single cask 3046
Dates
Distill: 07-1984 Embout: 11-2006
Bouteille
42 de 287 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
84/100
Glenury Royal: 22 ans
Commentaire personnel
Un nez qui a besoin d'un peu de temps pour révéler ses intéressantes notes fraiches de foin, avec des relents un peu viandés derrière un soupçon de fumée. La bouche est d'emblée intéressante, légèrement amère, assez complexe avec des notes fruitées, un peu de miel et une discrète impression métallique. La finale est assez longue, avec des relents à la fois boisée et légèrement métalliques.
84/100

Glenury Royal: echantillons

Glenury-Royal

36 years, 1970-2007

Age
36 ans
Taux d'alcool
57,9 %
Embouteilleur
Officiel
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
0/100
Commentaire personnel
Le nez dégage une belle fraîcheur à travers d'agréables odeurs florales et des relents de fruits (pomme verte). En bouche, un mélange de douceur et d'acidité. On dirait des fruits sûrs avec du sucre. Pomme verte et miel. Assez bizarre association. Au bout de quelques instants, apparaissent de très légères notes boisées. Bouche intéressante, mais pas transcendante. Le finale est assez longue et agréable, mais ici non plus aucune exagération.
84/100

Glenury Royal hors collection

Glenury-Royal

Old Malt Cask 32 years

Collection
Old malt cask
Age
32 ans
Taux d'alcool
50 %
Embouteilleur
Douglas Laing
Numéro fût
single cask 913
Dates
Distill: 1972 Embout: 2005
Bouteille
226 btls
Particularité
non filtré à froid
liens et cote moyenne
Forum87/100
Commentaire personnel
Commentaire de Jean-Michel
Couleur : Vin blanc
Nez : Plus exubérant et immédiatement expressif que le 1968 OB, plus suave aussi, avec beaucoup de fruits (bananes, ananas) et de vanille. Un aspect un peu vert ne parvient pas à contrebalancer toute cette douceur, d'autant plus qu'il se fait cireux à l'aération. Il développe par moments de curieuses notes "asiatiques" que j'ai bien du mal à définir : cette odeur que l'on retrouve dans des magasins vendant à la fois encens et meubles indiens ou indonésiens, mélange exotique de parfums floraux et boisés. Très agréable en tout cas, même si un peu moins complexe que l'OB.
Bouche : L'attaque est douce et crémeuse. Plus verte, boisée (mine de crayon) et épicée (gingembre) que ne le laissait soupçonner le nez, elle développe ensuite des notes fruitées et acidulées (orange).
Finale : Longue et intense, elle se développe d'abord sur les épices (gingembre, muscade) avant de laisser un peu de place aux saveurs fruitées de la bouche.
Conclusion : Un beau malt, plus immédiat que son confrère officiel, mais aussi moins complexe, surtout en bouche. Par contre, sa texture est franchement agréable, vous tapissant parfaitement le palais.
89/100
Commentaire de ALouis
Couleur: Or pâle
Nez: Assez marqué par la fumée, joliment fondue à des notes florales et végétales.
Il évolue rapidement sur des saveurs plus sucrées de fruits frais, de pâte d’amande pour finir sur quelques notes cireuses.
Bouche: Très malté, la bouche est plus raide que le nez et moins élégante.
Pas grand chose à part des céréales, du miel et des notes alcooleuses.
Encore une fois avec cette distillerie, dommage que la bouche soit en retrait.
85/100

Glenury-Royal

1973, joint bottling with The Nectar

Collection
Joint bottling with The Nectar
Age
37 ans
Taux d'alcool
43 %
Embouteilleur
The Whisky Agency
Dates
Distill: 1973 Embout: 20111
Bouteille
146 btls
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
83/100
Glenury Royal TWA
Commentaire personnel

Glenury-Royal

1973/2010

Collection
Still life I
Age
37 years
Alcohol percentage
42,1 %
Bottler
The Whisky Agency
Cask
Bourbon Hogshead
Dates
Distil: 1973 Bottling: 2010
Bottle
187 btls
Particularity
Non chillfiltered cask strength
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
links & average quote
Forum 91/100
Commentaire personnel
Commentaire de Dede
Couleur : Vieil or

Nez : Über fruity !! Une corbeille de fruits surmûris, décadents, sucrés, juteux et parfumés. Fruiits jaunes surtout (abricot, pêche, mirabelle), mais aussi de la poire, ainsi qu'un soupçon de mandarine. Vraiment quelque chose d'un vieux Sauternes. Du miel aussi, de la cire, de la crème d'amandes, ainsi qu'une délicate touche florale (eau de rose) et une pincée d'épices (muscade).

Bouche : Moins fruitée que le nez ne le promettait, elle n'en reste pas moins de belle qualité. Beaucoup de miel, des loukoums, et pas mal d'épices (muscade, poivre blanc). On retrouve tout de même un joli fruité, principalement sur l'orange, avec aussi un peu d'abricot.

Finale : Assez longue, marquée par le jus d'orange, le miel et les épices.

Conclusion : Un très beau whisky, encore vif malgré son aĝe que trahit toutefois sa grande élégance et le beau fondu de ses arômes. Et quel nez !!! Cleopâtresque !!

92/100
Commentaire deALouis
Couleur: Or
Nez: Nez très propre et élégant.
Subtil mélange de miel, d'orange, de citron et de mandarine.
Quelques traces de fumée.
Au 2éme nez de belles notes de noisettes se mêlent à la mandarine.
Bouche: La bouche est moins fruitée, sur les céréales et le miel.
Après aération le fruité apparaît sur la mandarine et le zest de citron.
Ensuite nous avons quelques épices et des notes de noix.
Finale moyenne sur les épices et les fruits.

90/100

Glenury-Royal

23 years Rare malts

Collection
Rare Malts
Age
23 ans
Taux d'alcool
61,3 %
Embouteilleur
Officiel
Dates
Distill: 1971 Embout: 1995
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
liens et cote moyenne
Forum 91/100
Commentaire personnel
Commentaire de Dede
Couleur : Cuivré

Nez : Piquant et alcooleux de prime abord, il va nécessiter une bonne aération, et probablement un peu d'eau. Après un peu de temps passé dans le verre, il se révèle à la fois acidulé et gourmand, sur la liqueur d'orange amère, le jus d'orange sanguine, mais aussi la pâte d'amande, le (bon) caramel, un peu de sherry aussi, et pas mal d'épices. Très plaisant et joliment fondu. Un peu d'eau fait surgir de surprenantes notes florales.

Bouche : Puissante, l'alcool n'est pas mal intégré, mais à plus de 61 %, il va nécessiter un peu d'eau. Sec, on perçoit beaucoup d'orange, fraîche ou sous forme de liqueur, un très beau boisé qui joue sur les épices (poivre blanc, muscade) sans jamais écraser les autres saveurs. C'est très riche, concentré. Avec de l'eau, on perd un peu en concentration mais il devient aussi plus facile à boire. Le bois se fait un peu plus présent.

Finale : Longue, boisée, épicée et fruitée.

Conclusion : Un très beau malt old-school pas facile à décrypter mais fort agréable à boire.

91/100

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