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Le whisky

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Glentauchers: embouteillages indépendants

Glentauchers

Gordon & MacPhail 1990

Collection
Gordon & MacPhail
Age
11 ans
Taux d'alcool
40,0 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
78/100
Glentauchers
De couleur jaune or à reflets ambrés, le nez révèle des notes de cire, de pomme caramélisée et d'orge maltée.
La bouche, souple, dévoile également la douceur de la céréale ainsi que de fines notes boisées.
La finale se prolonge sur les fruits mûrs et des notes de miel.
Commentaire personnel
D'un premier abord très agréable, avec une odeur de malt légèrement épicée, le gout en bouche révèle le malt et un certain manque de complexité. Une finale longue et agréable. Le tout forme un bon whisky, sans toutefois en faire une bouteille indispensable.
74/100
Les impressions laissées par la seconde dégustation ont été assez différentes de la première fois. Le nez révèle immédiatement le sherry , avec toujours cette pointe d'épices sur un fond de malt. En bouche, une grande douceur sur fond de céréales avec des pointes légèrement plus amères provenant du bois. Un petit regret cependant, un taux d'alcool légèrement plus élevé ferait le plus grand bien à ce malt intéressant. Une finale douce et agréable mais assez courte.
79/100
Le nez est très fort imprégné de sherry, avec un soupçon de fumée et d'épices ainsi que de légers relents médicinaux. En bouche une belle impression cependant trop marquée par le sherry, qui couvre un peu les autres goûts, mais on devine de beaux relents maltés et on aurait aimé ce whisky avec un taux d'alcool légèrement supérieur, ce qui aurait probablement mieux dévoilé une complexité latente. La finale est courte, mais pas sans intérêt.
79/100

Glentauchers

1981

Collection
Cask strength Collection
Age
30 ans
Taux d'alcool
56 %
Embouteilleur
Signatory
Fût
refill butt
Numéro fût
single cask 1050
Dates
Distill: 05/03/1981 Embout: 23/09/2-011
Bouteille
250 de 373 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
0/100
Glentauchers 1981 SV
Commentaire personnel

Glentauchers

1981, #1055

Collection
Cask strength Collection
Age
30 ans
Taux d'alcool
57,8 %
Embouteilleur
Signatory
Fût
Matured in a wine treated butt
Numéro fût
single cask 1055
Dates
Distill: 11/03/1981 Embout: 29/02/2012
Bouteille
79 de 513 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
0/100
Glentauchers 1981 SV
Commentaire personnel

Glentauchers: échantillons

Glentauchers

1975-2010

Collection
Still life I
Age
35 ans
Taux d'alcool
47,3 %
Embouteilleur
The Whisky Agency
Dates
Distill: 1975 Embout: 2010
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 86/100
Commentaire personnel
Couleur: Or
Un nez subtil sans odeurs spectaculaires, mais tellement agréablement subtils qu'il en devient du grand art. Délicieusement complexe également. Un harmonieux mélange de douce amertume, de jolies mais discrètes notes fruitées, un soupçon de fumée, un véritable bonheur. Un nez qui fait véritablement dans la dentelle.
La bouche est très légèrement en retrait par rapport à ce magnifique nez. Moins discrète, avec des notes acides rompant quelque peu le bel équilibre annoncé par le nez. Un soupçon de goût métallique au début, mais heureusement celui-ci disparaît assez rapidement. Pour le reste un bel ensemble faisant lui aussi dans la subtilité.
La finale est relativement courte, d'abord intense, sur un mélange de douceur et d'amertume.
Un whisky extrêmement attachant. Surtout qu'il s'agit d'une distillerie dont on ne trouve pas beaucoup de single malts sur le marché.
87/100
Commentaire deNulty
Nez : très léger, cireux, dominé par des notes florales et céréalières. Malt, bois léger, plantes vertes et herbes. Thé. Ensuite, des fruits tels que des poires, des pêches puis des raisins secs. Une certaine minéralité et un fumé léger. En tout cas, voilà un nez bien inoffensif : si l'on excepte une petite piqûre de l'alcool, rien de dérangeant - mais rien de particulièrement enthousiasmant non plus.
Bouche : fumé et fruité, avec des pommes, des abricots, des pêches. Acidité légère qui donne un peu de relief, puis on note une certaine amertume. Encore une fois, cela forme un ensemble agréable mais rien qui fasse vibrer.
Final : moyen et fruité.

J'ai goûté ce whisky blind et j'ai été très surpris en découvrant l'étiquette.
Franchement j'avais l'impression de boire un Japonais de 10-12 ans où l'on aurait ajouté une goutte d'amertume. C'est bon, bien fait et sans défaut, mais rien de plus. J'ai du mal à imaginer que ça se vende 160€.
81/100
Commentaire de Alexandre
Le nez est relativement sec et très précis. On a principalement du chocolat et un peu de noisette qui donnent un aspect pâtissier, le tout dans un ensemble herbacé, avec quelques agrumes (citron). On y trouve aussi quelques fruits jaunes (nectarine) et de la vanille. L’ensemble est bien complexe.

L’attaque en bouche est sur les fruits jaunes (mandarine, nectarine) avant une très belle douceur suave et sucrée, accompagnée de café et d’une pointe d’aspect fermier. Ce dernier prend de plus en plus de place avec l’aération, tout comme la facette fruité de ce whisky (orange). La complexité est là encore au rendez-vous, mais l’ensemble manque un peu de puissance tout de même.

La finale, longue, offre un beau mélange d’arômes fermiers et fruités (fraise, orange, peaux de pêches). On a aussi un peu de poivre.

En conclusion, un très bon whisky qui exprime parfaitement sa facette fruitée, mais qui est en outre sans surprises.

89/100

Glentauchers hors collection

Glentauchers

Rare Auld 1990

Collection
Rare Auld Cask Strength
Age
17 ans
Taux d'alcool
57,6 %
Embouteilleur
Duncan Taylor
Numéro fût
single cask 14435
Dates
Distill: 1990 Embout: 1-2-2008
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
liens et cote moyenne
90/100
Commentaire personnel
Commentaire de Savoureur
Nez: moyennement intense, alcool bien incorporé, menthol, poussière, fruits indigènes, chocolat au lait, toffee.
Bouche: ample, épices doux, léger boisé agréable, suave (sucré)
Finale: moyenne, chauffante, légèrement sèche / sucrée/ toffee
90/100


Glentauchers

Archives 2005-2013

Collection
Fishes of Samoa
Age
No age statement
Taux d'alcool
52,5 %
Embouteilleur
Whiskybase
Fût
Sherry butt
Numéro fût
single cask 900392
Dates
Distill: 2005 Embout: 2013
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 82/100
Glentauchers Archives 2005
Commentaire personnel
Commentaire de Tomy63
Couleur : or profond.
Nez : très expressif, sur le sucre brun et les fruits secs, cake de noël, orange, je sens tout de suite que ce n'est pas un style qui va me plaire.
Bouche : sucre, orange, fruits secs, fruits exotiques (papayes ? bananes ?) mais chimiques (comme les petits cubes apéros), caramel, coco, bois. L'alcool est parfaitement intégré, c'est assez doux et très facile à boire avec le côté sucré.
Finale : longueur moyenne, sucre, un peu d'épices désormais.
Note : 82/100. Le genre de sherry sucré et chimique que je n'apprécie pas, mais très bonne intégration de l'alcool.

82/100

> Last modified: May 10 2016 18:48:59.Le comptoir
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Copyright :Jean-Marie Putz (2003-2017)

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