Ecosse: Whisky et Distilleries
There is nothing wrong using IE. But since Internet Explorer - prior to version 9 - does not fully support the last version of CSS, you will miss lots of nice effects and the site could look less nice as expected...
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Il n'y a aucun problème à utiliser Internet Explorer. Mais étant donné que IE -jusqu'à la version 9- n'est pas entièrement compatible avec la dernière version de CSS, un certain nombre d'effets esthétiques de ce site ne sont pas disponibles et le site semble moins attractif...
Si vous voulez voir ce site tel qu'il a été conçu, essayez le avec Chrome ou Firefox ou une version plus récente d'Explorer.
Officiel | Aged 15 years | ![]() |
2
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2 | 0 | |
Dewar Rattray | Cask Collection, 20 years | ![]() |
1
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0 | 1 | |
Dewar Rattray | Cask Collection 16 years | ![]() |
1
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1 | 0 | |
Ian McLeod | Chieftain's Choice 16 years | ![]() |
3
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3 | 0 | |
Jack Wieber | Old Train Line 28 years | ![]() |
1
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1 | 0 | |
Malts of Scotland | 1985, Bourbon Hogshead WITCH 4 bottling | ![]() |
1
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1 | 0 | |
Malts of Scotland | 1974 Sherry Butt | ![]() |
||||
Signatory | Cask Strength Collection 1989 | ![]() |
12
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1 | 11 |
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SMWS | 82.17. Dry and Fruity | ![]() |
1
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0 | 1 | |
The Nectar | Daily Dram: Mad Glance | ![]() |
14
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2 | 12 |
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The Ultimate Whisky Company | Rare Reserve 1972 | ![]() |
1
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0 | 1 |
Glencadam |
Aged 15 years |
Age |
15 ans |
Taux d'alcool |
40,0 % |
Embouteilleur |
Officiel |
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|
liens et cote moyenne |
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Glencadam |
1985, Bourbon Hogshead WITCH 4 bottling |
Collection |
Clubs |
Age |
24 ans |
Taux d'alcool |
53,8 % |
Embouteilleur |
Malts of Scotland |
Fût |
Bourbon Hogshead |
Numéro fût |
single cask 3990 |
Dates |
Distill: 20/06/1985 Embout: 06/2000 |
Bouteille |
53 de 66 btls |
Particularité |
( Edition spéciale Witch 2010) |
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liens et cote moyenne |
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Glencadam |
1974 Sherry Butt |
Age |
No age statement |
Taux d'alcool |
48,9 % |
Embouteilleur |
Malts of Scotland |
Fût |
Sherry Butt |
Numéro fût |
single cask 3214 |
Dates |
Distill: 19/03/1974 Embout: 03/2010 |
Bouteille |
215 de 216 btls |
Particularité |
Brut de fût non filtré à froid |
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liens et cote moyenne |
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Glencadam |
Chieftain's Choice 16 years |
Collection |
Chieftain's Choice |
Age |
16 ans |
Taux d'alcool |
43,0 % |
Embouteilleur |
Ian McLeod |
Numéro fût |
single cask 2689/2691 |
Dates |
Distill: 04-1985 Embout: 06-2001 |
Bouteille |
1170 btls |
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liens et cote moyenne |
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Glencadam |
Cask Collection 16 years |
Collection |
Cask Collection |
Age |
16 ans |
Taux d'alcool |
59,7 % |
Embouteilleur |
Dewar Rattray |
Fût |
Bourbon |
Numéro fût |
single cask 5980 |
Dates |
Distill: 02-10-1990 Embout: 15-06-2007 |
Bouteille |
271 btls |
Particularité |
Brut de fût non filtré à froid |
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liens et cote moyenne |
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Glencadam |
Daily Dram: Mad Glance |
Collection
|
Daily Dram |
Age
|
12 ans |
Taux d'alcool
|
46 % |
Embouteilleur
|
The Nectar |
Dates
|
Distill: 1995 Embout: 2008 |
Bouteille
|
348 btls |
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|
liens et cote moyenne
|
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Glencadam |
Old Train Line 28 years |
Collection |
Old Train Line |
Age |
28 ans |
Taux d'alcool |
56,2 % |
Embouteilleur |
Jack Wieber |
Numéro fût |
single cask 2311 |
Dates |
Distill: 04-1978 Embout: 09-2006 |
Bouteille |
402 btls |
Particularité |
Brut de fût non filtré à froid |
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|
liens et cote moyenne |
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Glencadam |
82.17. Dry and Fruity |
Age |
7 ans |
Taux d'alcool |
59,3 % |
Embouteilleur |
SMWS |
Particularité |
Brut de fût non filtré à froid |
liens et cote moyenne |
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Commentaire de
Amor57
Le premier nez est déroutant : fromage type pâte cuite (gruyère, emmental), légèrement cendré, citron et vanille. C'est asséchant et ni sucré, ni amer. L'aération révèle de l'amande, du cassis, du coing, un caractère nettement fruité qui le rend entêtant et très plaisant. En bouche, l'attaque est nette et l'on reste sur le fromage pâte cuite avec une note d'huile d'olive. La finale, longue, est amère et salée avec une nette menthe rafraîchissante. Ensemble étonnant et très agréable.![]() |
Glencadam |
Cask Strength Collection 1989 |
Collection
|
Cask strength Collection |
Age
|
18 ans |
Taux d'alcool
|
56,1 % |
Embouteilleur
|
Signatory |
Fût
|
Sherry butt |
Numéro fût
|
single cask 6017 |
Dates
|
Distill: 11-09-1989 Embout: 18-12-2007 |
Bouteille
|
581 btls |
liens et cote moyenne
|
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Glencadam |
Rare Reserve 1972 |
Collection |
The Ultimate Single Malt selection Rare reserve |
Age |
38 ans |
Taux d'alcool |
46 % |
Embouteilleur |
The Ultimate Whisky Company |
Fût |
Hogshead |
Numéro fût |
single cask 7822 |
Dates |
Distill: 6-10-1972 Embout: 13-5-2011 |
Bouteille |
192 btls |
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liens et cote moyenne |
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Commentaire de
Nulty
Nez : mielleux, cireux, un punch fruité (framboises).Bouche : douce et épaisse, cerises, framboises. Plus d'un boisé délicat ensuite. Final : long, citronné. Un très joli Glencadam, qui fait plus jeune que ses 38 ans. ![]() |
Glencadam |
Cask Collection, 20 years |
Age
|
20 ans |
Taux d'alcool
|
58,1 % |
Embouteilleur
|
Dewar Rattray |
Fût
|
Bourbon |
Numéro fût
|
single cask 5897 |
Dates
|
Distill: 3/10/1990 Embout: 18/02/2011 |
Bouteille
|
290 btls |
Particularité
|
Brut de fût non filtré à froid |
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liens et cote moyenne
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Couleur : or pâle. Nez : assez fruité, sur la pomme, l'abricot, légèrement épicé, des céréales aussi. Il met un peu de temps pour s'ouvrir, alcool bien intégré. Bouche : fruits verts et jaunes (pêche, abricot). Assez puissante mais pas une grosse ampleur aromatique. Texture agréable, légèrement épaisse. Un peu de bois et d'épices (poivre surtout). Puis beaucoup d'amertume en fin de bouche. Finale : assez longue, moins fruitée, céréales et épices, beaucoup d'amertume. Note : 83/100. De bonnes choses mais l'amertume est dérangeante. ![]() |
Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant. De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.
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