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Glann ar Mor

Description de la distillerie Notes de dégustation

La distillerie

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Le whisky

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Liste des bouteilles

Glann ar mor

Glann ar Mor
Age
 3 ans
Taux d'alcool
 46%
Enbouteilleur
 Officiel
=25 euros=25 euros< 25 euros
Glann ar Mor
Un nez très frais trahissant la jeunesse de ce whisky avec cette légère odeur de bière qui apparait en premier lieu. Fraîcheur accompagnée de notes de menthe et de guimauve mêlées à des odeurs maltées.
La bouche est très agréable, avec un mélange d'impressions fruités, du pain d'épices, et une remarquable complexité pour un whisky de cet âge.
La finale est de longueur moyenne, et reste parfaitement dans le prolongement de la bouche.
Un excellent whisky en tout cas... Une étonnante maturité pour un whisky de 3 ans.
18/20
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Celtic Connection

Affiné en fût de Monbazillac

Date de distillation
19-3-1993
Origine du whisky
Highlands
Premier fût
(Bourbon) Chêne traditionnel. Effectué en Ecosse selon des méthodes traditionnelles qui privilégient l'utilisation de fûts de Bourbon, le vieillissement apporte l'équilibre général et la souplesse qui transformeront en whisky l'eau de vie brute de distillation
Deuxième fût
(chêne d'origine Monbazillac) Effectué en Bretagne dans un fût de chêne sélectionné ayant préalablement contenu du Monbazillac, l'affinage renforce le caractère et la complexité du whisky tout en développant son moelleux et son équilibre.
Celtic Connexion Monbazillac 1993
Un nez nettement marqué par le fruit, avec de très beaux relents d'agrume sur fond de menthe. En bouche une belle fraîcheur, sur fond de malt et les impressions légèrement acides annoncées par le nez ne sont pas présentes. L'alcool est bien présent, sans toutefois être gênant. Une belle finale, longue, fruitée (poire, melon). Un très beau whisky, complexe, avec des impressions assez contrastées.
18/20
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97 - 9