| Duncan Taylor | Selection "La maison du whisky" | 1 | ||
| Whiskies of Scotland | 31 years old (46%) | 19 | ![]() |
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| Whiskies of Scotland | 31 years old (55,8%) | 1 |
Quelques notes légèrement médicinales apparaissent furtivement mais laissent heureusement rapidement la place à un doux mélange de sherry et de noix de coco. Un bel équilibre entre ces deux notes dominantes mais comme il reste peu de place pour autre chose, on peut difficilement qualifier ce whisky de complexe. |
Cameronbridge |
Selection "La maison du whisky" |
Age |
27 ans |
Taux d'alcool |
56,6 % |
Embouteilleur |
Duncan Taylor |
liens et cote moyenne |
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Cameronbridge |
31 years old (46%) |
Collection |
Whiskies of Scotland |
Age |
31 ans |
Taux d'alcool |
46 % |
Embouteilleur |
Whiskies of Scotland |
liens et cote moyenne |
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Commentaire de |
Le nez débute sur de puissantes notes marines et d’agrumes. Dans une complexité déjà bien présente, on a également de la tourbe, le tout avec un arrière plan fermier. L’aération permet à ce nez de révéler toute sa grandeur. Toujours avec cette ferme très présente, humide et dense, des saveurs de sucre (fruits jaunes bien juteux), de barbecue, et de goudron viennent s’ajouter aux odeurs déjà présentes. C’est d’une balance rare, et extrêmement complexe. Et ce n’est pas fini : le temps passé dans le verre apaise un peu le tout, laissant apparaître des saveurs plus douces d’épices (paprika, poivre), le tout avec un raffermissement du côté maritime. L’eau permet à des odeurs d’orange et de noisettes bien marquées d’apparaître. C’est tout simplement génial. |
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Last update:
Last modified: October 08 2011 17:31:32.
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Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant. De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.
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